Giảm cân sau sinh bằng yến mạch mà vẫn lợi sữa cho trẻ

Công dụng của yến mạch với bà mẹ sau sinh

Trong yến mạch có thành phần dinh dưỡng cao, giàu các vitamin và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Đặc biệt hàm lượng và chất xơ hòa tan trong yến mạch nhiều gấp 2-3 lần so với các loại ngũ cốc chứa tinh bột khác. Yến mạch lại ít calo và nhiều axit béo không bão hòa hỗ trợ cho quá trình giảm cân hiệu quả.

Sử dụng yến mạch giúp cơ thể no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, giúp cơ thể có thể tăng cường đốt cháy nhiều mỡ dự trữ mà không gây cảm giác thèm ăn vặt.

Yến mạch chứa hàm lượng chất chống oxy hóa cao giúp cơ thể ngăn ngừa các tác nhân gây hại, giúp bổ máu do chứa nhiều sắt, đồng thời hàm lượng protein cùng các khoáng chất khác có trong yến mạch cũng giúp cơ thể khỏe mạnh, dẻo dai hơn.

Với lượng dinh dưỡng như vậy, sử dụng yến mạch giảm cân sau sinh cực an toàn cho các mẹ đang cho con bú, vừa giúp mẹ giảm cân mà vẫn lợi sữa cho trẻ.

Cách giảm cân bằng yến mạch cho mẹ sau sinh

Bổ sung yến mạch vào thực đơn giảm cân giúp mẹ nhanh chóng lấy lại vóc dáng và vòng eo thon gọn. Dưới đây là gợi ý cách chế biến một số món ăn làm từ yến mạch giúp giảm cân cho mẹ sau sinh:

Yến mạch sữa chua 

Món ăn này cực đơn giản nhưng lại mang lại hiệu quả rất tốt cho các mẹ đang muốn giảm cân. Hai nguyên liệu cực dễ tìm, mẹ có thể tìm mua ở bất kì tiệm tạp hóa nào mà không cần tốn sức. Sự kết hợp của yến mạch giàu chất xơ giúp tăng cường trao đổi năng lượng cùng lợi khuẩn có trong sữa chua không đường giúp tăng gấp đôi tác dụng giảm cân, hỗ trợ đốt cháy năng lượng dư thừa.

Cách sử dụng cũng cực đơn giản:

Chuẩn bị: 

• 1 hộp sữa chua không đường

• Yến mạch

Cách làm: Trộn đều hai thành phần trên lại với nhau là mẹ có thể sử dụng được rồi hoặc mẹ có thể cho vào xay thành sinh tố để dễ sử dụng hơn

Cháo yến mạch giúp giảm cân hiệu quả 

Cháo yến mạch là món ăn thơm ngon, bổ dưỡng, giúp tăng cường năng lượng nhưng vẫn giúp giảm cân hiệu quả. Lượng chất xơ trong yến mạch sẽ phát huy tốt vai trò chuyển hóa năng lượng, hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa giúp mẹ sớm lấy lại vóc dáng như trước đây. Mẹ có thể chế biến món cháo yến mạch tại nhà vừa nhanh vừa đơn giản với công thức dưới đây:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu gồm 130g yến mạch, 500ml nước lọc

Bước 2: Cho yến mạch và nước vào nồi đun trong 5-7 đến khi yến mạch nở ra là được

Công thức này rất nhanh và dễ dàng đúng không nào. Chưa đến 10 phút là mẹ đã có món cháo thơm ngon này rồi đấy. Mẹ có thể ăn cháo yến mạch kết hợp cùng một số loại thức ăn khác như thịt băm, rau củ, trứng gà,...để có thể dễ ăn hơn. Tuy nhiên, cháo yến mạch không cần thêm bất kì loại gia vị nào cả nên mẹ lưu ý nhé.

Yến mạch ăn cùng sữa tươi 

Sữa tươi kết hợp cùng yến mạch giảm cân sau sinh cũng là món ăn nhiều dinh dưỡng mà rất dễ làm tại nhà. Nhiều mẹ cho rằng hạn chế sử dụng sữa hoặc nhịn ăn sáng có thể giúp giảm cân thì đây chính là một quan niệm sai lầm. Bổ sung đầy đủ dinh dưỡng, đặc biệt là ăn đủ bữa sáng mới là cách giảm cân hiệu quả. Qua một đêm cơ thể cần được nạp thêm năng lượng để có thể tiếp tục hoạt động trong ngày mới. Ăn sáng đầy đủ dưỡng chất giúp mẹ hạn chế những cơn đói, tránh ăn vặt, ăn ít hơn vào bữa trưa giúp kiểm soát được cân nặng của mình.

Mỗi sáng chỉ cần khởi động ngày mới bằng một bát cháo yến mạch cùng một ly sữa tươi là mẹ đã có đủ năng lượng hoạt động trong ngày. Tăng cường vận động cũng giúp mẹ có thể tiêu hao năng lượng nhanh chóng, giúp đốt cháy mỡ thừa. 

Mẹ có thể nấu trực tiếp yến mạch cùng sữa tươi để ăn vào bữa sáng với công thức như sau:

• Cho 350l sữa cùng 100g yến mạch vào đun cùng nhau trong 5 phút cho yến mạch nở mềm 

• Cũng cùng nguyên liệu như trên mẹ có thể cho vào lò vi sóng quay từ 2-3 phút là được

Bánh yến mạch - món ăn vặt lành mạch

Ngoài những cách làm nhanh để tiết kiệm thời gian thì cách làm này lại giúp mẹ có một món bánh tuyệt ngon, làm một lần nhưng có thể bảo quản sử dụng được nhiều lần hơn. Mẹ có thể sử dụng bánh yến mạch làm món ăn vặt vừa ngon miệng mà vừa giúp giữ dáng hiệu quả. Monkey sẽ giới thiệu cho mẹ một công thức làm bánh yến mạch siêu dễ, không cần sử dụng lò nướng mà vẫn có bánh cực thơm ngon:

Nguyên liệu

• 300g bột yến mạch 

• 200g bơ hạnh nhân hoặc bơ đậu phộng

• 10g hạt hạnh nhân

• Mật ong

• 2 ống vani

• 100g Hạt lanh

• 50g dừa khô 

• Muối: 1/4 thìa cà phê.

• Dụng cụ: Tô, thìa, hộp đựng,...

Các bước thực hiện

Bước 1: Cắt hạt hạnh nhân và trộn nguyên liệu

• Cắt hạnh nhân thành các miếng nhỏ để dễ ăn, hạt bé cắt làm đôi, hạt lớn cắt thành 3-4 miếng

• Cho tất cả các nguyên liệu có sẵn vào tô lớn rồi trộn thật đều cho chúng hòa quyện vào nhau.

Bước 2: Để hỗn hợp vào làm mát rồi nặn bánh

• Sau khi trộn nguyên liệu xong, dùng màng bọc thực phẩm bọc miệng tô hỗn hợp lại rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để trong 4 giờ đồng hồ giúp các nguyên liệu keo dính lại với nhau, dễ dàng nặn thành hình hơn.

• Sau 4 giờ lấy nguyên liệu ra, bạn có thể nặn viên tròn hoặc dẹt tùy ý là đã có thành phần như mong muốn rồi.

Bảo quản: Bảo quản bánh yến mạch trong lọ thủy tinh đậy kín nắp, để trong ngăn mát tủ lạnh và dùng trong vòng 1 tuần.

Cách làm này cũng không hề khó đúng không nào. Chỉ cần bỏ ra một chút thời gian là mẹ đã có món ăn vặt rất ngon lại không lo bị béo rồi. Mẹ có thể thay đổi nguyên liệu theo sở thích của bản thân, hạn chế cho quá nhiều mật ong mẹ nhé.

Yến mạch ăn cùng chuối

Cùng tìm hiểu xem yến mạch kết hợp kết hợp cùng với chuối sẽ giúp mẹ giảm cân thế nào nhé. Chuối được biết đến là một loại quả có nhiều chất xơ cùng với lượng vitamin và khoáng chất dồi dào, có công dụng giảm cân rất tốt. Trong chuối không hề có chất béo vì thế mẹ hoàn toàn yên tâm khi sử dụng loại trái cây này để giúp giảm cân hiệu quả.

Các cách giảm cân với yến mạch và chuối mẹ có thể áp dụng:

• Cách 1: Ăn cháo yến mạch cùng chuối vào bữa sáng

• Cách 2: Thêm chuối vào món sữa chua yến mạch để tăng khẩu vị

• Cách 3: Làm pancake chuối yến mạch:

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

2 quả tiêu chuối chín.

2 quả trứng gà

150gr yến mạch nguyên hạt cán mỏng hoặc loại xay sẵn

1 muỗng cà phê bột nở

2 ống vani

50ml sữa (có thể dùng sữa bò hoặc sữa hạt tùy ý).

Cách làm pancake chuối yến mạch giảm cân

Bước 1: Dùng dĩa nghiền nát chuối trong bát lớn

Bước 2: Cho trứng vào bát trộn đều

Bước 3: Yến mạch xay mịn sau đó cho vào hỗn hợp trên. Tiếp đó, cho thêm bột nở và vani vào cùng với yến mạch, chuối và trứng.

Bước 4: Trộn đều các nguyên liệu trên cùng với nhau, cho thêm sữa để tạo nên độ sệt cho hỗn hợp

Bước 5: Cho chảo lên bếp, làm nóng chảo rồi quét 1 lớp dầu lên chảo, sau đó cho một lượng bột vừa phải vào thành hình tròn, chờ trong 1 phút sau đó lật bánh. Lưu ý để lửa vừa. 

Bước 6: Lặp lại bước 5 cho đến khi hết bột

Bước 7: Xếp các bánh thành phẩm lên với nhau, rưới thêm chút mật ong hoặc si rô lên trên ăn cùng với 1 chút hoa quả là mẹ đã có món bánh pancake chuối yến mạch ngon tuyệt vời rồi đấy.

Trên đây là một số gợi ý các cách kết hợp chuối và yến mạch để giảm cân cho mẹ tham khảo. Cũng không hề khó để chế biến các món ngon từ hai loại nguyên liệu này đúng không nào.

Yến mạch khoai lang

Khoai lang cũng có tác dụng giảm cân khá hiệu quả. Loại củ này giàu chất xơ và chứa nguồn tinh bột tốt, được khuyến cáo sử dụng thay thế cho các loại tinh bột thông thường như cơm và bánh mì. 

Ăn kết hợp khoai lang cùng cháo yến mạch giúp giảm cân hiệu quả mà vẫn có đủ dinh dưỡng. Mẹ có thể xay các nguyên liệu khoai lang luộc, yến mạch đã được ngâm nở cùng một ít sữa tươi không đường để làm món sinh tố khá lạ miệng, chống ngán.

Yến mạch nấu trứng gà

Sự kết hợp của yến mạch giàu chất xơ với trứng gà giàu protein và các chất dinh dưỡng khác cũng là một gợi ý hay trong thực đơn của các mẹ muốn giảm cân sau sinh.

Monkey sẽ hướng dẫn cách nấu cháo yến mạch cùng trứng gà cho các mẹ có thể thực hiện:

Bước 1: Cho yến mạch ngâm nở cùng với nước

Bước 2: Cho hỗn hợp trên lên bếp đun sôi 5 phút rồi cho lòng đỏ trứng gà vào khuấy đều

Bước 3: Cho cháo ra bát, chờ nguội rồi thưởng thức

Ngoài món cháo yến mạch trứng gà này mẹ có thể ăn trực tiếp yến mạch khô cùng trứng gà hay kết hợp cháo yến mạch cùng trứng gà luộc cũng bổ dưỡng và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

Đậu đen yến mạch gấp đôi tác dụng giảm cân

Đậu đen chứa nhiều dinh dưỡng cho mẹ, giúp bồi bổ sức khỏe. Đặc biệt trong đậu đen còn chứa các thành phần giúp cơ thể tăng cường đốt cháy năng lượng giúp giảm cân hiệu quả. Mẹ có thể hoàn toàn yên tâm sử dụng đậu đen kết hợp cùng với yến mạch để giảm cân mà không lo bị ảnh hưởng đến chất lượng sữa của trẻ.

Cách làm món đậu đen yến mạch giảm cân:

Chuẩn bị: Đậu đen, yến mạch, gừng

Cách làm: 

• Đậu đen đem ngâm trong 20-30p sau đó rửa sạch

• Cho đậu đen, gừng vào nồi đun sôi cho đến khi hạt đậu mềm

• Cho thêm yến mạch vào trộn cùng chờ sôi thêm 3 phút

• Mang ra để nguội rồi thưởng thức

Sử dụng đậu đen và yến mạch vào bữa sáng hoặc thay thế bữa tối giúp mẹ có thể giảm cân một cách an toàn mà hiệu quả.

Yến mạch nấu bí đỏ

Yến mạch kết hợp với bí đỏ tạo nên món ăn hỗ trợ giảm cân cực hiệu quả cho phụ nữ sau sinh. Cả hai loại nguyên liệu này đều giàu dinh dưỡng, protein, chất xơ cùng các vitamin và khoáng chất giúp chuyển hóa năng lượng, đốt cháy calo một cách hiệu quả.

Cách giảm cân sau sinh bằng yến mạch cùng bí đỏ được thực hiện như sau:

Nguyên liệu: 100g bí đỏ, 30g yến mạch, kem tươi, bơ, dầu oliu, bột sắn

• Bước 1: Bí đỏ sơ chế sạch, cắt miếng vừa, đem hấp chín. Yến mạch ngâm vào nước ấm cho nở.

• Bước 2: Dùng dĩa nghiền bí đỏ. Cho yến mạch vào đun sôi trong 3 phút rồi cho bí đỏ mới nghiền vào, thêm 1 chút bơ.

• Bước 3: Đợi hỗn hợp trên sôi lại thì cho bột sắn đã rây vào trộn đều lên, có thể pha sẵn bột sắn vào chút nước để tránh bị vón cục.

• Bước 5: Sau khi được hỗn hợp sánh mịn rồi thì cho thêm chút dầu oliu, cho ra bát rồi thưởng thức.

Cháo yến mạch tôm tươi

Trong tôm chứa nhiều đạm cùng các khoáng chất khác rất tốt cho cơ thể, kết hợp cùng với yến mạch tạo nên bữa ăn vô cùng dinh dưỡng cho mẹ. Có thể dùng thay thế bữa chính trong ngày.

Nguyên liệu:

Bột yến mạch: 200g

Thịt tôm tươi: 50g

Cải ngọt: 3-4 lá non

Cách chế biến:

Bước 1: Sơ chế các loại nguyên liệu, để riêng từng loại. Đem thịt tôm xay nhuyễn, thái nhỏ rau cải, yến mạch đem ngâm trong 100ml cho mềm

Bước 2: Cho thịt tôm cùng  200ml nước vào nồi đun sôi, sau đó đổ bột yến mạch vào nấu tiếp. Khuấy nhẹ tay ở lửa nhỏ trong 10 phút. Cho cải ngọt vào trộn đều, sau đó nêm nếm gia vị vừa ăn.

Chỉ cần với vài bước đơn giản mẹ đã có món cháo thịt tôm đầy dinh dưỡng mà lại hỗ trợ giảm cân, không lo bị béo.

Cháo yến mạch sườn non

Cháo yến mạch sườn non bổ sung lượng protein từ sườn, tăng cường canxi giúp xương chắc khỏe và cung cấp nhiều chất dinh dưỡng khác.

Cách nấu cháo sườn non yến mạch:

Bước 1: Sườn non rửa sạch, chặt miếng sau đó đem chần sơ qua.

Bước 2: Cho sườn non vào ninh mềm sau đó cho thêm 50g yến mạch khuấy đều, đun thêm trong 5 phút. Nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.

Cháo yến mạch sườn non thơm ngon, bổ dưỡng, thích hợp làm món ăn lợi sữa cho mẹ sau sinh mà làm cũng cực đơn giản, không tốn sức.

Cháo yến mạch thịt bò

Thịt bò giàu protein giúp cơ thể tái tạo cơ bắp, đồng thời giúp tăng cường chuyển hóa năng lượng, đốt cháy mỡ thừa hiệu quả. Ăn cháo yến mạch thịt bò giúp no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, hạn chế việc ăn uống quá đà.

Cách nấu cháo yến mạch thịt bò

Bước 1: Chuẩn bị 50g yến mạch, 10g thịt bò, gia vị

Bước 2: Cho yến mạch, thịt bò xắt nhỏ cùng 300ml nước lọc vào nồi đun sôi lên

Bước 3: Thêm gia vị vào vừa miệng là có thể thưởng thức. Mẹ có thể thêm 1 ít cần tây vào trước nếu như muốn ăn thêm rau

Thưởng thức nóng sẽ giúp ngon miệng hơn, giúp mẹ kích thích được vị giác.

Xem thêm: 5 phương pháp giảm cân sau sinh với tinh bột nghệ hữu hiệu nhất

Lưu ý khi sử dụng yến mạch giảm cân

• Lựa chọn nguyên liệu sạch, nguồn gốc rõ ràng, bảo quản ở nơi khô ráo, thoáng mát, không nên sử dụng yến mạch khi có hiện tượng đổi màu, có mùi lạ hoặc vón cục.

• Yến mạch tuy có công dụng hỗ trợ giảm cân nhưng cũng không nên sử dụng quá nhiều, lượng yến mạch được khuyến cáo sử dụng trong ngày từ 20-30g là đủ.

• Hạn chế sử dụng gia vị khi ăn yến mạch giảm cân để có thể đạt được hiệu quả giảm cân tốt nhất.

• Nên kết hợp đa dạng các loại thực phẩm kết hợp cùng yến mạch để có thực đơn phong phú, chống ngán, tăng hiệu quả giảm cân. Bổ sung thêm các loại rau củ, trái cây vào bữa ăn giúp dễ ăn hơn mà vẫn giúp nhanh lấy lại vóc dáng như ý.

• Không nên lạm dụng yến mạch quá mức, nên ăn uống đầy đủ dưỡng chất cùng với đó là kết hợp luyện tập thể thao sẽ nhanh chóng đốt cháy mỡ thừa, giúp mẹ về dáng

Trên đây là các cách giảm cân sau sinh bằng yến mạch mà mẹ có thể tham khảo. Hãy kết hợp ăn uống và tập luyện, cùng với đó là giữ tinh thần thoải mái lạc quan. Hãy thật kiên trì để có kết quả như mong đợi mẹ nhé.