Bỏ túi ngay bí quyết nên ăn uống gì để có sữa sau sinh chất lượng
Dinh dưỡng

Bỏ túi ngay bí quyết nên ăn uống gì để có sữa sau sinh chất lượng

Hồng Nhung
Hồng Nhung

18/04/20223 phút đọc

Mục lục bài viết

Mẹ mới sinh nên ăn uống gì để có nhiều sữab sau sinh để cung cấp đủ sữa cho trẻ là vấn đề đang được rất nhiều người quan tâm lo lắng. Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây để xem bạn có thực sự chăm mẹ sau sinh đúng cách không nhé.

Nhu cầu dinh dưỡng của phụ nữ nuôi con bằng sữa mẹ

Chế độ dinh dưỡng của bà mẹ sau sinh rất quan trọng, bởi vì lúc này mẹ ăn 1 mà cho 2, dinh dưỡng của mẹ sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến dinh dưỡng của bé qua việc cho con bú. Bà mẹ mới sinh cần được bổ sung đầy đủ các nhóm chất để có thể nhanh chóng hồi phục, đồng thời tăng chất lượng sữa giúp bé nhanh lớn, khỏe mạnh hơn.

Nhu cầu về năng lượng: Các bà mẹ sau sinh cần bổ sung thêm nhiều năng lượng hơn khoảng 500 calo so với thông thường. Việc hồi phục sức khỏe sau sinh khiến mẹ cần nhiều năng lượng hơn đồng thời việc cung cấp năng lượng cho trẻ thông qua bú mẹ yêu cầu mẹ phải cung cấp nhiều năng lượng hơn so với thông thường.

Mẹ cần bổ sung thêm nhiều loại thực phẩm dinh dưỡng vào trong các bữa ăn của mình. Kết hợp đa dạng các loại thịt cá, rau xanh, bổ sung thêm trái cây và các loại hạt, ngũ cốc giúp mẹ ăn ngon miệng, đồng thời bổ sung được lượng năng lượng cần thiết cho cơ thể

Mẹ sau sinh nên ăn bổ sung thêm các loại thịt để tăng cường năng lượng. (Ảnh: Nguồn Internet)

Nhu cầu về protein: Nhu cầu protein của mẹ đang cho con bú cũng tăng lên 17g so với nhu cầu thông thường. Protein có nhiều trong các loại thịt đỏ, các loại rau củ, cùng các loại hạt và ngũ cốc,...

Nhu cầu về chất béo: Trong khoảng thời gian cho con bú, mẹ sau sinh cần được đáp ứng 30% trong tổng lượng thức ăn hàng ngày. Lượng chất béo này rất tốt cho sự phát triển về mắt và não bộ của trẻ nhỏ. Chất béo có nhiều trong các loại cá, đặc biệt là cá hồi, các loại hạt dinh dưỡng, các loại rau xanh,...Đây là các chất béo không no, chứa nhiều DHA, EPA, ALA được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo sử dụng.

Nhu cầu về vitamin và các khoáng chất: Vitamin và khoáng chất cần được bổ sung liên tục trong ngày để giúp mẹ có cơ thể khỏe mạnh đồng thời cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho trẻ nhỏ. Mẹ nên bổ sung đầy đủ các loại vitamin và khoáng chất từ các loại thực phẩm tự nhiên như rau củ, trái cây, các loại hạt, thịt, ngũ cốc,...

Bữa ăn của mẹ cần được cung cấp đầy đủ các nhóm chất trong thực đơn mỗi ngày. Kết hợp đa dạng các loại thực phẩm để mang lại hiệu quả tốt nhất. Đặc biệt, mỗi ngày mẹ nên uống đầy đủ từ 2-2,5 lít nước mỗi ngày để có thể cung cấp đầy đủ sữa cho trẻ nhỏ.

Rau củ chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết. (Ảnh: Nguồn Internet)

Mẹ sau sinh nên ăn uống gì để có sữa sau sinh

Thịt bò

Thịt bò là loại thực phẩm giàu protein hỗ trợ cho hệ cơ bắp chắc khỏe, đồng thời lượng sắt có trong thịt bò cũng khá cao, giúp cho quá trình tái tạo máu, chống thiếu máu.

Thịt bò giàu dinh dưỡng và khoáng chất. (Ảnh: Nguồn Internet)

Cá hồi

Phụ nữ sau sinh nên ăn uống gì để có sữa sau sinh? Thịt cá hồi là loại thực phẩm vô cùng giàu protein. Đặc biệt, người ta tìm thấy lượng acid béo omega 3 trong loại cá này nhiều hơn hẳn so với các loại thực phẩm khác. Ngoài ra thành phần DHA cũng khá cao hỗ trợ rất tốt cho sự phát triển não bộ của trẻ nhỏ, giúp trẻ thông minh hơn.

Cá hồi giàu omega 3 và DHA tốt cho não bộ. (Ảnh: Nguồn Internet)

Rau ngót

Rau ngót là loại rau hỗ trợ đẩy sản dịch cho mẹ sau sinh, giúp ngăn ngừa nguy cơ hậu sản. Thành phần dinh dưỡng khá dồi dào, giàu chất xơ cũng giúp làm lợi sữa cho mẹ. Sử dụng rau ngót bổ sung vào các bữa ăn hằng ngày cũng giúp sữa mẹ về nhiều, đặc mát hơn.

Ăn chuối

Chuối là loại quả lành tính, có thể sử dụng ngay cho mẹ mới sinh vài ngày. Chuối giàu vitamin C, B12, các chất khoáng khác như kali, magie,...hỗ trợ rất tốt cho cơ thể mẹ. Thành phần chất xơ cũng khá cao giúp hỗ trợ rất tốt cho hệ tiêu hóa của bé. Chuối chín có mùi thơm đặc trưng cũng giúp sữa mẹ thơm hơn, khiến trẻ chịu bú hơn.

Chuối kết hợp cùng với ngũ cốc vô cùng bổ dưỡng. (Ảnh: Nguồn Internet)

Ăn quả sung

Đẻ xong nên ăn uống gì? Quả sung được biết đến là loại quả giúp kéo sữa về nhiều được truyền tai bởi rất nhiều bà mẹ. Quả sung có tính bình, giúp cân bằng hệ tiêu hóa, dạ dày. Sử dụng quả sung để nấu cùng với một số loại thực phẩm khác giúp gọi sữa mẹ về. Mẹ lưu ý chỉ dùng quả sung đã được nấu kỹ, không dùng trực tiếp quả sung sống sẽ gây nguy cơ bị tắc sữa nhé

Sung giúp lợi sữa cho mẹ. (Ảnh: Nguồn Internet)

Cá chép

Cá chép cũng nằm trong danh sách các loại thực phẩm giúp mẹ có sữa nhiều. Cháo cá chép bổ sung rất nhiều dinh dưỡng cho mẹ do giàu protein, chất béo, các chất khoáng như canxi, sắt,...

Cháo cá chép thơm ngon, gọi sữa mẹ về. (Ảnh: Nguồn Internet)

Lá đinh lăng

Lá đinh lăng cũng được biết đến với công dụng làm lợi sữa cho mẹ sau sinh. Trong lá đinh lăng có cực nhiều dưỡng chất cực tốt cho sức khỏe như saponin, vitamin nhóm B, vitamin C, hơn 20 loại axit amin, chất chống oxy hóa, sắt, kẽm, phốt pho, kali…giúp lợi sữa cho mẹ, sữa về đặc thơm hơn.

Lá đinh lăng được sử dụng vào các món như hấp cá, nấu canh tôm, nấu sườn, gà tần,...để bổ sung cho mẹ sau sinh. Hay chỉ cần đơn giản là dùng lá đinh lăng phơi khô hãm với nước uống trong ngày là sữa mẹ có thể về nhiều hơn rồi.

Ăn ngũ cốc

Ngũ cốc là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và các chất xơ cần thiết cho cơ thể. Mẹ có thể sử dụng từ 1-2 ly ngũ cốc mỗi ngày để bổ sung năng lượng đồng thời tăng chất lượng sữa cho trẻ. Nếu có thời gian mẹ hãy tự làm ngũ cốc tại nhà  bằng cách lựa chọn các loại ngũ cốc theo khẩu vị của mình hoặc mua sẵn ở những nơi uy tín, an toàn.

Ăn hạt lợi sữa

Không thể phủ nhận công dụng lợi sữa của các loại hạt dinh dưỡng này. Chúng ta có thể tìm thấy rất nhiều các vitamin nhóm A, nhóm B, E, D, P, cùng các loại khoáng chất khác như chất xơ, chất sắt, protein, magie, photpho,...có mặt trong các loại hạt như hạt điều, hạt mắc ca, hạt óc chó, hạnh nhân,...

Mẹ có thể sử dụng trực tiếp các loại hạt này hoặc ăn chúng kết hợp cùng các loại sữa chua, ngũ cốc hoặc hoa quả để bổ sung thêm vào khẩu phần dinh dưỡng của mình.

Hạt dinh dưỡng giúp sữa mẹ về đặc thơm hơn. (Ảnh: Nguồn Internet)

Uống nhiều nước

Uống nhiều nước cũng là cách để giúp mẹ có sữa. Nước chiếm hơn 80% trong thành phần của sữa mẹ đồng thời hỗ trợ rất tốt trong quá trình trao đổi các chất trong cơ thể. Mỗi ngày mẹ cần bổ sung đủ từ 2-2,5 lít nước mỗi ngày để giúp cung cấp đủ nước cho cơ thể và đảm bảo sản xuất sữa cho trẻ.

Uống nước chè vằng

Theo dân gian, sử dụng chè vằng làm nước uống hằng ngày sẽ giúp mẹ có nhiều sữa hơn. Theo cách nhìn của khoa học, chè vằng chứa nhiều flavonoid, glycosid đắng và alcaloid giúp kích thích sự tiêu hóa, giúp mẹ ăn ngon miệng đồng thời giúp sữa mẹ tràn về nhiều hơn.

Uống chè vằng thường xuyên rất tốt cho sữa mẹ. (Ảnh: Nguồn Internet)

Ăn khoai lang

Khoai lang là loại thực phẩm giàu chất xơ, hỗ trợ hệ tiêu hóa, đồng thời cung cấp thêm các nguồn năng lượng khác cho cơ thể. Mẹ có thể dùng khoai lang để thay thế cho cơm trắng thông thường bởi chúng có lượng tinh bột tốt, vừa tốt cho sữa mẹ lại hạn chế tăng cân. 

Uống nước gạo lứt

Gạo lứt giàu chất xơ, các vitamin và khoáng chất cao hơn hẳn so với các loại gạo thông thường. Uống nước gạo lứt giúp bổ máu, cung cấp nhiều dinh dưỡng, lại giúp sữa mẹ về thanh mát hơn. 

Gạo lứt sơ chế sạch, rang thơm, cho vào nồi đun sôi, chắt lấy nước uống hằng ngày giúp lợi sữa, uống thay thế nước mỗi ngày cũng khá tốt.

Uống nước ép trái cây

Mẹ sau sinh uống nước gì để có sữa? Sử dụng nước ép từ các loại trái cây giúp sữa mẹ giàu vitamin và khoáng chất hơn hẳn. Trong trái cây có các loại vitamin và khoáng chất tự nhiên, lượng đường trong trái cây cũng rất có lợi cho sữa mẹ và thành phần chất xơ khá dồi dào. 

Mỗi ngày bổ sung thêm 1 ly nước ép từ trái cây cũng giúp mẹ kích thích vị giác, ăn ngon miệng, đồng thời giúp sữa đặc thơm hơn.

Sử dụng nhiều loại quả khác nhau làm nước ép giúp mẹ chống ngán. (Ảnh: Nguồn Internet)

Yến mạch giúp lợi sữa

Yến mạch chứa một lượng lớn các khoáng chất thiết yếu cho cơ thể như kẽm, sắt, canxi, mangan, các chất xơ hòa tan, và hàm lượng vitamin B giúp cân bằng cảm xúc, chống căng thẳng mệt mỏi cho mẹ sau sinh.

Ngoài ra, trong yến mạch còn có saponin giúp kích thích sữa mẹ về nhiều, estrogen thực vật và beta-glucan giúp tăng hormone cho mẹ tăng tiết sữa, giúp tuyến sữa hoạt động tốt hơn.

Mẹ có thể sử dụng yến mạch để làm cháo, ăn cùng sữa, sữa chua, các loại hạt, hoa quả hay dùng để làm bánh quy ăn vặt cũng rất tiện lợi,...

Yến mạch tăng cường sức đề kháng cho mẹ và trẻ. (Ảnh: Nguồn Internet)

Ăn móng giò lợi sữa

Móng giò là một món ăn quá nổi tiếng về công dụng lợi sữa cho mẹ sau sinh. Món chân giò hầm đu đủ chắc chắn xuất hiện trong bữa ăn của rất nhiều mẹ sau sinh. Móng giò chứa nhiều protein, cùng các loại chất béo kết hợp cùng đu đủ giúp sữa mẹ về nhiều, đặc hơn.

Tuy nhiên sử dụng nhiều móng giò lại không hẳn đã tốt bởi nó có chứa nhiều chất béo động vật, ăn quá nhiều khiến mẹ bị lên cân, béo phì và đôi khi bị ngán. Mẹ chỉ cần bổ sung 1-2 buổi trên tuần là được rồi.

Xem thêm:  Sau sinh ăn sáng món gì và thực đơn 30 ngày “ngon - bổ- rẻ”

Một số loại thực phẩm mẹ nên tránh ăn để tránh mất sữa

Lá lốt

Mẹ sau sinh nên kiêng ăn uống gì? Lá lốt khá kỵ với mẹ sau sinh dù loại rau này có mùi vị khá đặc trưng, được chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau. Trong lá lốt có thành phần gây ức chế tiết sữa, tiêu viêm, giảm sưng đầu ngực cho các mẹ đang muốn cai sữa cho con. Trong dân gian chỉ cần uống nước lá lốt sẽ giúp sữa mẹ được ngắt một cách tự nhiên, vì thế những mẹ đang cho con bú nên lưu ý, tránh ăn nhầm phải lá lốt nhé.

Măng 

Măng là loại củ chứa nhiều độc tố nguy hại cho sức khỏe con người. Ngay cả với những người bình thường, đặc biệt là những mẹ sau sinh càng nên cẩn thận khi sử dụng loại thực phẩm này. Các độc tố trong măng có thể gây ngộ độc, buồn nôn, chóng mặt thậm chí còn có thể gây tử vong nếu sử dụng quá nhiều. 

Mẹ sau sinh không nên sử dụng măng vì chúng có khả năng gây mất sữa cao, đồng thời còn ảnh hưởng đến chất lượng và mùi vị của sữa mẹ.

Mẹ mới sinh nên hạn chế ăn măng. (Ảnh: Nguồn Internet)

Đồ cay nóng

Đồ ăn cay nóng khiến mẹ dễ bị kích ứng dạ dày, đồng thời ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa của trẻ. Trẻ sơ sinh có hệ tiêu hóa khá non nớt, nếu mẹ sử dụng các loại thực phẩm này khiến bé có các nguy cơ bị hỏng đường tiêu hóa, không phát triển khỏe mạnh được.

Ngoài ra, các loại thực phẩm này còn khiến mẹ có nguy cơ bị tắc sữa, mất sữa đột ngột hoặc hoàn toàn. Chúng còn làm thay đổi vị sữa, gây mùi khó chịu, khiến trẻ bỏ bú

Rượu bia, cà phê

Rượu bia chứa nhiều cồn ảnh hưởng không tốt đến hệ thần kinh của cả mẹ và trẻ. Khi lượng cồn tích tụ nhiều gây ảnh hưởng đến nội tạng, dạ dày, và gây khả năng tắc sữa, mất sữa. Mùi lạ cũng khiến trẻ khó chịu, không chịu bú.

Cà phê giúp mẹ có thể tỉnh táo hơn nhưng cafein lại không tốt đến não bộ của trẻ. Nó còn khiến sữa mẹ bị ảnh hưởng. Mẹ nên hạn chế sử dụng các loại đồ uống này để đảm bảo chất lượng sữa cung cấp cho trẻ nhé.

Rượu bia là thức uống mẹ đang cho con bú tránh càng xa càng tốt. (Ảnh: Nguồn Internet)

 

Trên đây là gợi ý cho câu hỏi mẹ nên ăn uống gì để có sữa sau sinh. Kết hợp ăn uống, nghỉ ngơi, cùng luyện tập, đặc biệt là giữ cho mình một tinh thần thoải mái lạc quan thì sữa mẹ sẽ về nhiều, chất lượng sữa được nâng cao để phục vụ cho trẻ nhỏ. Hy vọng qua bài viết này các mẹ sẽ bỏ túi thêm được các loại thực phẩm hỗ trợ cho mình, giúp mẹ khỏe mạnh, bé lớn nhanh.

Hồng Nhung
Hồng Nhung

Tôi là Hồng Nhung, biên tập viên có nhiều năm kinh nghiệm làm việc bên lĩnh vực mẹ và bé. Hy vọng sẽ đem lại nhiều kiến thức bổ ích cho người đọc.

Bài viết liên quan

Bạn đang quan tâm đến các kiến thức nuôi dạy con đúng cách và hiệu quả?

Nhận tư vấn Monkey