5 phút tổng hợp tính từ miêu tả món ăn trong tiếng anh

Bằng việc sử dụng tính từ miêu tả món ăn trong tiếng anh, bạn có thể giúp người đọc, người nghe cảm nhận được mùi vị & độ ngon của món đó. Hãy cùng Monkey điểm list tính từ về mùi vị món ăn cùng một số thực phẩm chế biến trong bài viết này nhé!

Tính từ miêu tả món ăn trong tiếng anh

Với một món ăn, để đối phương có thể cảm nhận được độ ngon, bạn cần mô tả về mùi vị, tính chất của món đó. Ngoài ra, hãy bổ sung thêm phần nguyên liệu là những thực phẩm chế biến nên món ăn.

Mùi vị món ăn

STT	Tính từ	Ý nghĩa
1	Acerbity	vị chua
2	Acrid	chát
3	Aromatic	thơm ngon
4	Bitter	đắng
5	Bittersweet	vừa đắng vừa ngọt
6	Bland	nhạt nhẽo
7	Buttery	có vị bơ
8	Cheesy	béo vị phô mai
9	Chocolaty	có vị socola
10	Creamy	nhiều kem
11	Crispy/ Crunchy	giòn
12	Crumbly	vụn nhỏ
13	Delicious	thơm ngon
14	Fragrant	thơm
15	Garlicky	có vị tỏi
16	Greasy	nhiều dầu mỡ
17	Harsh	vị chát của trà
18	Highly-seasoned	đậm đà, đậm vị
19	Honeyed sugary	ngọt vị mật ong
20	Horrible	mùi khó chịu
21	Hot	cay nồng, nóng
22	Insipid	vị nhạt
23	Luscious	ngon ngọt
24	Mild sweet	ngọt thanh
25	Mild	mùi nhẹ
26	Minty	vị bạc hà
27	Mouth-watering	ngon chảy nước miếng
28	Poor	chất lượng kém
29	Salty	vị mặn (muối)
30	Savory	mặn
31	Sickly	mùi tanh
32	Smoky	vị xông khói
33	Soft	mềm
34	Sour	chua, ôi thiu
35	Spicy	cay
36	Stinging	chua cay
37	Sugary	nhiều đường
38	Sweet	ngọt
39	Sweet-and-sour	chua ngọt
40	Tangy	có mùi thơm
41	Tasty	ngon, đầy hương vị
42	Unseasoned	chưa nêm gia vị
43	Yucky	kinh tởm

Tính chất món ăn

Một số tính từ về tình trạng món ăn khi bạn muốn đánh giá một món ăn của cửa hàng hay của ai đó.

STT	Tính từ	Ý nghĩa
1	Cool	nguội
2	Cooked	chín
3	Off	bị ôi, ương
4	Over-done/over-cooked	nấu quá chín
5	Raw	sống
6	Rancid	bị hỏng (bơ)
7	Ripe	chín
8	Stale	ôi, thiu
9	Tainted	có mùi hôi
10	Tender	mềm, không dai
11	Tough	dai; khó nhai, khó cắt
12	Under-done	nửa sống nửa chín; chưa thật chín; tái
13	Unripe	chưa chín
14	Well done	chín kỹ

Ngoài ra, khi nói về món ăn, bạn có thể đề cập đến tình trạng các loại thực phẩm kèm quá trình nấu nướng để người thưởng thức cảm thấy tôn trọng món ăn và người chế biến ra nó.

STT	Tính từ	Ý nghĩa
1	Dry	khô
2	Fresh	tươi sống (rau củ)
3	Juicy	mọng nước
4	Go off	bị hỏng
5	Mouldy	bị mốc
6	Rotten	thối, rữa, hỏng (thịt, trái cây)
7	Seedless	không có hạt
8	Stale	hỏng (bánh mì)
9	Skinless	không có da
10	Wilted	héo

Tục ngữ và thành ngữ về mùi vị trong tiếng anh

Để bài viết, câu nói thêm phần phong phú, bạn có thể sử dụng tục ngữ hoặc các thành ngữ thay cho tính từ miêu tả món ăn trong tiếng anh dưới đây:

Smell fishy: đáng nghi ngờ
Leave a bad taste (in the mouth): để lại kỷ niệm, ấn tượng không tốt
A taste of one’s own medicine: gậy ông đập lưng ông.
Bad egg: Người xấu, kẻ lừa đảo
Take a grain of salt: biết một sự việc hoặc điều gì đó là sai
Sour grape: đố kỵ
Have a sweet tooth: người hảo ngọt

Một số mẫu câu miêu tả món ăn thường dùng trong tiếng anh

Trong phần này, Monkey sẽ chia sẻ một số tục ngữ, thành ngữ và các câu đơn giản giúp bạn thể hiện đánh giá món ăn một cách dễ dàng.

Nói về một món ăn ngon

1. “This is so delicious, wow!” - Ôi! Món ăn này quá ngon

2. “This dish is amazing!” - Món này vị tuyệt quá đi mất!

3. “Eating this feels like I’m in heaven.”

Ăn món này cảm giác như ở trên thiên đường vậy.

4. “This is such a yummy dish, can I have the recipe, please?”

Món này ngon thật, bạn có thể cho tôi công thức nấu, có được không?

5. “This tastes so nice, I want to buy it, can you give me the address?”

Hương vị quá tuyệt, tôi muốn mua thêm, bạn có biết chỗ mua không?

6. “This Italian restaurant’s food is out of this world!”

Nhà hàng Ý này làm món ăn ngon tuyệt cú mèo!

Nói về một món ăn không ngon

1. “I’m sorry, the food’s disgusting.”

Tôi xin lỗi, món ăn này vị ghê quá.

2. “I’m not a fan of this.”

Đây không phải món khoái khẩu của tôi.

3. “Ew, get that away from me.”

Eo, hãy để món đó ra xa tôi một chút đi.

Diễn tả mùi vị món ăn

1. “Look at the fruits. They’re perfectly riped”

Hãy nhìn những trái cây này. Chúng vừa chín tới.

2. “This cake is the perfect combination of sweet and sour.”

Chiếc bánh ngọt này là sự kết hợp hoàn hảo của vị ngọt và chua.

3. “The fishes are so fresh.”

Cá tươi thật đấy.

4. “This pho has a rich flavour.”

Bát phở này có hương vị cực kỳ phong phú.

5. “Is it just me or this is kind of bland?”

Có lẽ mình tôi thấy món này hơi nhạt thì phải?

6. “This dish is so bland, I can’t taste anything at all.”

Món này nhạt quá, tôi chẳng thấy vị gì cả.

7. “The macarons are too sugary sweet for me.”

Mấy cái bánh macaron quá nhiều vị ngọt của đường, không hợp với tôi.

8. “This is super spicy.”

Món này cay cực kỳ.

9. “It tastes really salty.”

Món này mặn quá đi mất.

Trên đây là tổng hợp các tính từ miêu tả món ăn trong tiếng anh cùng các câu tục ngữ, thành ngữ và cấu trúc câu đơn giản. Bạn hãy note lại và luyện tập đặt câu, viết bài để ghi nhớ từ vựng nhé!

Chúc các bạn học tốt!