Nhiệt độ bảo quản sữa mẹ là bao nhiêu giúp đảm bảo chất lượng sữa mẹ tốt nhất? Trên thực tế, sữa mẹ có thể bảo quản được ở cả nhiệt độ thường, ngăn mát, ngăn đá tủ lạnh. Với mỗi nhiệt độ khác nhau, thời gian bảo quản và chất lượng sữa cũng sẽ có sự chênh lệch nhỏ. Mẹ hãy tham khảo bài viết dưới đây để tìm hiểu thêm thông tin về bảo quản sữa mẹ nhé.
- Lộ trình Tiếng Anh toàn diện cho trẻ 0-11 tuổi chuẩn đầu ra Cambridge
- Áp dụng các phương pháp giáo dục được kiểm chứng trên thế giới
- Công nghệ M-Speak độc quyền chấm điểm và nhận xét phát âm chuẩn tới từng âm vị
- Kho học liệu khổng lồ với 4000+ hoạt động tương tác
- Hệ thống lớp học, giáo viên đồng hành cùng ba mẹ và bé
- Luyện đọc với kho 1000+ truyện tranh tương tác
- Rèn luyện kỹ năng Đọc - Hiểu thông qua trò chơi và câu hỏi tương tác
- Lộ trình học 14 cấp độ giúp dễ dàng nhận thấy sự tiến bộ của trẻ
- Công nghệ trí tuệ nhân tạo M-Speak chấm điểm và nhận xét phát âm khi bé kể chuyện
- 4 cấp độ học từ dễ đến nâng cao phù hợp với nhiều lứa tuổi & trình độ của trẻ
- Hệ thống bài học đồ sộ và bài bản giúp trẻ tự tin tiếp cận kiến thức mới
- Sách bài tập bổ trợ Monkey Math Workbook hỗ trợ đắc lực trong việc nâng cao năng lực toán học cho trẻ
- Hơn 60 chủ đề thuộc 7 chuyên đề toán học lớn giúp trẻ dễ dàng nắm bắt các khái niệm toán học
- Phát triển đồng bộ tư duy & ngôn ngữ giúp con học giỏi cả toán và tiếng Anh
- Áp dụng phương pháp học tập hiện đại qua trò chơi, hình ảnh, âm thanh
- Học vần chuẩn và nhanh nhất theo chương trình học vần theo sách giáo khoa mới
- Trẻ có thể đọc trôi chảy trước khi vào lớp 1 nhờ 700+ truyện tranh tương tác, 300+ sách nói
- Tăng khả năng Đọc - Hiểu với 1500+ câu hỏi tương tác sau truyện
- Phát triển trí tuệ cảm xúc (EQ) và nuôi dưỡng tâm hồn của trẻ nhờ 1000+ truyện cổ tích dân gian, thơ, bài học cuộc sống chọn lọc
- Hệ thống bài học đồ sộ, bài bản
- Trẻ tự tin tiếp thu kiến thức mới trên lớp
- Cấp độ học từ Dễ đến Nâng cao phù hợp với trình độ và nhận thức của trẻ
Nhiệt độ bảo quản sữa mẹ là bao nhiêu?
Với mỗi điều kiện nhiệt độ khác nhau, thời gian bảo quản sữa mẹ sẽ có sự chênh lệch nhất định. Dưới đây là bảng nhiệt độ được khuyến khích áp dụng bảo quản sữa cùng thời gian sử dụng. Mẹ hãy tham khảo để lựa chọn điều kiện trữ sữa phù hợp với nhu cầu nhé.
Điều kiện |
Nhiệt độ |
Thời gian bảo quản |
Lưu ý |
Nhiệt độ phòng |
Nhỏ hơn 25 độ C |
4 - 6 tiếng |
Đậy kín nắp, để ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. |
Nhiệt độ phòng |
Lớn hơn 26 độ C |
1 - 2 tiếng |
Đậy kín nắp, để ở nơi thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời. |
Ngăn mát tủ lạnh |
10 độ C |
2 ngày |
Không đặt sữa ở ngăn cánh. Đồng thời cần đựng sữa bằng túi/bình chuyên dụng, được đậy kín nắp. |
Ngăn đá tủ lạnh thường |
Lớn hơn -18 độ C |
3 tháng |
Không đặt sữa ở ngăn cánh. Đồng thời cần đựng sữa bằng túi/bình chuyên dụng, được đậy kín nắp. |
Ngăn đá tủ lạnh thường |
Nhỏ hơn -18 độ C |
6 tháng |
Không đặt sữa ở ngăn cánh, ghi ngày tháng rõ ràng kèm theo lượng sữa trong mỗi túi/bình. |
Ngăn đá tủ lạnh chuyên dụng |
Nhỏ hơn -18 độ C |
Tối đa 12 tháng |
Không đặt sữa ở ngăn cánh, ghi ngày tháng rõ ràng kèm theo lượng sữa trong mỗi túi/bình. |
Kết luận:
-
Nếu sữa mẹ hút ra để sử dụng ngay, mẹ có thể bảo quản ở ngay nhiệt độ phòng. Khi này mẹ chỉ cần đậy nắp cẩn thận để tránh vi khuẩn xâm nhập và đặt ở nơi tránh ánh nắng mặt trời. Tuy nhiên, nếu thời tiết quá nóng thì nên cho vào ngăn mát tủ lạnh để giữ chất lượng được tốt nhất.
-
Nếu mẹ dự định cho trẻ sử dụng sữa sau 1-2 ngày thì nên bảo quản ngăn mát. Khi trữ sữa ở ngăn mát, mẹ cần sử dụng bình chuyên dụng, đậy kín nắp và không để sữa ở ngăn cánh.
-
Nếu hút sữa với mục đích sử dụng lâu dài, không dùng ngay, nên cho vào ngăn đá. Thời gian bảo quản sữa trong ngăn đá lên tới 12 tháng, nên mẹ có thể yên tâm cho trẻ sử dụng.
Lưu ý khi bảo quản sữa mẹ
Để bảo quản sữa mẹ giữ được chất lượng tuyệt đối, mẹ cần lưu ý một số điểm sau đây:
-
Trữ sữa trong bình/túi chuyên dụng: Trên thị trường hiện nay có bán các loại bình và túi trữ sữa chuyên dụng. Những dụng cụ này đều được làm bằng chất liệu nhựa cao cấp, an toàn cho sức khỏe. Mẹ hoàn toàn có thể yên tâm hâm nóng sữa bằng túi/bình trữ. Vậy nên, mẹ hãy sử dụng bình/túi chuyên dụng khi bảo quản sữa cho bé nhé. Tuyệt đối không được dùng túi, hộp nhựa tái chế, dùng một lần, loại nhựa số 7, có chứa BPA cực kỳ độc hại đối với sức khỏe.
-
Không cho sữa quá đầy: Mẹ không nên cho sữa quá đầy mỗi khi trữ sữa bởi rất dễ làm đổ gây lãng phí. Ngoài ra, khi trữ đông thể tích của sữa sẽ tăng lên. Nếu trữ quá đầy có thể khiến túi bị rách hoặc bình bị bật nắp. Vậy nên, mẹ chỉ nên trữ sữa ở mức ⅔ bình hoặc túi. Đồng thời, nên trữ sữa theo nhu cầu ti mỗi lần của trẻ, để tránh lãng phí sau mỗi lần hâm.
-
Ghi ngày tháng, lượng sữa trên mỗi túi, bình: Ghi ngày tháng lên trên bình/túi trữ sữa sẽ giúp mẹ biết thời gian sử dụng của từng bình. Qua đó mẹ sẽ biết nên sử dụng túi nào trước, túi nào sau. Việc làm này giúp mẹ không bị lãng phí sữa đã hút ra và bé không bị sử dụng sữa đã hết hạn.
Hướng dẫn cách bảo quản sữa mẹ giúp giữ chất lượng
Để đảm bảo chất lượng sữa mẹ sau khi hút được tốt nhất, mẹ cần tuân thủ rất nhiều điều. Ngay từ trước khi hút sữa cho đến khi bảo quản, mẹ cần tuân thủ một số quy định để tránh gây ảnh hưởng đến chất lượng sữa mẹ. Cụ thể như sau:
Trước khi hút sữa
-
Vệ sinh tay, lau sạch ngực: Trước khi hút sữa, mẹ cần rửa tay bằng xà bông và nước sạch. Hoặc mẹ cũng có thể rửa tay bằng cột diệt khuẩn với nồng độ cồn ít nhất đạt 60 độ. Điều này giúp đảm bảo diệt khuẩn hoàn toàn, tránh vi khuẩn xâm nhập vào sữa và các dụng cụ đựng sữa từ tay của mẹ.
-
Rửa và tiệt trùng bình, dụng cụ hút, trữ sữa: Tiệt trùng và rửa sạch bình sẽ đảm bảo vô khuẩn hoàn toàn các dụng cũ hỗ trợ trữ sữa. Mẹ cần rửa sạch bình bằng nước rửa chuyên dụng, sau đó úp khô tự nhiên. Trước mỗi lần hút sữa, mẹ cần tiệt trùng bình để đảm bảo an toàn tuyệt đối.
Khi trữ sữa
-
Đậy kín nắp: Đậy kín nắp bình/túi đựng sau khi hút sữa sẽ giúp ngăn chặn vi khuẩn xâm nhập vào sữa. Vậy nên, đừng quên lưu ý quan trọng này mẹ nhé.
-
Nên cho sữa vào ngăn mát tủ lạnh: Theo khuyến cáo từ các chuyên gia, dù bảo quản sữa ở ngăn mát hay ngăn đông mẹ cũng nên cho sữa vào ngăn mát tủ lạnh trước tiên. Việc làm này sẽ giúp giữ chất lượng sữa mẹ tốt nhất. Đồng thời cho sữa vào ngăn lạnh sẽ không làm thay đổi nhiệt độ sữa đột ngột, giữ trọn vẹn dinh dưỡng trong sữa mẹ.
Hướng dẫn rã đông sữa mẹ an toàn
Bước 1: Mẹ lấy sữa cấp đông từ ngăn đá đặt vào ngăn mát tủ lạnh trước khoảng 1 ngày.
Bước 2: Khi sữa đã hoàn toàn rã đông, chuyển từ thể rắn qua thể lỏng, mẹ có thể lấy ra khỏi ngăn mát. Lúc này mẹ sẽ thấy trên bề mặt sữa có một lớp váng trắng. Đây là phần chất béo trong sữa, mẹ chỉ cần lắc thật nhẹ nhàng để lớp váng này tan ra. Nếu khi lắc mà lớp váng không tan, khả năng cao sữa đã bị hỏng, mẹ cần kiểm tra lại cẩn thận.
Chú ý: Nếu muốn việc rã đông sữa nhanh hơn, mẹ có thể cho túi sữa vào bát nước lạnh. Tuy nhiên, cách này không được khuyến khích sử dụng thường xuyên vì vi khuẩn dễ dàng xâm nhập. Mẹ vẫn nên đặt sữa trong ngăn mát để rã đông để đảm bảo an toàn hơn.
Hướng dẫn hâm sữa mẹ sao cho đạt chuẩn
Sau khi đã hoàn thiện rã đông sữa mẹ như hướng dẫn nêu trên, mẹ sẽ tiến hành hâm sữa. Có hai cách hâm sữa thường được mẹ sử dụng gồm: hâm sữa bằng nước ấm và hâm sữa bằng máy. Mỗi cách sẽ có ưu nhược điểm riêng biệt. Vậy nên, mẹ hãy tham khảo hướng dẫn hâm sữa dưới đây để lựa chọn cách làm phù hợp cho mình nhé.
Hâm sữa mẹ bằng nước ấm
-
Bước 1: Rã đông sữa theo hướng dẫn ở trên.
-
Bước 2: Lấy một chiếc bát tô, thêm nước ấm 40 độ cho vào bát. Đặt túi/bình sữa đã rã đông vào trong khoảng 8 đến 10 phút.
-
Bước 3: Cho sữa vào bình ti của trẻ, kiểm tra lại nhiệt độ sữa xem đã đạt chuẩn chưa rồi cho em bé ti.
Hâm sữa bằng máy hâm sữa
-
Bước 1: Rã đông sữa mẹ theo hướng dẫn ở trên.
-
Bước 2: Vệ sinh sạch sẽ các khay đựng nước, bình sữa của máy hâm sữa.
-
Bước 3: Đặt sữa cần hâm vào đúng vị trí khay đựng, thêm lượng nước bằng với mức sữa. Đồng thời mẹ điều chỉnh mức nhiệt độ 40 độ C. Khi sữa đạt chuẩn nhiệt đèn sẽ sáng lên để báo hiệu.
-
Bước 4: Cho sữa vào bình và cho bé ti.
Trên đây là những thông tin bật mí về nhiệt độ bảo quản sữa mẹ. Các mẹ hãy tìm hiểu thật kỹ và lựa chọn phương thức bảo quản sữa phù hợp nhất. Đồng thời đúng quên những lưu ý trong bảo quản, rã đông và hâm sữa để đảm đảm chất lượng sữa tốt nhất mẹ nhé.
Tips for Freezing & Refrigerating Breast Milk - Truy cập ngày 18/9/2022
Proper Storage and Preparation of Breast Milk - Truy cập ngày 18/9/2022
https://www.cdc.gov/breastfeeding/recommendations/handling_breastmilk.htm