[Trả lời thắc mắc] Uống thực phẩm chức năng có tốt không?
Dinh dưỡng gia đình

[Trả lời thắc mắc] Uống thực phẩm chức năng có tốt không?

Ngân Hà
Ngân Hà

28/08/20223 phút đọc

Mục lục bài viết

Thực phẩm chức năng bao gồm các khoáng chất, vitamin, thảo dược hay những sản phẩm có nguồn gốc từ thực vật giúp mang lại nhiều lợi ích đến cho sức khỏe con người. Vậy, uống thực phẩm chức năng có tốt không? Hãy cùng Monkey giải đáp vấn đề này thông qua bài viết dưới đây.

Thực phẩm chức năng là gì?

Tại Việt Nam, “thực phẩm chức năng (thực phẩm bổ sung)” được Viện Dinh Dưỡng định nghĩa là các thực phẩm có chứa hoạt tính sinh học cần thiết cho sức khỏe con người, bao gồm: thực phẩm truyền thống, thực phẩm cải tiến từ thảo dược, các thành phần dinh dưỡng hay không dinh dưỡng khác nhưng đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe của chúng ta.

Bên cạnh đó, thực phẩm chức năng còn là các loại thực phẩm bổ sung vào bữa ăn của bạn nhằm cải thiện sắc đẹp từ bên trong, nâng cao sức khỏe, giảm nguy cơ mắc các bệnh do thiếu chất như viêm khớp, loãng xương, trí não, da liễu… tuy nhiên, thực phẩm chức năng không phải là thuốc, không có tác dụng để thay thế các loại thuốc chữa bệnh.

Thực phẩm chức năng là gì?. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Hiểu về lợi ích thực phẩm chức năng đối với cơ thể

“Dùng thực phẩm chức năng có tốt không?” chắc hẳn đây là một vấn đề đang được nhiều người muốn đề cập đến ngay bây giờ. Để giải đáp cho các bạn, sau đây là các công dụng phổ biến mà thực phẩm mang lại dành cho các bạn tham khảo, cụ thể như sau:

  • Ngăn ngừa thiếu hụt dinh dưỡng: Việc bổ sung thực phẩm chức năng kết hợp với chế độ ăn đa dạng thực phẩm sẽ giúp cơ thể của bạn đảm bảo được lượng dưỡng chất cần thiết. Thực tế, sự ra đời và việc sử dụng chúng rộng rãi đã làm tỷ lệ thiếu hụt dinh dưỡng trên toàn cầu giảm đi đáng kể.

  • Thúc đẩy sự tăng trưởng và phát triển ở trẻ: Thực phẩm chức năng thường cung cấp một số dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển và tăng trưởng ở bé. Các chất được tìm thấy trong thực phẩm như sắt, kẽm, axit béo omega-3 và canxi là những dưỡng chất quan trọng trong quá trình phát triển của trẻ nhỏ.

  • Nguồn bổ sung chất xơ dồi dào: Với lượng lớn chất xơ có trong thực phẩm chức năng, giúp cơ thể chúng ta kiểm soát được lượng đường trong máu tốt hơn. Từ đó chống lại các tình trạng như béo phì, tiểu đường, đột quỵ…

  • Tăng cường sức khỏe cho tim: Việc sở hữu nhiều axit béo omega-3, cho nên thực phẩm chức năng có khả năng giảm viêm, cải thiện chức năng não và tăng cường sức khỏe cho tim mạch.

Ngoài một số lợi ích trên, thực phẩm chức năng còn mang lại nhiều tác dụng khác đến cho cơ thể của chúng ta như ngăn ngừa rối loạn tiêu hóa, trĩ, loét dạ dày, trào ngược axit… 

Lợi ích của thực phẩm chức năng mang lại. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Một số sai lầm phổ biến khi dùng thực phẩm chức năng gây ảnh hưởng xấu đến cơ thể

Nhiều thực phẩm chức năng được tổng hợp trong các phòng thí nghiệm, dưới điều kiện vệ sinh sạch sẽ và có nhãn mác chính xác. Ngược lại, một số khác lại được tạo dưới điều kiện không có đầy đủ bằng, không chứa các chất dinh dưỡng như trong quảng cáo. Vì vậy, để tránh gây ảnh hưởng xấu đến cho cơ thể, các bạn cần biết một số sai lầm khi dùng ngay sau đây.

  • Thay thế hoàn toàn thuốc chữa bệnh: Sự nguy hại rất lớn nếu như người dùng lấy thực phẩm bổ sung thay thế cho thuốc chữa bệnh. Tuy không được coi là thuốc, nhưng nó vẫn có khả năng gây dị ứng cho người dùng từ nhẹ cho đến nặng, thậm chí là gây sốc phản vệ, nguy hiểm đến cho tính mạng.

  • Quan điểm “dùng càng nhiều càng tốt”: Việc dùng quá nhiều thực phẩm bổ sung sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn. Ví dụ với một lượng lớn vitamin C sẽ làm ảnh hưởng đến khả năng hấp thu đồng, bên cạnh đó nhiều phospho sẽ làm cản trở việc hấp thụ calci. Từ đó cơ thể không thể đào thải được một lượng lớn các loại vitamin A, D, K. Vì vậy, nếu như cơ thể bạn hấp thu một lượng quá nhiều, những loại vitamin trên sẽ bị tích tụ tới ngưỡng gây độc tính.

  • Dùng chung với thuốc hằng ngày: Đa phần mọi người đều cho rằng, việc dùng thực phẩm chức năng cùng với thuốc kê đơn hằng ngày là bình thường. Tuy nhiên, trên thực tế điều này thật sự là không đúng. Ví dụ, có một số loại thảo dược làm cơ thể hạn chế khả năng hấp thụ thuốc, từ đó gây giảm nồng độ thuốc kê đơn trong máu. Vì vậy, sự an toàn của việc dùng thuốc kê đơn kết hợp với thực phẩm bổ sung là điều không rõ ràng.

Một số sai lầm khi sử dụng thực phẩm bổ sung. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Thực phẩm chức năng cho dù tốt đến đâu thì nó cũng chỉ là một trong những nguồn bổ sung dưỡng chất cần thiết, không thể thay thế cho nguồn dinh dưỡng tự nhiên được. Vì vậy, để cơ thể khỏe mạnh bạn cần phải duy trì chế độ ăn hợp lí cũng như xây dựng được một cuộc sống lành mạnh và khoa học.

Xem thêm: “Bật mí” 5+ thực phẩm chức năng tăng cân an toàn nhất hiện nay.

[Kết luận] Uống thực phẩm chức năng có tốt không?

Vậy việc có nên uống thực phẩm chức năng không? Lời giải đáp còn phụ thuộc vào cách mà bạn sử dụng. Nếu như bạn dùng thực phẩm đúng cách, nó sẽ mang lại nhiều lợi ích sức khỏe cho bạn, ngược lại sẽ gây ra một số tác hại đến cho cơ thể. 

Tất nhiên, bạn sẽ cần cung cấp đủ vitamin để cơ thể khỏe mạnh nhưng tốt hơn hết thì nên bổ sung chúng từ chế độ ăn uống cân bằng. Bởi vì vitamin như là một con dao hai lưỡi, nếu được cung cấp dư thừa sẽ gây ra nhiều nguy hại đến cho sức khỏe của chúng ta.

Để phòng chống các bệnh tật thì bạn nên vệ sinh cá nhân thật tốt, bổ sung dưỡng chất đầy đủ và đúng cách (ăn nhiều rau, trái cây, tránh ăn uống thừa năng lượng…), tránh nghiện thuốc lá, vận động và nghỉ ngơi đầy đủ, có cuộc sống lành mạnh, yêu đời và thư thái.

Nếu có điều kiện, bạn có thể sử dụng thực phẩm bổ sung nhưng phải dùng chúng với ý thức thận trọng. Phải dùng đúng liều lượng chứ không thể sử dụng sao cũng được. Vì vậy, trước khi dùng bất kỳ thực phẩm chức năng nào, bạn hãy nói chuyện với các bác sĩ chuyên khoa để nhận được lời khuyên an toàn nhất cho bản thân nhé.

Uống thực phẩm chức năng có tốt không?. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Với câu hỏi “Uống thực phẩm chức năng có tốt không?” chắc hẳn các bạn đều đã có câu trả lời cho riêng mình rồi phải không. Hy vọng bài viết này sẽ giúp các bạn hiểu rõ hơn về thực phẩm bổ sung, từ đó cải thiện được tình trạng sức khỏe một cách tốt và an toàn nhất.

1. What Are Functional Foods? All You Need to Know - Truy cập ngày 25/08/2022

https://www.healthline.com/nutrition/functional-foods#definition

2. Functional Foods: Benefits, Concerns and Challenges—A Position Paper from the American Council on Science and Health - Truy cập ngày 25/08/2022

https://academic.oup.com/jn/article/132/12/3772/4712139

3. How to properly supplement functional foods? - Truy cập ngày 25/08/2022

https://www.vinmec.com/en/news/health-news/general-health-check/how-to-properly-supplement-functional-foods/

Ngân Hà
Ngân Hà
Biên tập viên tại Monkey

Tôi là Ngân Hà (Aly Ngân), biên tập viên đã có hơn 2 năm đảm nhận vị trí Content Marketing chuyên nghiệp, có kiến thức và kinh nghiệm viết bài về lĩnh vực giáo dục và sức khỏe,...

Bài viết liên quan

Bạn đang quan tâm đến các kiến thức nuôi dạy con đúng cách và hiệu quả?

Nhận tư vấn Monkey