Sau sinh ăn thịt dê được không? Thịt dê là món ăn yêu thích của nhiều người, chế biến được rất nhiều món ăn ngon. Đặc biệt, loại thịt này chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, rất tốt cho sức khỏe. Trong bài viết này, Monkey sẽ bật mí cho mẹ sau sinh ăn thịt dê có tốt không? Có tác dụng lợi sữa hay làm mất sữa? mẹ hãy theo dõi nhé.
- Lộ trình Tiếng Anh toàn diện cho trẻ 0-11 tuổi chuẩn đầu ra Cambridge
- Áp dụng các phương pháp giáo dục được kiểm chứng trên thế giới
- Công nghệ M-Speak độc quyền chấm điểm và nhận xét phát âm chuẩn tới từng âm vị
- Kho học liệu khổng lồ với 4000+ hoạt động tương tác
- Hệ thống lớp học, giáo viên đồng hành cùng ba mẹ và bé
- Luyện đọc với kho 1000+ truyện tranh tương tác
- Rèn luyện kỹ năng Đọc - Hiểu thông qua trò chơi và câu hỏi tương tác
- Lộ trình học 14 cấp độ giúp dễ dàng nhận thấy sự tiến bộ của trẻ
- Công nghệ trí tuệ nhân tạo M-Speak chấm điểm và nhận xét phát âm khi bé kể chuyện
- 4 cấp độ học từ dễ đến nâng cao phù hợp với nhiều lứa tuổi & trình độ của trẻ
- Hệ thống bài học đồ sộ và bài bản giúp trẻ tự tin tiếp cận kiến thức mới
- Sách bài tập bổ trợ Monkey Math Workbook hỗ trợ đắc lực trong việc nâng cao năng lực toán học cho trẻ
- Hơn 60 chủ đề thuộc 7 chuyên đề toán học lớn giúp trẻ dễ dàng nắm bắt các khái niệm toán học
- Phát triển đồng bộ tư duy & ngôn ngữ giúp con học giỏi cả toán và tiếng Anh
- Áp dụng phương pháp học tập hiện đại qua trò chơi, hình ảnh, âm thanh
- Học vần chuẩn và nhanh nhất theo chương trình học vần theo sách giáo khoa mới
- Trẻ có thể đọc trôi chảy trước khi vào lớp 1 nhờ 700+ truyện tranh tương tác, 300+ sách nói
- Tăng khả năng Đọc - Hiểu với 1500+ câu hỏi tương tác sau truyện
- Phát triển trí tuệ cảm xúc (EQ) và nuôi dưỡng tâm hồn của trẻ nhờ 1000+ truyện cổ tích dân gian, thơ, bài học cuộc sống chọn lọc
- Hệ thống bài học đồ sộ, bài bản
- Trẻ tự tin tiếp thu kiến thức mới trên lớp
- Cấp độ học từ Dễ đến Nâng cao phù hợp với trình độ và nhận thức của trẻ
Sau sinh ăn thịt dê được không?
Mẹ sau sinh ăn thịt dê được không? Câu trả lời là ĐƯỢC mẹ nhé.
Theo báo cáo dinh dưỡng, trong 100g thịt dê chứa thành phần dinh dưỡng như sau:
Năng lượng |
143 calo |
Lipit |
3g |
Chất béo bão hòa |
1g |
Cholesterol |
75mg |
Natri |
86mg |
Kali |
400mg |
Protein |
27g |
Sắt |
3.7mg |
Canxi |
17mg |
Vitamin và khoáng chất khác |
Nhờ hàm lượng dinh dưỡng cực kỳ phong phú, ăn thịt dê có tác dụng ngăn ngừa tim mạch, ung thư, thiếu máu, làm đẹp da và tóc cho mẹ sau sinh cực kỳ hiệu quả.
5+ Lợi ích tuyệt vời khi ăn thịt dê sau sinh
Nếu mẹ đang muốn tìm hiểu chi tiết về lợi ích khi ăn thịt dê sau sinh, hãy tham khảo ngay nội dung dưới đây nhé.
Ăn thịt dê sau sinh giúp lợi sữa
Thịt dê được biết đến là thực phẩm có tác dụng lợi sữa cực kỳ tốt. Nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên mẹ sau sinh nên thường xuyên ăn các món làm từ dê để kích thích tuyến sữa hoạt động.
Trong thịt dê có chứa các thành phần dinh dưỡng như: axit amin, axit béo omega-3, omega-6. Đây đều là những dưỡng chất tốt cho sức khỏe của cả mẹ và bé, giúp tăng chất lượng và kích thích sản xuất sữa nhiều hơn. Vì vậy, nếu mẹ muốn có nguồn sữa chất lượng, dồi dào, đừng bỏ qua các món từ thịt dê nhé.
Ăn thịt dê giúp ngăn ngừa bệnh tim mạch
Trong thịt dê có chứa thành phần chất béo không bão hòa. Khi được hấp thụ vào cơ thể nó sẽ có tác dụng giảm cholesterol xấu LDL và tăng cường cholesterol tốt HDL. Vậy nên, mẹ hãy hãy lựa chọn ăn thịt dê như một cách ngăn ngừa bệnh về tim mạch hiệu quả nhé.
Ngoài ra, vitamin B là thành phần quan trọng trong thịt dê với tác dụng đốt cháy mỡ, kiểm soát cân nặng, ngừa béo phì. Với các mẹ đang muốn giảm cân, lấy lại vóc dáng sau sinh, thịt dê là thực phẩm không thể bỏ qua trong thực đơn mỗi ngày.
Ăn thịt dê bổ sung máu
Trong thịt dê chứa hàm lượng sắt rất phong phú từ 3.5 đến 4%.Vì vậy, ăn thịt dê sau khi sinh còn có tác dụng bổ máu hiệu quả. Lượng sắt này khi được hấp thụ vào cơ thể sẽ kích thích sản sinh tế bào hồng cầu đi nuôi cơ thể. Do đó, các mẹ hãy ăn thịt dê để bổ sung sắt, ngừa thiếu máu sau sinh nhé.
Sau sinh ăn thịt dê giúp làm đẹp da
Một tác dụng khác khi ăn thịt dê sau sinh chính là làm đẹp da cực kỳ hiệu quả. Vitamin B12 trong thịt dê có tác dụng thúc đẩy, tái tạo tế bào và chống lão hóa. Đặc biệt khi cơ thể hấp thụ vitamin B12 sẽ kích thích sản sinh collagen - “thần dược” đối với làn da. Các mẹ sau sinh thường gặp nhiều vấn đề về da như nám, chảy xệ, mụn. Vì vậy, bổ sung thịt dê qua chế độ dinh dưỡng cũng là cách hiệu quả giúp mẹ giải quyết vấn đề.
Ăn thịt dê giảm nguy cơ viêm mạch máu
Các chuyên gia dinh dưỡng nói rằng, ăn thịt dê có tác dụng giảm nguy cơ viêm mạch máu. Bởi trong thịt dê chứa axit linoleic - một acid béo có tác dụng ngăn ngừa giảm viêm hiệu quả.
Lưu ý khi ăn thịt dê sau sinh
Để ăn thịt dê mang lại hiệu quả tốt nhất cho sức khỏe, mẹ nên lưu ý một số điều sau đây:
-
Không ăn quá nhiều: Theo Đông ý, thịt dê là thực phẩm có tính nóng. Vì vậy, nếu mẹ ăn nhiều sẽ làm nóng trong, nóng sữa, thừa chất, và dễ gây béo phì.
-
Không uống trà xanh sau khi ăn thịt dê: Các chuyên gia khuyến cáo, không ăn thịt dê cùng với nước trà xanh. Bởi trong trà xanh có axit tannic trong khi thịt dê giàu protein. Nếu chúng kết hợp với nhau sẽ gây ra tình trạng táo bón sau sinh.
-
Không ăn thịt dê với dưa hấu: Dưa hấu tính hàn, thịt dê tính nhiệt. Một số người lầm tưởng nếu ăn chung sẽ giúp cân bằng. Tuy nhiên, hay thực phẩm đối lập này khi ăn cùng nhau sẽ gây ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa.
-
Không ăn thịt dê với bí đỏ: Thịt dê và bí đỏ là hai thực phẩm đều có tính nóng. Nếu kết hợp ăn chung với nhau sẽ dễ bị nóng, nhiệt trong người, không tốt.
Hướng dẫn nấu món cháo dê giúp lợi sữa cho mẹ sau sinh
Thịt dê là thực phẩm có tác dụng lợi sữa rất tốt cho mẹ sau sinh. Đặc biệt, nếu thịt dê nấu cháo sẽ vừa dễ tiêu, dễ hấp thụ, rất tốt cho sức khỏe. Mẹ hãy tham khảo cách nấu món cháo dễ siêu ngon, lợi sữa cho mẹ ngay sau đây nhé.
Nguyên liệu
- Thịt dê: 200g
- Xương dê: 200g
- Gạo tẻ: 100g
- Đậu xanh: 100g
- Hành lá, hành tím, gừng, sả
Cách làm
- Bước 1: Thịt dê rửa sạch, cạo sạch phần lông còn sót lại trên da sau đó thái lát mỏng. Mẹ lấy một nhánh gừng và băm nhỏ, cho vào ướp chung với phần thịt dê và gia vị.
- Bước 2: Phần xương dê rửa sạch với nước, cho vào nồi luộc chung với nước sạch trong khoảng 10 phút. Khi có bọt nổi lên thì tắt bếp và cho ra rổ, rửa sạch lại với nước trắng.
- Bước 3: Gạo cho vào rổ vo sạch, và ngâm trong nước khoảng 1 tiếng để gạo nở đều. Phần đầu sạch cũng làm tương tự, ngâm trong nước khoảng 2 tiếng.
- Bước 4: Hành tím bóc sạch lớp vỏ ngoài, băm nhỏ, cho lên chảo xào thơm. Sau đó cho thịt dê vào đảo chung đến khi săn lại.
- Bước 5: Cho xương rửa sạch lên nồi ninh đên khi sôi thì cho gạo và đậu xanh vào ninh cùng. Thêm tiếp phần thịt dê vào ninh cho đến khi gạo, đậu xanh và thịt dê mềm, nêm gia vị vừa ăn và tắt bếp.
- Bước 6: Hành lá mẹ cắt nhỏ để ăn kèm cháo, giúp tăng thêm hương vị của món ăn.
Đến đây chắc hẳn mẹ đã có thể trả lời câu hỏi sau sinh ăn thịt dê được không rồi phải không nào? Mong rằng những thông tin trong bài sẽ giúp mẹ có thêm nhiều kiến thức dinh dưỡng bổ ích. Và qua đó hãy bảo vệ, chăm sóc thật tốt cho sức khỏe bản thân sau khi sinh mẹ nhé.
Can I eat goat meat after giving birth? - Truy cập ngày 27/7/2022
Should we eat more goat meat? - Truy cập ngày 27/7/2022
https://www.theguardian.com/lifeandstyle/2012/may/30/should-eat-more-goat-meat