Vitamin B6 có tác dụng gì đối với sức khỏe con người?
Dinh dưỡng gia đình

Vitamin B6 có tác dụng gì đối với sức khỏe con người?

Ngân Hà
Ngân Hà

24/07/20223 phút đọc

Mục lục bài viết

Vitamin B6 được mệnh danh là “liều thuốc bổ” cho sức khỏe của chúng ta. Thế nhưng, vitamin B6 có tác dụng gì vẫn còn là một khái niệm xa lạ với nhiều người. Cùng Monkey tìm hiểu sự thật về vai trò của vitamin này đối với cơ thể qua bài viết sau nhé.

Các công dụng tuyệt vời của vitamin B6

Vitamin B6 còn được biết đến là Pyridoxine là một loại vitamin tan trong nước đóng một vai trò quan trọng trong cơ thể của chúng ta. Các nhà khoa học đã đưa ra rất nhiều nghiên cứu chứng minh cho các công dụng tuyệt vời của loại vitamin này. Sau đây Monkey sẽ giải đáp cho câu hỏi vitamin B6 có tác dụng gì?

Vitamin B6 đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe con người. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Giúp não bộ phát triển bình thường

Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng vitamin B6 có thể kiểm soát lượng homocysteine có trong cơ thể. Nồng độ loại protein này quá cao sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến quá trình vận hành của hệ thần kinh trung ương. Các tế bào não bị tổn hại sẽ khiến trí nhớ của chúng ta suy giảm, tình trạng này kéo dài có thể dẫn đến mất trí nhớ. 

Vai trò của vitamin B6 là làm giảm homocysteine và bảo vệ một số vùng não ở não bộ. Thế nên, bổ sung vitamin B6 là một phương pháp lí tưởng để ngăn ngừa và chữa trị căn bệnh Alzheimer thường gặp ở người già.

Ngăn ngừa các bệnh về tim mạch

Vitamin B6 giúp ổn định lượng homocysteine trong cơ thể nhằm phòng chống xơ vữa, tắc động mạch và các bệnh về tim. Nếu protein này có nồng độ quá cao, không chỉ các tế bào não mà mạch máu và tim cũng bị ảnh hưởng nặng nề.

Các nhà khoa học đã đưa ra nghiên cứu chứng minh rằng bổ sung vitamin B6 có thể giảm nguy cơ mắc bệnh tim đáng kể. Hơn nữa, tác dụng của vitamin B6 còn góp phần làm giảm nồng độ cholesterol trong máu, giúp cơ thể phòng chống các triệu chứng tăng huyết áp và đau tức lồng ngực.

Cải thiện tâm trạng

Ngoài khả năng ổn định các hoạt động sống của cơ thể, liệu vitamin B6 có tác dụng gì với sức khỏe tinh thần của chúng ta hay không?

Dựa vào nguyên lý hoạt động của vitamin B6, các nhà nghiên cứu đã xác nhận rằng đây là một trong những thành phần quan trọng của một số vị thuốc điều trị trầm cảm. Nhờ khả năng làm giảm nồng độ axit amin homocysteine và tăng cường các loại “hormone hạnh phúc”, loại vitamin này còn góp phần cải thiện tâm trạng, giúp bạn cảm thấy phấn chấn và vui vẻ hơn.

Giảm thiểu buồn nôn trong thời gian thai kỳ

Vai trò của vitamin B6 là vô cùng quan trọng đối với các mẹ bầu trong giai đoạn ốm nghén. Thai phụ được khuyên dùng khoảng 30 - 75mg vitamin này mỗi ngày để cải thiện triệu chứng buồn nôn, nôn mửa nhiều lần. 

Có thể xem vitamin B6 là một liều thuốc lý tưởng hỗ trợ các mẹ bầu trong thời kỳ mang thai. Thế nên, thị trường hiện nay cũng có rất nhiều loại thuốc và thực phẩm chức năng giúp suy giảm tình trạng ốm nghén có chứa một lượng vitamin B6 đáng kể.  

Giảm buồn nôn khi mang thai. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Cải thiện sức khỏe của mắt 

Theo các nghiên cứu khoa học, bổ sung vitamin B6 có thể làm giảm nồng độ homocysteine trong máu. Nồng độ cao axit amin này sẽ làm giảm tuổi thọ của mắt và gia tăng nguy cơ thoái hóa điểm vàng. Bởi lẽ đó, vitamin này có thể giúp giảm thiểu tỷ lệ mắc các bệnh liên quan đến mắt và ngăn ngừa chứng thoái hóa điểm vàng (AMD).

Công dụng vitamin B6 đối với mắt là vô cùng quan trọng. Thế nên chúng ta cần lưu ý bổ sung loại vitamin này đầy đủ, đặc biệt là người cao tuổi, để giữ cho đôi mắt sáng, khỏe.

Ngăn ngừa hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS):

Thời kỳ tiền kinh nguyệt luôn là khoảng thời gian khó chịu nhất đối với chị em phụ nữ. Vậy vitamin B6 có tác dụng gì với rắc rối này không? Hãy cùng Monkey tìm hiểu nhé.

Với khả năng giúp tăng cường các chất dẫn truyền thần kinh, điều hòa nồng độ hormone và lưu thông máu trong cơ thể, vitamin B6 có thể xem là một liều thuốc vô cùng hữu ích đối với phái nữ. Bổ sung vitamin này cho cơ thể sẽ làm giảm các triệu chứng thường gặp trước mỗi kỳ kinh nguyệt như nổi mụn, đau lưng, tức ngực hay buồn nôn. Không những thế, ổn định nồng độ vitamin B6 còn giúp tâm trạng của chị em được thoải mái và dễ chịu hơn trước khi bước vào giai đoạn kinh nguyệt.

Thừa hoặc thiếu vitamin B6 sẽ ảnh hưởng như thể nào đến sức khỏe

Vitamin B6 đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe là một điều không thể chối cãi. Các chuyên gia dinh dưỡng cũng khuyên rằng chúng ta nên chú ý bổ sung vitamin này đầy đủ để đảm bảo cơ thể luôn được khỏe mạnh. Thế nhưng, hấp thụ vitamin B6 không đúng liều lượng có thể gây ra nhiều ảnh hưởng nguy hiểm mà bạn không hề mong muốn.

Đối với tình trạng thừa vitamin B6 của cơ thể

Được mệnh danh là “liều thuốc bổ” cho cơ thể, vitamin B6 mang lại rất nhiều lợi ích cho sức khỏe của chúng ta. Tuy vậy, nồng độ vitamin B6 quá cao sẽ dẫn đến nhiều hệ lụy phụ khôn lường. Sau đây là một vài tác dụng phụ nghiêm trọng mà bạn cần lưu ý khi sử dụng loại vitamin này:

  • Suy giảm chức năng thận: Vitamin B6 có thể tan dễ dàng trong nước, thế nên lượng vitamin dư thừa sẽ được thận đào thải ra ngoài cơ thể bằng được nước tiểu. Bởi đó, cơ thể chứa quá nhiều vitamin B6 không cần thiết sẽ đồng nghĩa với việc thận phải tăng cường hoạt động nhiều và chịu áp nhiều lực hơn. Tình trạng này kéo dài sẽ khiến chức năng thận dần suy giảm khiến nó không thể lọc và loại bỏ các chất độc hại, ảnh hưởng nghiêm trọng đến cơ thể của chúng ta.

  • Ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa: Lượng vitamin B6 gia tăng bất ngờ sẽ khiến hệ tiêu hóa không thể thích nghi kịp. Lúc này, hoạt động của các cơ quan tiêu hóa sẽ bị rối loạn, thực phẩm bạn hấp thụ không được xử lý một cách bình thường, sinh ra các chứng ợ chua, ợ nóng, đầy hơi và buồn nôn. 

  • Tổn thương da: Một trong những cách bài tiết của cơ thể là qua da. Và trong quá trình cơ thể bài tiết vitamin B6 dư thừa, nó sẽ vô tình làm tổn thương làn da của bạn. Với khả năng đốt nóng phần da trên cơ thể, lượng vitamin B6 phải thải ra quá nhiều sẽ khiến bạn thường xuyên thấy đau rát, khó chịu làn da bị khô ráp nặng nề.

  • Ảnh hưởng đến hệ thần kinh: Vì mối liên hệ chặt chẽ với hoạt động của hệ thần kinh, vitamin B6 dư thừa sẽ gây ra nhiều tác động đáng quan ngại đối với não bộ. Thường xuyên đau đầu, chóng mặt, choáng váng là những biểu hiện rõ ràng nhất khi cơ thể bạn đang phải hấp thụ quá nhiều vitamin B6. Không những thế, nó còn gây mất cân bằng đối với sự phát triển của não bộ của trẻ em, khiến chúng suy giảm trí thông minh và khả năng ghi nhớ.

  • Tăng nguy cơ mắc bệnh đa dây thần kinh ngoại biên: 100mg vitamin B6 mỗi ngày là liều lượng được khuyên dùng bởi các chuyên gia dinh dưỡng. Bởi lẽ nếu sử dụng vượt quá giới hạn này, cơ thể bạn sẽ phải đối mặt với nhiều căn bệnh nghiêm trọng, đặc biệt nhất là chứng viêm dây thần kinh vi ngoại. Người mắc phải bệnh này sẽ có nhiều biểu hiện nguy hiểm như đi loạng choạng, đứng không vững, bàn tay và chân tê cóng. Đáng chú ý người bị nặng còn có thể mất cảm giác ở cả tay lẫn chân.

Vitamin B6 đóng một vai trò vô cùng thiết yếu đối với cơ thể. Tuy nhiên, để có thể bổ sung vitamin này đúng cách và hiệu quả, bạn nên tìm hiểu thật kỹ vitamin B6 có tác dụng gì và liều lượng như thế nào để đảm bảo an toàn cho bản thân nhé!

Đối với tình trạng thiếu vitamin B6 của cơ thể

Tác dụng của vitamin B6 là góp phần vào quá trình chuyển hóa chất đạm, chất béo và carbohydrate thành dạng năng lượng cần thiết cho cơ thể. Thế nên, cơ thể bị thiếu hụt vitamin B6 sẽ có nguy cơ gặp phải nhiều triệu chứng nguy hiểm sau đây:

  • Suy sụp tinh thần: Vì sở hữu khả năng ổn định hoạt động của não bộ, vitamin B6 bị thiếu hụt sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến tâm trạng của bạn. Bởi khi hệ thần kinh bị rối loạn, khả năng tập trung và ghi nhớ của bạn sẽ bị suy giảm. Không chỉ làm giảm hiệu suất công việc mà nó còn khiến bạn thường xuyên thấy đau đầu, chóng mặt hay lo lắng, bất an. Nếu không nhanh chóng bổ sung vitamin B6 cho cơ thể, tinh thần người bệnh sẽ suy sụp nặng nề, nghiêm trọng hơn có thể dẫn đến triệu chứng trầm cảm.

  • Ảnh hưởng đến da, tóc và móng: Vitamin B6 góp phần chuyển hóa dưỡng chất nuôi dưỡng làn da, tóc và móng của chúng ta. Khi cơ thể bị thiếu hụt vitamin này, da sẽ dần nhợt nhạt đi, tóc cơ yếu dễ gãy rụng và móng cũng mềm yếu đi. Ngoài ra, nếu để tình trạng này kéo dài, người bệnh có thể gặp phải nhiều triệu chứng nghiêm trọng hơn như phát ban, môi khô, nứt nẻ và tóc rụng nhiều.

  • Suy giảm trí nhớ: Đóng vai trò tổng hợp nhiều loại chất dẫn truyền thần kinh quan trọng, vitamin B6 bị thiếu hụt sẽ khiến não bộ của bạn không thể hoạt động bình thường. Một trong những biểu hiện rõ ràng nhất là chứng mau quên, hay nhầm lẫn, thiếu sáng suốt và không thể tập trung.

Hơn nữa, lượng vitamin B6 không đủ để kiểm soát nồng độ homocysteine sẽ làm trí nhớ suy giảm nặng nề, nhất người cao tuổi càng dễ mắc phải căn bệnh Alzheimer. Thế nên, chúng ta cần bổ sung vitamin B6 đầy đủ để tăng cường khả năng ghi nhớ cũng như đảm bảo cho hoạt động của hệ thần kinh diễn ra bình thường.

  • Thiếu năng lượng: Các dưỡng chất thiết yếu sẽ không thể được chuyển hóa đầy đủ nếu cơ thể bị thiếu hụt vitamin B6. Không những thế, lượng tế bào hồng cầu được tạo ra cũng không đủ cho nhu cầu năng lượng của cơ thể. Nếu để tình trạng thiếu vitamin B6 kéo dài, bạn sẽ thường xuyên cảm thấy uể oải, yếu ớt, nhanh chóng mệt mỏi khi phải hoạt động nhiều.

Thiếu vitamin B6 khiến cơ thể mệt mỏi. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Vitamin B6 được xem như là một dưỡng chất không thể thiếu cho sức khỏe của chúng ta. Hãy ăn uống thật đầy đủ để cơ thể bạn luôn có đủ vitamin cần thiết cho hoạt động sống thường ngày nhé!

Một số cách bổ sung vitamin B6 mà bạn nên biết

Nhiều nghiên cứu đã được thực hiện để giải đáp thắc mắc vitamin B6 có tác dụng gì. Thế nhưng làm thế nào để bổ sung loại vitamin này một cách khoa học vẫn còn là một câu hỏi được nhiều người băn khoăn. Hãy cùng Monkey tìm hiểu cách giúp cơ thể hấp thu vitamin B6 hiệu quả nhất nhé!

Xem thêm:  Bạn đã biết cách bổ sung vitamin B6 cho cơ thể hiệu quả chưa?

Thông qua thực phẩm giàu vitamin B6

Một trong những phương pháp bổ sung vitamin B6 đơn giản và thân quen nhất với chúng ta là thông qua thực phẩm. Bạn sẽ dễ dàng tìm được vô vàn nguồn cung cấp vitamin tự nhiên trong các món ăn hằng ngày. Sau đây là một số thực phẩm giàu vitamin B6 mà bạn có thể tham khảo để chế biến cho bữa cơm gia đình:

  • Sữa: Là một thức uống ngon, bổ dưỡng, được nhiều người ưa thích. Trong mỗi cốc sữa dê (hoặc bò) sẽ cung cấp khoảng 5% vitamin B1 cho cơ thể. Đồng thời, theo các nghiên cứu, sữa còn là nguồn thực phẩm chứa nhiều chất cũng như vitamin cần thiết. Các nhà khoa học khuyến cáo, mỗi ngày, mỗi người, nên sử dụng một cốc sữa để sức khỏe được phát triển một cách tốt nhất.

  • Trứng: Trứng không chỉ dễ ăn mà còn cung cấp nhiều dưỡng chất cho cơ thể con người như cung cấp chất sắt, kẽm cũng như canxi giúp chắc khỏe xương, trong số dưỡng chất đó có vitamin B6. Đối với người bị thiếu hụt vitamin B6,  bạn có thể bổ sung trứng vào thực đơn của mình như một món ăn kèm. Tuy nhiên đừng lạn dụng trứng quá nhiều bởi cũng sẽ có một vài tác dụng phụ khi ăn trướng. Và theo khuyến cáo bạn nên sử dụng trứng gà hơn là trứng vịt.

  • Chuối: Theo nghiên cứu, chuối là một thực phẩm thân thiện với sức khỏe bạn, nó cung cấp đủ lượng vitamin cần thiết cho bạn,  hỗ trợ cơ thể tạo nên hormone serotonin và norepinephrine, có lợi cho bộ não và hệ thần kinh của bạn. Thật tuyệt vời khi có một bữa sáng eatclean cùng một quả chuối, sẽ giúp bạn tươi tắn và khỏe khoắn hơn mỗi ngày.

  • Bơ: Là loại quả chứa nhiều axit béo không bão hòa, là thực phẩm tốt cho cơ thể (Đặc biệt là tim mạch). Trong giới eatclean đa số mọi người rất ưa chuộng loại quả này do tính dễ ăn. Bình thường, ta có thể lấy bơ dầm cùng một chút đường, sửa và một ít đá, tạo ra một ly sinh tố khá ngon và mát mẻ. Ăn bơ tốt cho mắt cũng như tránh được một số bệnh mãn tính. Hơn thế, bơ cung cấp khoảng 13% lượng vitamin cần thiết cho cơ thể mỗi ngày, là thực phẩm được khuyến nghị dùng cho bệnh nhân thiếu vitamin B6.

  • Cá hồi: Theo thống kê, trong 85g cá hồi (đã phi lê) có chưa 26% lượng vitamin B6 cần thiết cho cơ thể. Những năm trước, cá hồi chỉ thịnh hành nhiều ở các nước như Nhật Bản, Hàn Quốc và một số nước phương Tây. Tuy nhiên những năm trở lại đây, cá hồi trở thành loại cá được ưa chuộng ngày ở Việt Nam bởi giá trị dinh dưỡng của cá hồi được biết đến là khá cao và đều là những chất cần thiết cho cơ thể. Vì thế, hãy bổ sung món ăn ngon lành này vào thực đơn ngay nhé.

Bổ sung vitamin B6 thông qua thực phẩm. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Như vậy, chỉ cần ăn uống đầy đủ và khoa học là bạn có thể đảm bảo cho cơ thể luôn có đủ lượng vitamin B6 cần thiết. Hy vọng những thực phẩm mà Monkey đã giới thiệu sẽ giúp bạn sửa soạn cho mình một thực đơn thơm ngon mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng.

Bổ sung vitamin B6 thông qua thực phẩm chức năng

Bên cạnh việc ăn uống đầy đủ, sử dụng thực phẩm chức năng cũng là một cách lý tưởng cho những người đang thiếu hụt vitamin B6. Tuy các loại viên uống bổ sung vitamin này đang được bày bán tại rất nhiều nhà thuốc trên toàn quốc, nhiều người vẫn còn băn khoăn rằng liệu uống vitamin B6 có tác dụng gì hay không. Hãy cùng Monkey tìm hiểu một vài loại thực phẩm chức năng và công dụng của chúng nhé.

  • Viên uống Blackmores Executive B chính hãng của Úc: Viên uống bổ sung vitamin B6 cấp tốc, tăng cường sản xuất năng lượng, giúp giảm căng thẳng, mệt mỏi và nguy cơ đột quỵ.

  • Nature Made Super B-complex: Thực phẩm chức năng này được đặc biệt khuyên dùng cho mẹ bầu để tim mạch và hệ thần kinh của thai nhi được phát triển khỏe mạnh.

  • Thuốc điều trị chứng thiếu hụt vitamin B Nat B: Đối với những người thiếu hụt vitamin B6 do áp lực, bệnh tật hay nghiện rượu thì đây là loại thuốc được bác sĩ kiến nghị. Dùng thuốc đúng liều lượng sẽ giúp các triệu chứng bạn đang gặp phải được suy giảm nhanh chóng.

Thực phẩm chức năng bổ sung vitamin B6. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Bữa ăn hằng ngày không thể cung cấp đủ vitamin B6 đối với những ai đang thiếu hụt vitamin B6 nghiêm trọng. Đối với tình trạng này thì sử dụng thực phẩm chức năng là một giải pháp hữu ích. Những sản phẩm trên sẽ giúp bạn bổ sung một lượng vitamin B6 dồi dào ngay lập tức, làm suy giảm giảm các triệu chứng do thiếu hụt vitamin gây nên.

Như vậy, Monkey đã giới thiệu cho bạn vitamin B6 có tác dụng gì và hấp thu vitamin này thế nào cho hiệu quả. Hy vọng qua bài viết trên, bạn có thử giữ cho cơ thể luôn được khỏe mạnh bằng cách bổ sung đầy đủ vitamin B6 cho cơ thể nhé!

1. 9 Health Benefits of Vitamin B6 (Pyridoxine) - Truy cập ngày 19/7/2022

https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-b6-benefits

2. Vitamin B-6 - Truy cập ngày 19/7/2022

https://www.mayoclinic.org/drugs-supplements-vitamin-b6/art-20363468

Ngân Hà
Ngân Hà
Biên tập viên tại Monkey

Tôi là Ngân Hà (Aly Ngân), biên tập viên đã có hơn 2 năm đảm nhận vị trí Content Marketing chuyên nghiệp, có kiến thức và kinh nghiệm viết bài về lĩnh vực giáo dục và sức khỏe,...

Bài viết liên quan

Bạn đang quan tâm đến các kiến thức nuôi dạy con đúng cách và hiệu quả?

Nhận tư vấn Monkey