Bạn đã biết cách bổ sung vitamin B6 cho cơ thể hiệu quả chưa?
Dinh dưỡng gia đình

Bạn đã biết cách bổ sung vitamin B6 cho cơ thể hiệu quả chưa?

Ngân Hà
Ngân Hà

24/07/20223 phút đọc

Mục lục bài viết

Vitamin B6, hay pyridoxine, là một loại vitamin thiết yếu đối với nhu cầu dinh dưỡng của cơ thể. Thế nhưng, làm thế nào để bổ sung vitamin B6 đầy đủ và hiệu quả vẫn còn là câu hỏi mà nhiều người chưa thể giải đáp. Vậy đâu là cách giúp cơ thể hấp thụ vitamin B6 chính xác nhất? Hãy cùng Monkey tìm hiểu qua bài viết này nhé!

Vai trò của vitamin B6 đối với sức khỏe

Vitamin B6 đóng vai trò quan trọng đối với các hoạt động thể chất và tâm lý của cơ thể. Nhiều nghiên cứu cũng đã chứng minh rằng bổ sung vitamin B6 sẽ giúp ích rất nhiều trong việc ngăn ngừa bệnh tật. Sau đây là một vài công dụng của nó đối với sức khỏe của chúng ta:

  • Hỗ trợ các quá trình chuyển hóa dưỡng chất: Vitamin B6 có thể đóng vai trò như một coenzyme giúp cơ thể chuyển hóa những chất dinh dưỡng quan trọng như glucid, lipid, protein và tổng hợp các axit amin thiết yếu. Không những thế, nó còn tăng cường bài tiết oxalat- một loại canxi trong nước tiểu có khả năng hình thành sỏi thận, để ngăn ngừa căn bệnh nguy hiểm này.

  • Ổn định hoạt động của não và hệ thần kinh: Vitamin B6 góp phần làm suy giảm lượng homocysteine trong cơ thể. Nếu loại protein này có nồng độ quá cao, không chỉ các mạch máu và tim mà các tế bào não cũng bị ảnh hưởng nặng nề. Hệ thần kinh trung ương bị tổn hại sẽ làm tăng tỷ lệ mất trí nhớ và suy giảm nhận thức, đặc biệt là dẫn đến bệnh Alzheimer thường gặp ở người già.

Ngoài ra, nó còn chịu trách nhiệm điều chỉnh tâm trạng với khả năng kích thích tạo ra các loại “hormone hạnh phúc” như serotonin, norepinephrine. Cơ thể được cung cấp đầy đủ vitamin B6 sẽ khiến bạn cảm thấy thoải mái tinh thần và tràn đầy năng lượng tích cực.

  • Chống ung thư: Các nhà khoa học đã đưa ra nhiều nghiên cứu cho thấy bổ sung vitamin B6 có khả năng ngăn ngừa nguy cơ ung thư. Nhờ hoạt động của các enzyme giúp làm giảm sự lây lan của các tế bào khối u, nên có thể nói loại vitamin này đóng một vai trò đáng kể trong việc phòng chống tất cả các loại ung thư nói chung, đặc biệt là ung thư trực tràng. 

  • Tăng cường sức khỏe tim mạch: Vitamin B6 giúp ổn định nồng độ homocysteine nhằm ngăn ngừa các tình trạng viêm, tắc mạch. Thiếu vitamin này sẽ khiến sự lưu thông máu bị ảnh hưởng nghiêm trọng, lâu ngày còn làm tăng nguy cơ xơ vữa động mạch, dễ mắc phải các bệnh lý về tim và thậm chí là đột quỵ. Không những thế, loại vitamin này còn làm giảm lượng cholesterol trong máu, bảo vệ cơ thể khỏi các nguy cơ tăng huyết áp và đau tức lồng ngực.

  • Ngăn ngừa hội chứng tiền kinh nguyệt (PMS): Nhiều nghiên cứu đã được đưa ra để xác minh việc bổ sung vitamin B6 có thể ngăn chặn những vấn đề ở giai đoạn tiền kinh nguyệt. Cung cấp thêm vitamin B6 giúp tăng cường các chất dẫn truyền thần kinh, điều hòa nồng độ hormone và lưu thông máu trong cơ thể. 

Chị em phụ nữ gặp phải các triệu chứng như nổi mụn, buồn nôn, đau tức vùng ngực và thắt lưng hay chóng mặt, mệt mỏi trước kỳ kinh nguyệt được khuyên dùng vitamin B6 để làm suy giảm các triệu chứng trên, giữ cho cơ thể được khỏe mạnh và tâm trạng luôn vui vẻ.

  • Giảm triệu chứng ốm nghén của mẹ bầu: Ốm nghén là một giai đoạn cực kì khó chịu trong quá trình mang thai. Thế nhưng, các nhà khoa học đã xác nhận rằng vitamin B6 có khả năng làm suy giảm đáng kể các cơn buồn nôn xuất hiện trong thai kỳ. Có thể nói bổ sung vitamin B6 là một phương pháp lý tưởng nhất cho thai phụ đang gặp nhiều khó khăn trong giai đoạn này.

Vitamin B6 đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Như vậy, việc vitamin B6 đóng vai trò thiết yếu đối với cơ thể là một điều không thể chối cãi. Không chỉ góp phần ổn định hệ thần kinh và đảm bảo cho các chức năng quan trọng khác được hoạt động bình thường, nó còn giữ cho tâm trạng của chúng ta luôn được vui vẻ, thoải mái.

Những vấn đề sức khỏe do thiếu/thừa vitamin B2 gây nên

Các nhà khoa học đã chứng minh rằng vitamin B6 đóng vai trò vô cùng quan trọng trong quá trình hoạt động của cơ thể. Thế nhưng, trước khi bổ sung vitamin B6, bạn nên tìm hiểu và cân nhắc kỹ lưỡng để tránh gặp phải các vấn đề đáng quan ngại khi cơ thể hấp thụ quá ít hay quá nhiều vitamin này.

Đối với cơ thể thiếu vitamin B6

Nhờ vai trò đáng kể trong việc tổng hợp các chất dinh dưỡng và duy trì chức năng của não bộ, vitamin B6 được xem như một dưỡng chất thiết yếu đối với cơ thể chúng ta.Thiếu hụt vitamin B6 rất ít khi xảy ra, nhưng nếu mắc phải, người bệnh có thể gặp nhiều vấn đề về sức khỏe nguy hiểm sau đây:

  • Chậm phát triển ở trẻ nhỏ: Thiếu vitamin B6 sẽ đem đến nhiều tác hại nghiêm trọng cho sự phát triển của hệ thần kinh trung ương và não bộ. Mẹ bầu không chú ý bổ sung vitamin B6 đầy đủ trong thai kỳ có thể khiến trẻ kém phát triển về cả trí tuệ lẫn sức khỏe. 

Không những thế, tình trạng này kéo dài còn khiến trẻ gặp nhiều vấn đề hơn trong quá trình trưởng thành. Khó chịu với ánh sáng, tiếng ồn, co giật và quấy khóc khi ngủ là những dấu hiệu phổ biến nhất cho thấy trẻ nhà bạn cần được bổ sung vitamin B6 ngay lập tức.

  • Suy giảm trí nhớ: Một trong những dấu hiệu rõ ràng nhất khi thiếu hụt vitamin B6 là mau quên, thường xuyên nhầm lẫn, khả năng tập trung kém và không còn sáng suốt. Bởi khi cơ thể không được cung cấp đủ vitamin B6 khiến hệ thần kinh trung ương bị tổn hại nghiêm trọng. Khi đó, nồng độ homocysteine tăng cao sẽ làm trí nhớ của chúng ta suy giảm nặng nề, đặc biệt là ở người cao tuổi càng dễ mắc phải chứng Alzheimer.

  • Tâm trạng không tốt, thiếu năng lượng: Vì liên hệ mật thiết với hệ thần kinh nên thiếu hụt vitamin B6 sẽ khiến bạn gặp phải các triệu chứng như rối loạn tâm thần, đau đầu và mất ngủ. Để tình trạng này kéo dài lâu ngày có thể khiến tinh thần người bệnh bị suy sụp, tâm trạng tệ đi và thậm chí còn tăng nguy khả năng trầm cảm.

Nồng độ lưu lượng máu sẽ không còn được đảm bảo nếu hàm lượng vitamin B6 quá thấp. Nguyên nhân là do tế bào hồng cầu không đủ cho nhu cầu năng lượng của cơ thể. Không bổ sung đủ loại vitamin này sẽ khiến chúng ta thường xuyên cảm thấy mệt mỏi, thiếu năng lượng, không đủ sức để thực hiện những hoạt động thường ngày.

  • Hệ miễn dịch suy giảm: Vitamin B6 đóng vai trò cực kỳ quan trọng trong cơ chế bảo vệ cơ thể. Cơ thể không được bổ sung đủ loại vitamin này đồng nghĩa với việc hệ miễn dịch bị suy giảm nặng nề, đe dọa đến sức khỏe của chúng ta. Người thiếu hụt vitamin B6 sẽ dễ mắc phải nhiều triệu chứng từ đơn giản như phát ban, đau mắt, vết thương lâu lành đến nhiều căn bệnh nghiêm trọng như ung thư.

  • Ảnh hưởng tiêu cực đến da, tóc và móng: Khi cơ thể thiếu hụt vitamin B6, người bệnh sẽ nhận thấy da của bản thân dần nhợt nhạt đi và bắt đầu xuất hiện dấu hiệu viêm da tăng bã nhờn. Tóc và móng cũng không còn chắc khỏe, trở nên xơ yếu và dễ gãy hơn. Ngoài ra, môi bệnh nhân còn bị bong vảy và khô nứt nẻ, có thể gây đau đớn và ảnh hưởng đến khả năng ăn uống. 

Thiếu hụt vitamin B6 khiến môi khô, nứt nẻ. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Vitamin B6 có khả năng giữ cho cơ thể chúng ta hoạt động bình thường và luôn được khỏe mạnh. Nếu gặp phải các triệu chứng thiếu hụt vitamin B6, bạn nên nhanh chóng gặp bác sĩ để được thăm khám và điều trị, đồng thời cũng đừng quên bổ sung loại vitamin này thông qua những bữa ăn hằng ngày.

Đối với cơ thể thừa vitamin B6

Tuy được xem như một dưỡng chất quan trọng đối với cơ thể, hấp thụ quá nhiều vitamin B6 cũng có thể gây nên nhiều tác hại khôn lường, cụ thể như sau:

  • Đau đầu, co giật: Vì khả năng ảnh hưởng trực tiếp hoạt động của não bộ nên nồng độ vitamin B6 quá cao có thể khiến hệ thần kinh của chúng ta bị rối loạn. Rõ ràng nhất là những biểu hiện đau đầu, choáng váng, tay chân run rẩy và thậm chí là co giật.

  • Gây cảm giác buồn nôn, và nôn: Nồng độ vitamin B6 tăng đột ngột sẽ khiến nhiều chức năng trong cơ thể không kịp thích nghi, đặc biệt là các cơ quan ở hệ tiêu hóa. Người bệnh sẽ gặp phải nhiều dấu hiệu của chứng rối loạn tiêu hóa, tiêu biểu nhất là cảm giác buồn nôn nghiêm trọng.

  • Viêm dây thần kinh ngoại vi nặng:  Các nhà nghiên cứu đã khuyên rằng  mỗi ngày một người lớn chỉ nên hấp thụ nhiều nhất 100mg vitamin B6. Nếu vượt quá giới hạn cho phép này, bạn có thể mắc phải nhiều triệu chứng nghiêm trọng như đi đứng không vững, bàn tay và chân tê cóng, luống cuống. Đáng chú ý là đã từng có bệnh nhân bị viêm dây thần kinh ngoại vi nặng vì lượng vitamin B6 trong cơ thể quá cao, gây mất cảm giác ở cả tay lẫn chân.

Bổ sung vitamin B6 đầy đủ cho cơ thể sẽ mang lại cho bạn nhiều lợi ích. Tuy nhiên, bạn cũng nên tham khảo thật kỹ thông tin từ bác sĩ hoặc từ các trang mạng xã hội để nắm rõ tác dụng của nó liều lượng sử dụng như thế nào cho khoa học nhất.

Khuyến nghị lượng vitamin B6 cần bổ sung trong ngày

Vitamin B6 rất cần thiết cho sự phát triển bình thường của cơ thể. Tuy nhiên việc sử dụng nó sai liều lượng lại có thể dẫn đến nhiều hệ lụy nghiêm trọng. Thế nên, nhiều nghiên cứu khoa học đã được thực hiện để xác định hàm lượng vitamin B6 chúng ta nên dùng mỗi ngày để đảm bảo được sức khỏe.

Theo Dược thư Quốc gia, nhu cầu Vitamin B6 được khuyến nghị cho người có sức khỏe bình thường mỗi ngày là:

  • Trẻ nhỏ hơn 6 tháng tuổi: 0,1mg

  • Trẻ từ 6 đến 12 tháng tuổi: 0,3mg

  • Trẻ từ 1 đến 4 tuổi: 0,5 đến 0,6mg

  • Trẻ từ 4 đến 13 tuổi: 1mg

  • Trẻ từ 14 đến 19 tuổi: 1,3mg đối với nam và nữ 1,2mg đối với nữ

  • Người từ 20 đến 50 tuổi: 1,3mg

  • Người từ 50 tuổi trở lên: 1,7mg đối với nam và nữ 1,5mg đối với nữ

Đối với phụ nữ có thai hoặc cho con bú cần cung cấp 2,1 đến 2,2mg một ngày để đảm bảo cho em bé được phát triển khỏe mạnh.

Đối với người đang thiếu hụt vitamin B6 thì cần bổ sung một lượng vitamin nhiều hơn, từ 2,5 đến 25mg một ngày tùy theo tình trạng của cơ thể. Tốt nhất bạn nên đi thăm khám bác sĩ để được tư vấn và khuyến nghị lượng vitamin B6 thích hợp.

Nếu các bữa cơm hằng ngày của bạn đều có đầy đủ thực phẩm bổ sung dưỡng chất như các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng thì bạn không cần phải lo về tình trạng thiếu hụt hay dư thừa vitamin B6. Hãy nhớ ăn uống thật khoa học để đảm bảo lượng vitamin được hấp thụ vào cơ thể nhé!

Xem thêm: Vitamin B1 có trong thực phẩm nào mà bạn nên biết?

Ăn uống khoa học để bổ sung đầy đủ vitamin B6. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Các cách bổ sung B6 cho cơ thể

Tầm quan trọng của vitamin B6 đối với cuộc sống của chúng ta đã được các nhà khoa học nghiên cứu và xác nhận. Thế nhưng, phương pháp bổ sung vitamin B6 hiệu quả nhất vẫn còn khác xa lạ với nhiều người. Hãy cùng Monkey tìm hiểu một số cách giúp cơ thể hấp thụ vitamin B6 một cách thật khoa học.

Thông qua thực phẩm

Có vô số các nguồn vitamin B6 tự nhiên mà bạn có thể dễ dàng tìm thấy ở các loại thực phẩm quen thuộc với cuộc sống thường ngày của chúng ta. Sau đây là một số loại thực phẩm tiêu biểu giàu vitamin này:

  • Các loại thịt: Tuy chứa nhiều chất béo nhưng thịt có thể cung cấp cho cơ thể một hàm lượng protein dồi dào và đa dạng các loại vitamin khác, đặc biệt là vitamin B6. Thịt bò và thịt gà là hai đại diện tiêu biểu trong các loại thịt giàu loại vitamin này. Theo các nghiên cứu khoa học, những loại thịt này có thể cung cấp khoảng ½ mg vitamin B6 mỗi khẩu phần.

  • Cá: Ngoài việc cung cấp canxi và protein, loại hải sản này còn chứa một lượng B6 dồi dào mà bạn nhất định không thể bỏ qua. Đặc biệt là cá hồi- loại cá giàu vitamin B6 nhất trong các loại thực phẩm. Kết hợp cá vào những món ăn thơm ngon trong bữa cơm gia đình là một cách hiệu quả để bổ sung đầy đủ vitamin B6 cho mọi người.

  • Các loại rau củ và trái cây: Rau củ quả là loại thực phẩm nổi tiếng với số lượng dưỡng chất mà nó mang lại cho cơ thể. Và một trong những loại vitamin quan trọng có trong chúng chính là vitamin B6. Hàm lượng chất dinh dưỡng này đặc biệt cao trong một số loại như, ớt chuông, bông cải xanh, măng tây và hầu hết các loại trái cây. Trong số đó, chuối và cà rốt là hai loại chứa nhiều vitamin B6 nhất.

Không chỉ được chế biến trong những bữa ăn mà rau củ và trái cây còn có thể dùng làm các loại bánh trái tráng miệng và thức uống dinh dưỡng. Bên cạnh nước ép và sinh tố làm từ trái cây, nhiều loại sinh tố rau xanh như cần tây hay rau chân vịt cũng đang được rất nhiều người ưa chuộng, đặc biệt là chị em phái đẹp. 

  • Gan: Gan là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng nhưng lại không mấy được ưa chuộng. Tuy nhiên, không thể phủ nhận đây là một nguồn cung cấp vitamin B6 tuyệt vời cho cơ thể. Bạn có thể tìm thấy rất nhiều công thức chế biến gan đơn giản mà thơm ngon cho bữa cơm gia đình. Thế nhưng ăn quá nhiều nội tạng động vật cũng tiềm ẩn nhiều tác hại khôn lường vì chúng chứa một lượng cholesterol khá cao. Tốt nhất thì bạn chỉ nên tiêu thụ món ăn này một cách vừa phải thôi nhé!

  • Các loại hạt: Thị trường hiện nay xuất hiện nhiều loại ngũ cốc kết hợp các loại hạt dinh dưỡng. Bạn có thể dễ dàng tìm cho mình các sản phẩm hạt chế biến sẵn vừa giàu vitamin B6 vừa tốt cho cho sức khỏe. Kết hợp thêm các loại hạt này trong bữa ăn nhẹ hay ăn chính hàng ngày không chỉ giúp cơ thể hấp thụ đủ vitamin B6 mà còn hỗ trợ giảm cân và giữ dáng hiệu quả.

Dễ dàng tìm thấy vitamin B6 ở nhiều loại thực phẩm. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Một trong những cách thức bổ sung vitamin B6 đơn giản nhất đối với chúng ta là thông qua thực phẩm. Hy vọng bạn đã có riêng cho mình những thực đơn thật ngon mà vẫn đầy đủ dinh dưỡng với những loại thực phẩm trên.

Thông qua thuốc/thực phẩm chức năng

Nhiều loại thuốc/ thực phẩm chức năng bổ sung vitamin B6 đã được nghiên cứu và sản xuất hàng loạt trên thị trường nhằm cung cấp cho nhu cầu của nhiều bệnh nhân đang thiếu  hụt vitamin này. Dưới đây là danh sách những loại thuốc/ thực phẩm chức năng được khuyên dùng nhiều nhất cho người gặp phải tình trạng thiếu vitamin B6:

  • Pyridoxine: Đây là một loại thuốc được bác sĩ khuyên dùng cho những người gặp vấn đề về sức khỏe như nghiện rượu, bệnh gan,... gây thiếu vitamin B6. Loại thuốc này sẽ giúp ngăn ngừa những triệu chứng do thiếu hụt vitamin B6 gây ra, đồng thời cung cấp thêm vitamin cho bệnh nhân để điều trị dứt điểm căn bệnh này.

  • Thực phẩm chức năng Magnesi: Thực phẩm chức năng này hỗ trợ bổ sung một lượng vitamin B6 dồi dào cho những người không hấp thụ đủ vitamin này trong chế độ ăn uống thường ngày. Tuy nhiên, nó sẽ không có tác dụng đối với những trường hợp thiếu hụt vitamin B6 nghiêm trọng.

  • Viên uống vitamin B6 Nature Made: Mỗi viên uống có chứa thành phần vitamin B6 cùng với nhiều loại dưỡng chất khác. Công dụng của viên uống này là hỗ trợ người bệnh hấp thụ thêm vitamin B6, từ đó làm suy giảm những triệu chứng liên quan đến căng thẳng, rối loạn thần kinh như đau đầu, chóng mặt và giúp cải thiện tâm trạng.

Thực phẩm chức năng bổ sung vitamin B6. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Thực phẩm chức năng cung cấp vitamin B6 chỉ nên dùng trong những trường hợp cơ thể không thể hấp thu đủ loại vitamin này từ bữa ăn hàng ngày. Việc lạm dụng các sản phẩm này quá liều có thể gây nhiều hậu quả nghiêm trọng đối với sức khỏe của chúng ta trong tương lai.

Những lưu ý cần nhớ khi bổ sung B6 dạng thuốc cho cơ thể

Cũng như các loại thuốc khác, khi sử dụng thuốc bổ sung vitamin B6 bạn nên đặc biệt cẩn thận để tránh để lại hệ lụy sau này. Hãy cùng Monkey tìm hiểu một vài lưu ý quan trọng khi đang dùng loại thuốc này nhé.

  • Các loại thuốc cần tránh: Trong lúc dùng thuốc bổ sung vitamin B6 bạn nên tránh dùng thêm một số loại thuốc này để tránh những tác dụng phụ không mong muốn: thuốc chống đông máu, thuốc chống viêm, thuốc hạ huyết áp, Amiodarone, thuốc kháng sinh nhóm Tetracyclin,....

  • Dùng đúng liều lượng: Điều quan trọng nhất khi dùng thuốc chính là dùng đúng liều. Phải luôn nhớ kỹ hướng dẫn sử dụng của thuốc trên bao bì hoặc chỉ định của bác sĩ để tránh tình trạng dùng thuốc quá liều hoặc quá ít.

  • Dùng đúng giờ: Nhiều nghiên cứu mới đây cho rằng vitamin B6 có thể cản trở giấc ngủ, khiến người đang bổ sung loại vitamin này ngủ chập chờn, hay tỉnh giấc lúc nửa đêm. Do đó, để tránh những rắc rối này, bạn nên uống vitamin B6 trong ngày, đặc biệt là sáng sớm, bởi đây là thời điểm cơ thể có khả năng hấp thụ vitamin tốt nhất. 

Thuốc bổ sung vitamin B6 chỉ có hiệu quả khi bạn sử dụng nó đúng cách. Tuân theo những chỉ định của bác sĩ và hướng dẫn sử dụng của thuốc là cách tốt nhất để ngăn ngừa những tác dụng phụ ngoài ý muốn.

Như vậy, bài viết này đã giúp bạn hiểu rõ tác dụng cũng như cách bổ sung vitamin B6 hiệu quả nhất. Nhớ ăn uống thật đầy đủ và khoa học để cơ thể luôn có đủ lượng vitamin cần thiết cho mọi hoạt động sống nhé!

1. Vitamin B6 (pyridoxine): Uses, dosages, side effects - Truy cập ngày 19/7/2022

https://www.vinmec.com/vi/news/health-news/vitamin-b6-pyridoxine-uses-dosages-side-effects/

2. Vitamin B6 - Truy cập ngày 19/7/2022

https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB6-HealthProfessional/

3. 9 Health Benefits of Vitamin B6 (Pyridoxine) - Truy cập ngày 19/7/2022

https://www.healthline.com/nutrition/vitamin-b6-benefits

 

 

Ngân Hà
Ngân Hà
Biên tập viên tại Monkey

Tôi là Ngân Hà (Aly Ngân), biên tập viên đã có hơn 2 năm đảm nhận vị trí Content Marketing chuyên nghiệp, có kiến thức và kinh nghiệm viết bài về lĩnh vực giáo dục và sức khỏe,...

Bài viết liên quan

Bạn đang quan tâm đến các kiến thức nuôi dạy con đúng cách và hiệu quả?

Nhận tư vấn Monkey