Hướng dẫn 3 cách nấu cháo ăn dặm kiểu nhật cực nhanh
Giai đoạn đầu đời của bé (0-1 tuổi)

Hướng dẫn 3 cách nấu cháo ăn dặm kiểu nhật cực nhanh

Lê Hương
Lê Hương

07/08/20223 phút đọc

Mục lục bài viết

Ăn dặm kiểu Nhật mang lại nhiều lợi ích sức khỏe và dinh dưỡng cho trẻ, giúp bé hình thành được các thói quen ăn uống tốt khi trưởng thành. Tuy nhiên, mẹ cần biết cách nấu cháo ăn dặm đúng và nắm được những nguyên tắc chuẩn khi nấu cháo ăn dặm kiểu Nhật. Học ngay 3 cách nấu cháo ăn dặm kiểu Nhật cực nhanh trong bài viết dưới đây để giúp bé yêu có bữa ăn chất lượng mẹ nhé!

Monkey Math
Monkey Junior
Tiếng anh cho trẻ mới bắt đầu
Giá chỉ từ
699.000 VNĐ
1199.000 VNĐ
discount
Save
40%
Xem đặc điểm nổi bật
Đặc điểm nổi bật
  • Khởi đầu tốt nhất cho con bắt đầu học tiếng Anh. Con học càng sớm càng có lợi thế.
  • Tích lũy 1000+ từ vựng mỗi năm và 6000 mẫu câu tiếng Anh trước 10 tuổi.
  • Linh hoạt sử dụng trên nhiều thiết bị.
Monkey Math
Monkey Stories
Giỏi tiếng anh trước tuổi lên 10
Giá chỉ từ
699.000 VNĐ
1199.000 VNĐ
discount
Save
40%
Xem đặc điểm nổi bật
Đặc điểm nổi bật
  • Thành thạo các kỹ năng tiếng Anh ngay trước 10 tuổi với hơn 1000 đầu truyện, hơn 100 bài học, 300+ sách nói. Nội dung thêm mới mỗi tuần.
  • Hơn 1.000 đầu truyện, hơn 300 bài học, gần 300 sách nói - thêm mới mỗi tuần.
  • Phát âm chuẩn ngay từ đầu nhờ Monkey Phonics - giúp đánh vần tiếng Anh dễ như tiếng Việt.
Monkey Math
Monkey Math
Học toán
Giá chỉ từ
499.000 VNĐ
832.000 VNĐ
discount
Save
40%
Xem đặc điểm nổi bật
Đặc điểm nổi bật
  • Tự tin nắm vững môn toán theo Chương trình GDPT mới.
  • Bổ trợ kĩ năng tiếng Anh bên cạnh Toán.
  • Tạo nhiều hồ sơ để cùng học trên 1 tài khoản duy nhất, đồng bộ tiến độ học trên tất cả các thiết bị.
Monkey Math
VMonkey
Học tiếng việt
Giá chỉ từ
399.000 VNĐ
665.000 VNĐ
discount
Save
40%
Xem đặc điểm nổi bật
Đặc điểm nổi bật
  • Đánh vần chuẩn nhờ học phần Học Vần - cập nhật theo chương trình mới nhất của Bộ GD&ĐT.
  • Đọc - hiểu, chính tả tiếng Việt dễ dàng và nhẹ nhàng hơn ngay tại nhà.
  • Bồi dưỡng trí tuệ cảm xúc (EQ) nhờ hơn 450 câu chuyện thuộc 11 chủ đề, nhiều thể loại truyện.

3 cách nấu cháo ăn dặm kiểu Nhật cực nhanh

Bên cạnh nền giáo dục tiên tiến, Nhật Bản còn được cả thế giới ngưỡng mộ bởi cách nuôi dạy trẻ vô cùng khỏe mạnh và thông minh. Trong đó, phương pháp ăn dặm kiểu Nhật luôn được các bà mẹ quan tâm và tìm hiểu. 

Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật sẽ giúp bé yêu được thử nhiều loại thực phẩm khác nhau như rau, củ, quả, thịt, cá, gà, tôm,... Qua đó bé có thể phân biệt được mùi vị thức ăn từ sớm, phòng ngừa được tình trạng biếng ăn. 

Phương pháp ăn dặm kiểu Nhật vô cùng nổi tiếng (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Một trong những ưu điểm của phương pháp này là trong quá trình ăn dặm, mẹ sẽ cho bé ăn từ lỏng đến đặc, từ mịn tới thô. Do đó sẽ giúp bé trang bị được kỹ năng nhai, nuốt tốt hơn. Không chỉ vậy, bé còn học được kỹ năng cầm, nắm thức ăn và biết lựa chọn món ăn mình yêu thích. 

Với những lợi ích tuyệt vời đó, các mẹ còn chần chờ gì mà không bỏ túi ngay 3 cách nấu cháo ăn dặm kiểu Nhật cực nhanh dưới đây!

Nấu cháo từ gạo

Cách nấu ăn dặm kiểu Nhật cho bé 5 tháng như thế nào? Tỷ lệ ra sao? Tùy vào độ tuổi của con mà mẹ hãy cân đối tỷ lệ nước và gạo sao cho phù hợp để có độ thô thích hợp cho con ăn. Mẹ có thể tham khảo tỷ lệ nước và gạo sau đây: 

  • Đối với bé từ 5 đến 6 tháng tuổi: Tỷ lệ phù hợp là 1 gạo + 10 nước. Mẹ lưu ý sau khi cháo chín thì nên rây qua lưới để gạt bớt lợn rợn rồi mới cho bé ăn nhé!

  • Đối với bé từ 7 đến 8 tháng tuổi: Tỷ lệ phù hợp là 1 gạo + 7 nước. Ở độ tuổi này, mẹ có thể cho con ăn cháo nguyên hạt mà không cần rây. 

  • Đối với bé từ 9 đến 11 tháng tuổi: Tỷ lệ phù hợp là 1 gạo + 5 nước và tiếp tục cho trẻ ăn cháo nguyên hạt. 

Cần cân đối tỷ lệ nước và gạo khi nấu cháo ăn dặm kiểu Nhật cho trẻ (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Cách nấu cháo từ gạo: 

  • Bước 1: Mẹ hãy vo gạo với nước, lưu ý rằng mẹ không nên vo quá kỹ vì sẽ làm mất hàm lượng dưỡng chất trong vỏ cám.

  • Bước 2: Mẹ hãy cho gạo và nước theo đúng tỷ lệ vào nồi.

  • Bước 3: Ngâm gạo trong khoảng 30 đến 60 phút.

  • Bước 4: Bắc nồi lên bếp nấu với lửa nhỏ khoảng 40 phút, sau đó tắt bếp.

  • Bước 5: Mẹ cần đậy kín nắp vung thêm khoảng 15 phút để cháo chín nhừ.

Kinh nghiệm nấu cháo bằng bếp gas

  • Mẹ nên ngâm gạo ít nhất 30 phút trước khi nấu, khi đó gạo sẽ hút đủ nước, nhanh nhừ và cháo cũng sẽ ngon hơn. 

  • Khi cháo bắt đầu sôi thì để lửa thật nhỏ để cháo không bị trào ra ngoài

  • Mẹ hãy đậy kín nắp trong quá trình đun nấu để nước không bị bốc hơi nhiều, nhanh cạn nước

Nấu cháo từ cơm

So với nấu cháo từ gạo, nấu cháo từ cơm sẽ giúp mẹ tiết kiệm được nhiều thời gian hơn. Tuy nhiên, cháo được nấu từ cơm thường sẽ không thơm ngon bằng cháo nấu từ gạo.

Dù vậy, cách nấu này sẽ rất thuận tiện và phù hợp cho các bà mẹ bận rộn, không có nhiều thời gian. Mẹ cần cân bằng được tỷ lệ nước và cơm hợp lý để cháo có độ thô thích hợp cho trẻ ăn dặm. Mẹ có thể tham khảo tỷ lệ dưới đây: 

  • Đối với bé từ 5 đến 6 tháng tuổi: Tỷ lệ phù hợp là 1 cơm + 5 nước.  Sau khi cháo chín, mẹ hãy rây qua lưới rồi mới cho bé ăn nhé!

  • Đối với bé từ 7 đến 8 tháng tuổi: Tỷ lệ phù hợp là 1 cơm + 3~4 nước và tập con ăn cháo nguyên hạt nên không cần rây. 

  • Đối với bé từ 9 đến 11 tháng tuổi: Tỷ lệ phù hợp là 1 cơm + 2 nước và yên tâm cho trẻ ăn cháo nguyên hạt nhé!

Cháo ăn dặm kiểu Nhật nấu từ cơm (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Cách nấu cháo từ cơm: 

  • Bước 1: Mẹ hãy cho cơm và nước vào nồi theo đúng tỉ lệ như trên.

  • Bước 2: Mẹ đun sôi nhỏ lửa cho đến khi cơm nở mềm ra là được.

Nấu cháo từ bánh mì

Cách nấu cháo từ bánh mì: 

Bên cạnh cách nấu ăn dặm kiểu Nhật cho bé từ gạo và cơm thì bánh mì cũng là nguyên liệu được nhiều mẹ người Nhật sử dụng để nấu cháo thay đổi khẩu vị cho trẻ. Tỷ lệ chuẩn để nấu cháo từ bánh mì là 1 bánh mì + 5 nước.

  • Bước 1: Mẹ hãy cắt phần vỏ của bánh mì, sau đó lấy ruột và xé nhỏ bỏ vào nồi 

  • Bước 2: Đun sôi nhỏ lửa trong khoảng 1 – 2 phút

  • Bước 3: Mẹ cần cho thêm sữa bột của bé vào khuấy đều ( vời lượng sữa = 2/3 lượng bánh mì)

Những nguyên tắc nấu cháo ăn dặm kiểu Nhật cho bé

Để chuẩn bị cho bé yêu một bữa ăn dặm chất lượng, đầy đủ chất dinh dưỡng và tốt cho hệ tiêu hóa của con, ngoài nấu đúng cách, mẹ cần bỏ túi ngay những nguyên tắc khi nấu cháo ăn dặm kiểu Nhật cho bé dưới đây: 

Nguyên tắc nấu cháo ăn dặm kiểu Nhật nấu từ bánh mì (Ảnh: Sưu tầm Internet)

  • Đảm bảo thực phẩm tươi ngon, sạch: Cốt lõi của các phương pháp ăn dặm kiểu Nhật nằm ở thực phẩm tươi sạch như rau, củ, quả, thịt, cá,... Người Nhật thường không cho trẻ ăn những đồ được chế biến sẵn, đồ có nhiều chất bảo quản. 

  • Không cho gia vị vào cháo: Các mẹ Nhật thường không thêm bất kỳ gia vị nào vào cháo ăn dặm vì để tốt cho thận của trẻ 

  • Tập cho con ăn cháo từ loãng đến đặc: Để phù hợp với từng giai đoạn phát triển của con, mẹ nên cho con tập ăn thức ăn được chế biến với mức độ từ loãng đến đặc

  • Không trộn lẫn quá nhiều vị trong bữa cháo của bé: Thay vì nấu nhiều loại thực phẩm chung với nhau tạo ra món ăn có mùi vị không rõ ràng, mẹ nên cho con ăn riêng từng món để con cảm nhận mùi vị tốt hơn. Mẹ hãy cho con ăn từ những món có vị nhạt, món có mùi thơm hay có vị đắng, sau đó quan sát phản ứng của con để biết con thích ăn những món nào. 

  • Không ép bé ăn nhiều: Một nguyên tắc trong quá trình cho bé ăn dặm kiểu Nhật là không ép bé ăn quá nhiều. Mẹ hãy tạo cho bé tâm lý thật thoải mái khi ăn, cho con được chọn lựa món ăn mà con thích, tránh ép con ăn nhiều khiến con trở nên sợ ăn. 

Xem thêm: Review bột ăn dặm kiểu Nhật Pigeon cho bé

Như vậy, với 3 cách nấu cháo ăn dặm kiểu Nhật cực nhanh mà Monkey chia sẻ ở trên, các mẹ có thể hoàn toàn tự tin chuẩn bị cho bé những bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng. Đừng quên theo dõi Mokey để bỏ túi thêm nhiều kiến thức hữu ích cho hành trình chăm sóc bé yêu nhé!

Rice Porridge Recipe - truy cập ngày 7/8/2022

https://parenting.firstcry.com/articles/rice-porridge-recipe-babies-toddlers/ 

Lê Hương
Lê Hương

Tôi là Hương - chuyên viên sáng tạo nội dung tại Monkey Việt Nam. Tôi đã có hơn 3 năm kinh nghiệm sản xuất content chuyên nghiệp trong các lĩnh vực giáo dục, sức khoẻ, du lịch, tài chính, công nghệ,...

Bài viết liên quan

Trẻ em cần được trao cơ hội để có thể học tập và phát triển tốt hơn. Giúp con khai phá tiềm năng tư duy và ngôn ngữ ngay hôm nay.

Nhận tư vấn Monkey

Mua nhiều hơn, tiết kiệm lớn với Monkey Junior! Ưu đãi lên tới 50% khi mua combo 3 sản phẩm!

NHẬP THÔNG TIN ĐỂ NHẬN ƯU ĐÃI NGAY!

* Áp dụng giảm thêm 10% và nhận quà tặng kèm (khóa học/ học liệu/ túi tote) khi thanh toán online

promotion 1
promotion 2
promotion 3

NHẬP THÔNG TIN ĐỂ NHẬN ƯU ĐÃI NGAY!

* Áp dụng giảm thêm 10% và nhận quà tặng kèm (khóa học/ học liệu/ túi tote) khi thanh toán online