Mẹ sau sinh ăn lòng lợn có sao không? Bao lâu thì có thể ăn?

Mẹ sau sinh ăn lòng lợn có sao không?

Câu trả lời là có hại. Theo khuyến cáo của bác sĩ, mẹ sau sinh không nên ăn lòng lợn, đặc biệt trong giai đoạn đầu sau sinh.

Lòng lợn là món ăn quen thuộc, giàu protein, sắt, vitamin và khoáng chất. Tuy nhiên, giá trị dinh dưỡng không phù hợp với thể trạng nhạy cảm của mẹ sau sinh.

Thực phẩm này chứa nhiều cholesterol và dễ nhiễm vi khuẩn, giun sán, liên cầu lợn nếu chế biến không đảm bảo. Ngay cả người khỏe mạnh cũng được khuyên hạn chế ăn lòng lợn.

Sau sinh, hệ tiêu hóa của mẹ còn yếu và chưa ổn định. Việc ăn lòng lợn có thể ảnh hưởng xấu đến đường ruột, hệ miễn dịch và làm giảm chất lượng sữa mẹ.

Vì vậy, mẹ nên kiêng hoàn toàn lòng lợn và nội tạng lợn sau sinh. Thay vào đó, hãy ưu tiên thịt nạc, thịt bò, cá, rau ngót, bí đỏ để phục hồi sức khỏe và đảm bảo nguồn sữa cho bé.

Những mối nguy hiểm khi mẹ sau sinh ăn lòng heo

1. Dễ nhiễm khuẩn

Cũng như nhiều món nội tạng của các loài động vật khác, lòng lợn có chứa rất nhiều ký sinh trùng gây bệnh cho con người, chẳng hạn như giun, sán,...Thế nên, nếu trong quá trình chế biến và nấu nướng, lòng lợn không được làm sạch hoặc đun chín kỹ, người ăn sẽ rất dễ bị nhiễm các loại khuẩn vào cơ thể. 

Do đây, nhiều trường hợp khi ăn nội tạng lợn, mẹ sau sinh có thể xảy ra các triệu chứng như đau bụng, tả, kiết lị,...Hơn thế, nhiều ký sinh trùng gây hại còn tồn tại khả năng xâm nhập vào nguồn sữa mẹ và theo đó để lây bệnh sang cơ thể bé. Nên các chuyên gia đã nhận định để đưa ra lời khuyên rằng phụ nữ mới sinh tuyệt đối không được ăn lòng lợn. 

2. Khó tiêu

Nội tạng lợn vốn là món ăn có chứa hàm lượng cholesterol rất cao. Dù trải qua nhiều khâu chế biến cẩn thận và kỹ lượng thì thành phần cholesterol vẫn là cao đối với cơ thể mỗi chúng ta. 

Bởi vậy, khi dùng các thực đơn có lòng lợn, người ăn sẽ gặp tình trạng khó tiêu và đầy bụng. Đặc biệt, đối với những mẹ sức khỏe yếu và hệ tiêu hóa đang trong quá trình hồi phục, ăn nội tạng lợn khiến cơ thể trở nên mệt mỏi, không thoải mái và ngán ăn các món khác. 

Nếu kéo dài trong một khoảng thời gian mà không có phương pháp điều trị, các triệu chứng sẽ trầm trọng hơn và làm rối loạn khả năng hấp thụ các nguồn dinh dưỡng của cơ thể mẹ. Khi đấy, chất lượng sữa mẹ cũng giảm sút đồng thời không đủ dưỡng chất để cung cấp cho trẻ mỗi ngày. Chính vì vậy, chị em cần cân nhắc để không dùng món ăn chế biến từ nội tạng của lợn nhé. 

3. Dễ mắc bệnh

Như đã nói ở trên, lòng lợn là món ăn chứa nhiều cholesterol xấu và đây là thành phần chính gây ra các bệnh về gút, tiểu đường, huyết áp, tim mạch đập loạn,...Nên mẹ sau sinh nếu ăn nội tạng lợn thường xuyên sẽ dễ mắc những bệnh mãn tính và khó điều trị này. 

Ngoài ra, đối với chị em có tiền sử của các bệnh trên, lòng lợn trở thành món ăn trong danh sách thực phẩm phải kiêng khem. Bởi khi ăn, các tác nhân gây hại có trong nội tạng lợn sẽ làm tình trạng biến chuyển nhanh cũng như nghiêm trọng hơn. 

Thế nên, các mẹ cần lưu ý đến thể trạng sức khỏe của bản thân và những lợi hại có thể có từ thực phẩm dinh dưỡng hàng ngày để lựa chọn được những món ăn chất lượng nhất. 

4. Nhiễm khuẩn cầu lợn

Một tác hại nữa khi ăn lòng lợn mà không thể không nhắc đến đó chính là người ăn có khả năng cao bị nhiễm khuẩn cầu lợn. Dù là lợn sạch hay lợn mang bệnh, lượng liên cầu khuẩn vẫn tồn tại và luôn có nguy cơ xâm nhập vào cơ thể người khi ăn. Điều này sẽ gây ảnh hưởng vô cùng xấu đến sức khỏe mẹ sau sinh.

Ngoài ra, lòng lợn còn là phần thực phẩm thường bị ngâm, tiêm các chất tẩy trắng hoặc làm sạch. Do đó, nếu không may mua phải nội tạng lợn có nguồn gốc, xuất xứ không rõ ràng, các mẹ sẽ tăng nguy cơ ăn vào các thành phần hóa học và chất tẩy gây hại. 

Bên cạnh đó, lòng lợn cũng là bộ phận dễ bị nhiễm độc từ quy trình chăn nuôi, sử dụng các loại thuốc kháng sinh và cho ăn thành phần tăng trọng. Nên để tốt cho sức khỏe cũng như sự phát triển của con nhỏ, mẹ nên hạn chế dùng các thực phẩm được chế biến từ nội tạng lợn. 

Trên đây là những lý do chính để giải thích cho câu hỏi phụ nữ đẻ xong có được ăn lòng lợn không. Vậy thời gian kiêng ăn món này chính xác là bao lâu? Chúng mình cùng tìm hiểu tiếp với thông tin sau đây nhé. 

Xem thêm: Sau sinh ăn bánh kem được không? Các lưu ý khi sử dụng bánh kem

Mẹ sau sinh bao lâu ăn được lòng lợn?

Theo chuyên gia, mẹ sau sinh nên kiêng lòng lợn ít nhất 6 tháng, khi sức khỏe của mẹ và bé đã ổn định hơn. Ngay cả sau thời gian này, mẹ cũng chỉ nên ăn rất hạn chế.

Nếu vẫn cho con bú sau 6 tháng, mẹ cần chọn lòng lợn có nguồn gốc rõ ràng, sơ chế sạch và nấu chín kỹ để hạn chế vi khuẩn, ký sinh trùng. Tránh ăn lòng để qua đêm hoặc chế biến không đảm bảo vệ sinh.

Về tần suất, mẹ chỉ nên ăn tối đa 1-2 bữa/tháng, mỗi bữa với lượng nhỏ. Những mẹ có bệnh tim mạch, huyết áp, tiểu đường nên tránh hoàn toàn món này để đảm bảo an toàn sức khỏe.

Tuy nhiên, phụ nữ có cần hạn chế ăn với mọi món từ bộ phận khác của lợn không? Và nếu không thì phần nội tạng lợn nào mẹ được phép ăn? Chúng mình hãy khám phá thêm thông qua đoạn thông tin sau. 

Bà đẻ có thể ăn được phần nội tạng nào của lợn?

1. Gan lợn

Gan lợn là phần nội tạng mẹ sau sinh có thể ăn được, khác với lòng lợn. Gan lợn giàu vitamin A, B, D, axit folic và sắt, giúp bổ máu, hỗ trợ phục hồi sức khỏe cho mẹ sau sinh.

Mẹ mới sinh và đang cho con bú có thể ăn gan lợn, nhưng nên dùng 2-3 lần/tuần, mỗi lần khoảng 50-70g. Ưu tiên gan tươi, màu đỏ sẫm, đàn hồi tốt và nấu chín kỹ để đảm bảo an toàn.

2. Tim, cật của lợn

Tim và cật lợn là những phần nội tạng bà đẻ có thể ăn được. Hai thực phẩm này thường dùng để ninh cháo, hầm canh, giúp bồi bổ cơ thể và phục hồi sức khỏe cho mẹ sau sinh.

Tuy nhiên, mẹ chỉ nên ăn 2–3 lần/tuần để tránh dư thừa dinh dưỡng. Khi sử dụng, cần chọn mua ở nơi uy tín, sơ chế sạch với nước muối, riêng cật lợn nên loại bỏ máu đọng và gân trắng trước khi nấu.

FAQ - Những thắc mắc khác về mẹ sau sinh ăn lòng lợn

1. Bà đẻ ăn lòng lợn được không?

Không nên. Lòng lợn khó tiêu, nhiều cholesterol và tiềm ẩn nguy cơ nhiễm khuẩn, không phù hợp với thể trạng mẹ sau sinh.

2. Sau sinh bao lâu ăn được lòng lợn?

Nên kiêng ít nhất 6 tháng. Sau thời gian này cũng chỉ nên ăn rất hạn chế và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

3. Cho con bú ăn cháo lòng được không?

Không nên. Cháo lòng có thể ảnh hưởng hệ tiêu hóa của mẹ và làm giảm chất lượng sữa.

4. Sau sinh 1 tháng ăn lòng lợn được không?

Không. Giai đoạn 1 tháng sau sinh, cơ thể mẹ còn yếu và hệ tiêu hóa chưa ổn định.

5. Bà bầu ăn lòng lợn được không?

Không khuyến khích. Lòng lợn dễ nhiễm ký sinh trùng, vi khuẩn, tiềm ẩn rủi ro cho thai kỳ.

6. Lòng lợn có tác dụng gì?

Cung cấp đạm, sắt và một số vitamin. Tuy nhiên, lợi ích không vượt trội và đi kèm nhiều rủi ro sức khỏe.

7. Sinh mổ ăn cháo lòng được không?

Tuyệt đối không. Sau sinh mổ, hệ tiêu hóa và vết mổ cần thời gian hồi phục, cháo lòng dễ gây đầy bụng và nhiễm khuẩn.

Như vậy, bài viết trên đây Monkey đã gửi tới các mẹ những thông tin tổng hợp về thắc mắc sau sinh ăn lòng lợn có sao không. Song song với đó là những lưu ý về thời gian ăn kiêng cùng các phần nội tạng lợn bổ dưỡng mẹ có thể dùng. Hy vọng cả nhà đã hiểu và nắm rõ các kiến thức quan trọng để chăm sóc thật tốt cho sức khỏe phụ nữ sau sinh nhé.