Giải đáp cho mẹ: Sau sinh ăn sữa chua được không? Có tốt không?
Dinh dưỡng

Giải đáp cho mẹ: Sau sinh ăn sữa chua được không? Có tốt không?

Nguyễn Hậu
Nguyễn Hậu

14/03/20223 phút đọc

Mục lục bài viết

Giai đoạn sau khi sinh là thời kỳ hết sức đặc biệt với mỗi phụ nữ. Đây là thời kỳ mẹ cần cẩn trọng trong các vấn đề ăn uống, nhằm bảo vệ sức khỏe cho chính mình và em bé. Có một câu hỏi được rất nhiều mẹ sau sinh tìm kiếm: Sau sinh ăn sữa chua được không? Để giải đáp câu hỏi này, các bạn hãy tham khảo ngay bài viết sau của Monkey nhé. Qua đó, mẹ sẽ biết sau sinh bao lâu ăn sữa chua là tốt nhất. Đồng thời, mẹ cũng sẽ biết thêm những điều cần lưu ý khi ăn sữa chua sau sinh. 

1. Thành phần dinh dưỡng có trong sữa chua

Chúng ta vẫn thường nghe rằng, mẹ sau sinh không nên ăn đồ chua. Điều này khiến nhiều mẹ băn khoăn liệu rằng phụ nữ sau sinh ăn sữa chua được không? Vậy nhưng trên thực tế, hai khái niệm đồ chua và sữa chua là hoàn toàn khác biệt. 

Mẹ sau sinh ăn sữa chua được không (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Phụ nữ sau sinh tuyệt đối nên kiêng các đồ chua, bao gồm: dưa cà muối chua, chanh, xoài, cóc chua. Còn về sữa chua, đây là loiaj đồ ăn hoàn toàn khác biệt. Sữa chua được hiểu là loại sữa được lên men nhờ vi khuẩn lactic. Vi khuẩn lactic biến đường lactose thành acid lactic, khiến sữa sệt lại và có vị chua thơm, dễ ăn. Đây là đồ ăn vừa có lợi cho sức khỏe, vừa có lợi cho da. 

Bên trong sữa chua có chứa rất nhiều thành phần và chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe. 

Protein

  • Sữa chua là sản phẩm được làm từ sữa bò, do đó, bên trong đó cũng có chứa protein. Theo nghiên cứu thành phần sữa chua, trong mỗi 245g sữa chua sẽ có khoảng 8,5g protein. Trong đó, protein có trong sữa chua được chia thành 2 loại: 

  • Váng sữa: Là nhóm chiếm khoảng 20% tổng lượng protein trong sữa chua. Đây là loại protein có tác dụng giảm cân, hạ huyết áp, được các vận động viên thường xuyên bổ sung. 

  • Protein sữa không hòa tan. Nhìn chung, cả 2 loại protein này đều tốt và cần thiết với cơ thể. 

Chất béo

Hàm lượng chất béo có trong sữa chua phụ thuộc lớn vào loại sữa làm nên nó. Thông thường, một loại sữa chua có thể chứa tới 400 loại chất béo khác nhau. Đặc biệt, chất béo có trong sữa chua là loại chất béo bão hòa, tốt với cơ thể. Do vậy, các bạn có thể an tâm khi sử dụng sữa chua mỗi ngày. 

Sữa chua có nhiều dưỡng chất có lợi đối với cơ thể (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Vitamin và khoáng chất

Bên trong sữa chua có chứa nhiều nhất 3 loại vitamin A, B2 và B12. Tùy vào mỗi loại sữa chua khác nhau sẽ cung cấp lượng vitamin khoáng chất khác nhau. Đặc biệt sữa chua làm từ sữa tươi nguyên chất có chứa hàm lượng dinh dưỡng khá lớn. Trong đó có canxi và photpho - khoáng chất thiết yếu cho quá trình trao đổi chất của cơ thể. 

2. Mẹ sau sinh ăn sữa chua được không? Có tốt không

Sau khi sinh là giai đoạn mẹ có rất nhiều nỗi băn khoăn. Bởi lúc này, bất kỳ thứ gì mẹ ăn đều sẽ ảnh hưởng trực tiếp tới em bé. Vì vậy, mẹ thường cẩn trọng và đắn đo nhiều vấn đề trước khi ăn. Đó cũng là điều dễ hiểu khi rất nhiều mẹ thắc mắc sau sinh ăn sữa chua được không? 

Mẹ sau sinh có thể ăn sữa chua (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Trên thực tế, phụ nữ sau sinh CÓ THỂ ăn sữa chua. Đây là thực phẩm rất có lợi cho sức khỏe của mẹ. Nếu mẹ còn đang băn khoăn, hãy tham khảo ngay 5 lợi ích tuyệt vời khi ăn sữa nhé sau đây nhé. 

Xem thêm: Phụ nữ sau sinh uống sữa ông Thọ được không? 

3. 05 Lợi ích tuyệt vời khi phụ nữ sau sinh ăn sữa chua

Ăn sữa chua mang đến rất nhiều lợi ích cho cả mẹ và bé sau khi sinh. Mẹ hãy tham khảo ngay 05 lợi ích tuyệt vời sau đây để yên tâm khi ăn. 

Sữa chua cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho sữa mẹ

Có thể nói, sữa chua giữ lại được tất cả các chất dinh dưỡng có trong sữa tươi. Do vậy, trong sữa chua có rất nhiều dưỡng chất tốt như: protein, canxi, lipid, glucid,... Nếu mẹ đang cho con bú mà ăn sữa chua, một phần dinh dưỡng sẽ đi vào sữa mẹ. Nhờ đó, cả mẹ và em bé đều được tận hưởng nguồn dinh dưỡng quý giá này.

Ăn sữa chua có lợi cho đường tiêu hóa của hai mẹ con

Trong sữa chua có một lượng lớn vi khuẩn có lợi cho đường ruột. Chúng sẽ cải thiện đường tiêu hóa và hấp thụ của cơ thể. Nếu mẹ bị táo bón sau khi sinh, ăn sữa chua sẽ là cách chữa trị không cần thuốc cực kỳ hiệu quả. 

Ăn sữa chua giúp mẹ giữ dáng, đẹp da

Axit lactic trong sữa chua giúp kiềm chế hoạt động của một số loại vi khuẩn làm hại da. Đồng thời, hàm lượng dinh dưỡng trong sữa chua khá cân bằng, giúp mẹ vừa có thể giải quyết cơn thèm ăn, vừa duy trì vóc dáng. 

Ăn sữa chua giúp giảm stress và căng thẳng sau khi sinh (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Ăn sữa chua giúp mẹ sau sinh giảm stress và căng thẳng

Các mẹ sau sinh thường gặp phải các vấn đề như trầm cảm, rối loạn tinh thần, stress. Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến những vấn đề trên, trong đó có việc tăng cân, thay đổi nội tiết,.... Bên trong sữa chua có chứa vi khuẩn Lactobacillus Rhamnosus. Đây là lợi khuẩn có tác dụng làm giảm Corticosterone gây căng thẳng lo âu.  Chính vì vậy, ăn sữa chua thường xuyên được xem là cách giải quyết hữu hiệu và dễ thực hiện. Qua đó, giúp mẹ tinh thần vui vẻ, phấn chấn mà không hề sợ bị tăng cân. 

Phòng ngừa bệnh tiểu đường và cao huyết áp

Ngoài bổ sung dinh dưỡng cho cơ thể, sữa chua còn có tác dụng phòng ngừa các bệnh tim mạch, cao huyết áp. Bởi lẽ đó, ăn sữa chua thường xuyên giúp mẹ giảm lượng cholesterol trong máu, hạn chế các bệnh về tiểu đường, huyết áp hiệu quả. 

Xem thêm: Sau sinh ăn sầu riêng được không? 

4. Ba điều mẹ nên chú ý khi ăn sữa chua khi cho con bú

Ăn sữa chua đúng cách sẽ mang đến rất nhiều lợi ích cho cả mẹ và bé. Vậy nên, để mang lại hiệu quả tốt nhất, mẹ cần lưu ý một số điều dưới đây khi ăn sữa chua. 

Không ăn sữa chua quá lạnh

Vào những ngày thời tiết nóng bức, ăn sữa chua lạnh sẽ giúp mẹ giải tỏa cơn nóng. Tuy nhiên, mẹ tuyệt đối không nên ăn sữa chua quá lạnh. Bởi cơ thể của mẹ sau sinh còn khá yếu, ăn lạnh sẽ khiến bản thân dễ bị ốm. Đồng thời, hệ tiêu hóa của cả mẹ và bé sẽ dễ gặp vấn đề nếu ăn sữa chua quá lạnh. Vì vậy, để tốt nhất, mẹ nên lấy sữa chua ra khỏi ngăn mát tủ lạnh từ 5 đến 10 phút trước khi ăn. 

Không ăn sữa chua khi đói bụng

Khi chúng ta đói bụng, độ pH trong dạ dày sẽ rất thấp. Điều này sẽ khiến chúng tiêu diệt tất cả lợi khuẩn có trong sữa chua. Chính vì vậy, phụ nữ sau sinh không nên ăn sữa chua lúc đói bụng. Thời điểm tốt nhất mẹ nên ăn sữa chua là sau bữa ăn từ 1 đến 2 giờ. Lúc này, sữa chua vừa là một món tráng miệng siêu ngon, vừa tốt cho sức khỏe của mẹ. 

Những điều mẹ nên lưu ý khi ăn sữa chua (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Không ăn quá 2 hộp sữa chua trong một ngày

Mặc dù ăn sữa chua tốt cho sức khỏe nhưng mẹ cũng tuyệt đối không nên ăn quá nhiều trong một ngày. Tần suất ăn tốt nhất cho mẹ là 1 đến 2 hộp trên ngày. Không phải cái gì ăn nhiều quá cũng tốt phải không nào các mẹ. 

5. Những thực phẩm không nên ăn cùng sữa chua tránh dị ứng 

Sữa chua chứa số dưỡng chất và giá trị dinh dưỡng cực kỳ phong phú. Tuy nhiên, nếu kết hợp sữa chua với một số thực phẩm có thể tạo ra chất độc gây hại cho sức khỏe. Vì vậy, mẹ hãy lưu ý KHÔNG NÊN ăn sữa chua cùng một số thực phẩm sau đây nhé. 

Chuối

Chuối là loại quả thơm ngon, chứa nhiều chất dinh dưỡng và phổ biến tại Việt Nam. Trên thực tế, ăn chuối rất tốt cho đường ruột của mẹ sau khi sinh. Bởi lẽ đó, có rất nhiều mẹ cho rằng ăn sữa chua cùng chuối sẽ vừa ngon, vừa tốt cho cơ thể. Vậy nhưng, các chuyên gia đã khuyến cáo khi ăn sữa chua cùng chuối thường xuyên sẽ làm tăng khả năng mắc ung thư của người dùng. Vì vậy để tốt nhất, mẹ nên hạn chế việc ăn chuối cùng sữa chua nhé. 

Mẹ không nên ăn sữa chua với chuối (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Đậu nành

Đậu nành được biết tới là thực phẩm cực kỳ tốt đối với cơ thể của phụ nữ. Trong đậu này có nhiều dưỡng chất như protein, estrogen,... Tuy nhiên, để tốt nhất cho cơ thể, mẹ sau sinh không nên ăn đồng thời sữa chua và đậu nành. Bởi đậu nành sẽ làm ảnh hưởng đến quá trình hấp thụ canxi có trong sữa chua của cơ thể. Điều này có thể khiến cơ thể bị thiếu canxi nếu thường xuyên sử dụng trong thời gian dài. 

Không nên ăn sữa chua với đậu nành (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Cá, hải sản

Cá và hải sản là nguồn thực phẩm rất giàu protein và có tính tanh. Chính vì vậy, mẹ sau sinh tuyệt đối không nên ăn sữa chua trước hoặc sau khi ăn cá, hải sản. Bởi hai nguồn protein lớn đồng thời nạp vào cơ thể sẽ khiến mẹ bị đầy bụng, khó tiêu. Đồng thời, sự kết hợp này còn có thể khiến mẹ bị ngộ độc. 

Mẹ sau sinh không nên ăn sữa chua với hải sản (Ảnh: Sưu tầm Internet)

6. Giải đáp thắc mắc thường gặp

Sữa chua là món ăn quen thuộc trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Chính vì vậy, các mẹ sau sinh thường có rất nhiều câu hỏi muốn được giải đáp. Hãy cùng Monkey giải đáp một số câu hỏi được nhiều người quan tâm nhất nhé. 

Giải đáp: Sau sinh bao lâu ăn được sữa chua (Ảnh: Sưu tầm Internet)

6.1 Phụ nữ sau sinh bao lâu được ăn sữa chua?

Thời điểm ăn sữa chua chua tốt nhất cho mẹ là từ 3 ngày đến 1 tuần sau khi sinh. Cụ thể như sau: 

  • Mẹ sinh thường: 3 ngày

  • Mẹ sinh mổ: 1 tuần

Thời điểm vừa sinh, cơ thể mẹ chịu rất nhiều tổn thương. Đồng thời, các cơ quan như hệ tiêu hóa chưa thể hoạt động khỏe mạnh như bình thường. Chính vì vậy các thực phẩm như sữa chua, sữa bò rất dễ khiến mẹ bị đi ngoài, tiêu chảy. Vì vậy, 3 đến 7 ngày sau, cơ thể mẹ đã dần hồi phục là thời điểm tốt nhất để mẹ ăn sữa chua. 

6.2 Sau sinh mổ có được ăn sữa chua không?

Phụ nữ sau sinh mổ ăn được sữa chua. Như đã nói đến ở trên, 7 ngày sau sinh mổ là thời điểm tốt nhất để mẹ sau sinh mổ ăn sữa chua. Tuy nhiên, mẹ cũng nhớ lưu ý đến sức khỏe của mình trước khi ăn bất kỳ một loại thực phẩm nào nhé. Bởi cơ địa cơ thể của mỗi mẹ là khác nhau, vì vậy nên thời điểm có thể ăn cũng có sự chệnh lệch nhỏ. 

Kết luận

Đến đây, mẹ chắc hẳn đã giải đáp được câu hỏi Sau sinh ăn sữa chua được không? Đồng thời, mẹ cũng biết nên và không nên kết hợp sữa chua với những thực phẩm nào để tốt nhất cho cơ thể. Mong rằng, những thông tin trong bài viết sẽ thực sự hữu ích và giúp mẹ trong thời kỳ nuôi con sau sinh. Nếu mẹ còn những thắc mắc khác, hãy gửi ngay cho Monkey để được giải đáp nhé. Và mẹ cũng đừng quên theo dõi chuyên mục Sau khi sinh để cập nhật nhiều kiến thức hữu ích.

Nguyễn Hậu
Nguyễn Hậu

Tôi là Nguyễn Hậu - chuyên viên Content Writer. Với nhiều năm kinh nghiệm làm việc trong lĩnh vực mẹ và bé, tôi mong muốn chia sẻ kiến thức giá trị đến bạn đọc.

Bài viết mới nhất

Dù con của bạn đang ở giai đoạn nào trong độ tuổi dưới 10, giáo dục sớm tiếng Anh cho trẻ là hoàn toàn cần thiết và đúng đắn.

Trẻ em cần được trao cơ hội để có thể học tập và phát triển tốt hơn. Giúp con khai phá tiềm năng tư duy và ngôn ngữ ngay hôm nay.

Nhận tư vấn Monkey