Top 20 thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi vừa ngon lại đủ chất
Giai đoạn đầu đời của bé (0-1 tuổi)

Top 20 thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi vừa ngon lại đủ chất

Lê Hương
Lê Hương

18/06/20223 phút đọc

Mục lục bài viết

Việc lên thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi ngoài việc đủ chất, kích thích thị giác, vị giác còn đòi hỏi phải ngon miệng, hấp dẫn. Cùng Monkey tham khảo top 20 thực đơn ăn dặm dành riêng cho bé 1 tuổi vừa ngon lại đủ chất dưới đây để hiểu hơn về vấn đề này nhé!

Thành phần dinh dưỡng cần có trong bữa ăn trẻ 1 tuổi

Thành phần dinh dưỡng cần có trong bữa ăn trẻ 1 tuổi. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Tinh bột

Đây được xem là nhóm chất dinh dưỡng đầu tiên và quan trọng nhất cần xuất hiện trong các món ăn dặm cho trẻ ở thời điểm này. Bởi vì, đây là nguồn cung cấp carbohydrate hay chất bột đường giúp cung cấp năng lượng và chất xơ cần thiết cho trẻ để bé hoạt động cả ngày mà không biết mệt mỏi.

Ba mẹ có thể tìm thấy dinh dưỡng này trong món ăn dặm cho bé 1 tuổi phổ biến bao gồm cháo, cơm, bột…được làm từ các loại thực phẩm như ngũ cốc, khoai, củ mì... 

Trứng

Ngoài tinh bột thì có thể nhận thấy trứng cũng là loại thực phẩm cần có trong thực đơn cho bé mỗi ngày. Trứng có chứa thành phần protein rất cao giúp bé có thêm nguồn năng lượng để hoạt động, các bộ phận trong cơ thể trao đổi chất. 

Bên cạnh đó, trứng cũng chứa canxi giúp bé cao lớn và khỏe mạnh hơn. Ngoài ra, việc chế biến trứng trong thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi cũng vô cùng phong phú và hấp dẫn. Ba mẹ có thể luộc chín, hấp, chiên, ốp la, làm bánh…đều kích thích vị giác của bé phát triển một cách toàn diện.

Thịt, cá tôm

Nhóm thành phần dinh dưỡng này được xếp vào nhóm chất cung cấp protein hiệu quả với hàm lượng cao. Nguồn thực phẩm này cũng góp phần quan trọng giúp cơ thể tự xây dựng và tổng hợp kháng thể có lợi, cải thiện sức đề kháng và hệ miễn dịch. 

Ngoài ra, thịt, cá, tôm cũng rất dễ tìm và dễ chế biến. Chỉ cần ba mẹ lên thực đơn ăn dặm cho bé trên 1 tuổi thì đều có thể chế biến thành các món ăn ngon, hấp dẫn, đủ chất dành cho các bé từ 12 tháng tuổi trở lên. 

Rau xanh

Thêm một thành phần dinh dưỡng không thể thiếu khi cho bé 1 tuổi ăn dặm là rau xanh. Hàm lượng rau trong khẩu phần ăn hàng ngày của bé ở giai đoạn này khá lớn nên ba mẹ cần bổ sung đầy đủ mỗi ngày.

Đặc biệt, rau xanh gồm rất nhiều loại có nhiều hương vị khác nhau sẽ cải thiện vị giác, thị giác và xúc giác cho bé. Thành phần rau xanh chứa chất xơ kích thích hệ tiêu hóa, hạn chế nguy cơ táo bón cũng như giúp đường ruột của bé khỏe hơn. Ăn nhiều rau xanh giúp bé cân bằng các chất nên phát triển toàn diện hơn. 

Trái cây

Được biết trái cây rất giàu vitamin và chất khoáng giúp điều hoà các hoạt động của cơ thể trẻ, đặc biệt giàu chất xơ chống táo bón rất tốt. Trái cây cần được đưa vào quá trình ăn dặm cho bé 1 tuổi đều đặn để bé làm quen dần.

Trái cây có thể ăn trực tiếp hoặc chế biến thành các món khác như bánh, nước ép trái cây, sinh tố, ..để kích thích trí tò mò và giúp bé ăn ngon miệng hơn.

Bé 1 tuổi có thể ăn những gì?

Top 20 thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi vừa ngon lại đủ chất. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Trái cây, rau củ

Từ khi bé 6 tháng tuổi trở lên bé đã có thể bắt đầu hành trình ăn dặm. Trong những thực phẩm mà bé 1 tuổi có thể ăn thành thạo chính là trái cây và rau củ. Dù phương pháp nào thì ba mẹ cũng nên cắt nhỏ, rửa sạch và cắt miếng vừa ăn để bé vừa cầm vừa ăn.

Một số loại trái cây mà bé 1 tuổi có thể ăn bao gồm: Dưa hấu, nho, xoài, bơ, theo mùa sẽ đảm bảo bé được cung cấp đủ chất dinh dưỡng để phát triển về thể chất và trí não. 

Ngũ cốc

Thành phần cần bổ sung vào lịch ăn dặm cho bé 1 tuổi chính là ngũ cốc với các loại cháo, gạo vỡ, cơm nhão…Độ tuổi này bwes đã có răng nên cần cho bé ăn thô để kích thích khả năng nhai nuốt phát triển. 

Sữa và sản phẩm có sữa

Trẻ em 1 tuổi cũng tương tự như 6 tháng, sữa vẫn là thức ăn chủ yếu cung cấp chất dinh dưỡng cùng với các thực phẩm khác. Khi trẻ bắt đầu ăn dặm thì ba mẹ cần chú ý đảm bảo lượng sữa và các sản phẩm từ sữa để bé có đủ năng lượng hoạt động.

Một số loại chế phẩm từ sữa mà ba mẹ nên tham khảo cho bé như: Sữa chua, váng sữa, phô mai…đều rất phù hợp khi bé ăn dặm ở độ tuổi này. 

Bé 1 tuổi có thể ăn những gì? (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Thịt và các nguồn thực phẩm thay thế thịt

Khi cho bé ăn dặm 1 tuổi thì ba mẹ cần chế biến thịt và các nguồn thực phẩm thay thế thịt đều đặn với lượng vừa phải không nên quá ít quá nhiều. Theo đó, ba mẹ cần đa dạng hóa các món ăn đến từ thịt để đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho bé cũng như kích thích khả năng ăn uống.

Khi nấu các món ăn dặm cho bé 1 tuổi làm từ thịt thì ba mẹ nên cắt nhỏ thành miếng vừa ăn để bé có thể tự cầm ăn chủ động. 

Thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi

Sau khi biết được thành phần dinh dưỡng cần bổ sung cho bé 1 tuổi ăn dặm thì ba mẹ cũng nên tham khảo thực đơn bao gồm những món ăn dặm cho bé 1 tuổi dưới đây để đa dạng thực đơn và bổ sung đầy đủ chất cho bé phát triển ở giai đoạn này. 

20 thực đơn bao gồm nguyên liệu và cách làm

20 thực đơn bao gồm nguyên liệu và cách làm. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Thực đơn số 1: Cháo cá lóc

  • Nguyên liệu cần chuẩn bị: 1 khúc cá lóc vừa ăn, 1 ít gừng, hành lá, hành tím. Gạo tẻ, gạo nếp, rau củ tùy thích.

  • Cách thực hiện như sau: Mẹ làm sạch, luộc chín cá với ít gừng cho đỡ tanh. Sau đó mẹ cho gạo nấu cùng với rau củ cho chín mềm nhừ. Sau khi cá chín thì mẹ gỡ thịt riêng rồi phi thơm xào cùng  hành tím. Nấu khi cháo chín múc ra bát, cho cá lên và trang trí hành lên trên cho đẹp mắt.

Như vậy, chỉ cần vài bước đơn giản các mẹ đã chuẩn bị cho bé một bát cháo cá lóc thơm ngon, đủ chất dinh dưỡng và cải thiện vị giác tối đa cho bé. 

Thực đơn số 2: Cháo thịt bò, khoai tây và cà rốt

  • Nguyên liệu cần chuẩn bị: Mẹ nấu nhừ cháo trắng, cà rốt sơ chế sạch rồi băm nhuyễn, thịt bò rửa sạch rồi băm nhuyễn, dầu ăn cho bé, 1 phần nhỏ chén nước sạch.

  • Cách thực hiện như sau: Cho cà rốt băm nhỏ và thịt bò vào nồi nấu với ⅓ chén nước. Sau đó thêm cháo vào

nồi, đun sôi và cho dầu ăn khuấy đều. Thêm chút gia vị cho vừa ăn là được.

Thực đơn số 3: Cháo tôm rau mồng tơi 

  • Nguyên liệu cần chuẩn bị: Tôm, rau mồng tơi, hành, gạo, dầu ăn….

  • Cách thực hiện như sau: Tôm lột bỏ vỏ, rửa sạch rồi bỏ gân đen sau đó băm nhỏ cùng hành lá, ướp chút gia vị vừa đủ. Mồng tơi rửa sạch rồi băm nhỏ. Gạo nấu thành cháo trắng cho chín nhừ. Khi cháo chín thì cho thêm tôm vào nấu chín, sau đó cho rau mồng tơi đã băm nhỏ vào nấu chín mềm rồi tắt bếp và múc ra bát cho con ăn.

Đây là thực đơn cho bé ăn dặm 1 tuổi phổ biến mà bất kỳ bé yêu nào cũng bị chinh phục bởi hương vị thơm ngon, dễ ăn. 

Thực đơn số 4: Cháo yến mạch nấu với cà rốt

  • Nguyên liệu cần chuẩn bị: Yến mạch 30g, cà rốt 20g, thịt nạc băm nhỏ 20g, hành lá.

  • Cách thực hiện như sau: Các mẹ ngâm yến mạch 5 phút cho nở. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch thái nhỏ rồi luộc chín. Cho thịt băm vào nồi cà rốt vừa luộc khuấy đều rồi đun trên lửa to. Sau khi nước sôi cho yến mạch vào khuấy đều cho đến khi chín nhừ thì cho thêm hành thái nhỏ vào là được. Múc cháo ra ăn rồi để nguội và cho bé ăn. 

Cháo yến mạch nấu với cà rốt cho bé 1 tuổi ăn dặm. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Thực đơn số 5: Cháo thịt bò bí đỏ

  • Nguyên liệu cần chuẩn bị: Gạo tẻ, gạo nếp, thịt bò, bí đỏ, bột nêm, bột tỏi, bơ.

  • Cách thực hiện như sau: Bí đỏ bỏ vỏ, cắt khúc, rửa sạch rồi mẹ cho nấu với gạo thành cháo chín nhừ. Thịt bò băm nhỏ ướp với bột tỏi, bột nêm, dầu ô liu cho trẻ em khoảng 15 phút sau đó xào với bơ. Xào đến khi thịt chín đến thì tắt bếp (xào dưới lửa nhỏ, đảo đều tay để tránh thịt bị chín nhừ nhai). Khi ăn múc cháo rồi cho thêm thịt bò lên trên và cho bé thưởng thức.

Đây là món ăn dặm phổ biến mà bất kỳ mẹ nào cũng có thể chuẩn bị nguyên liệu và chế biến cho con.

Thực đơn số 6: Cháo ếch cho bé

  • Nguyên liệu cần chuẩn bị: Ếch, gạo nếp, gạo tẻ, bột nêm, nước dashi rau củ, cà rốt, hành tím, hành tươi, rau mùi.

  • Cách thực hiện như sau: Cà rốt cạo vỏ rửa sạch rồi thái hạt lựu, thêm nước dashi và gạo vào nồi nấu nhừ thành cháo chín mềm. Ếch rửa sạch, thái miếng vừa ăn, ướp bột thêm khoảng 20 phút cho gia vị ngấm rồi phi thơm với hành khô và xào chín. Khi ăn, ba mẹ cho bé ăn mẹ múc ra bát rồi cho thịt ếch đã xào chín và hành lá lên trên.

Cháo ếch có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho bé phát triển chiều cao và thể chất. Ba mẹ nên tham khảo cách làm để chế biến thường xuyên cho con. 

Thực đơn số 7: Cháo gà hạt sen rau củ

  • Nguyên liệu cần chuẩn bị: Lườn gà hoặc đùi gà, gạo, hạt sen, cà rốt, ớt chuông, lơ xanh, bột nêm ăn dặm cho bé 1 tuổi .

  • Cách thực hiện như sau: Lườn hoặc đùi gà rửa sạch, ướp với xíu bột nêm cho bé khoảng 15 phút. Hạt sen, cà rốt rửa sạch, thái miếng nhỏ. Súp lơ thái miếng, luộc chín. Ớt chuông thái nhỏ, xào chín. Mẹ cho gạo, gà, hạt sen và cà rốt vào nồi áp suất hầm nhừ thành cháo. 

Khi cháo chín thì mẹ xé thịt gà cho lên cùng với ớt chuông và súp lơ xanh chuông và súp lơ xanh.

Thực đơn số 8: Cháo hạt sen bổ dưỡng cho bé 

  • Nguyên liệu: bột gạo 20g, hạt sen 20g, thịt lợn 20g, 1 thìa dầu ăn trẻ em, 250ml nước.

  • Cách làm: Hạt sen ngâm, rửa sạch, luộc hoặc hấp chín, xay nhuyễn. Thịt heo xay nhuyễn rồi nấu với 250ml nước. Sau đó cho hạt sen xay nhuyễn vào nồi thịt nấu nhỏ lửa, cuối cùng cho bột gạo vào khuấy thành cháo, cháo chín thì cho thìa dầu ăn cho bé vào và bắc ra.

Thực đơn số 9:  Cháo hàu thơm ngon 

  • Nguyên liệu cần chuẩn bị: Hàu 2 - 3 con. 20g gạo nếp (không bắt buộc), 50g gạo tẻ, 30g hạt sen, nửa củ cà rốt, gừng, tỏi, hành khô, hành lá, gia vị.

  • Cách thực hiện như sau: Hàu ngâm cho đến khi mở miệng để làm sạch, lấy phần con bên trong, rửa sạch với muối để hết nhớt sau đó cắt nhỏ vừa ăn. Gạo cho vào nồi rồi nấu thành cháo chín nhừ. Cà rốt rửa sạch thái nhỏ hạt lựu, hạt sen ngâm, rửa sạch rồi để ráo. Hành, gừng, tỏi thái nhỏ. Xào thơm hàu với chút hành. Cháo chín thì cho cà rốt và hạt sen vào hầm đến khi chín nhừ. Sau đó cho hàu vào khuấy đều. Khi cho bé ăn dặm thì múc ra bát, cho hành lá lên trên.

Món cháo hàu nhiều đạm, cân bằng dinh dưỡng với các loại rau củ cũng là gợi ý khi ăn dặm cho bé dưới 1 tuổi mà ba mẹ nên chuẩn bị nấu cho bé ăn mỗi ngày. 

Cháo hàu thơm ngon bổ dưỡng cho bé 1 tuổi. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Thực đơn số 10: Cháo thịt heo rau ngót

  • Nguyên liệu cần chuẩn bị: : thịt nạc heo 30g, rau ngót 30g, 1 phần chén cháo đặc, dầu ăn, hành lá, nước mắm.

  • Cách thực hiện như sau: Sau khi mua về thịt heo làm sạch, băm nhuyễn. Rau ngót rửa sạch, băm nhỏ. Hành lá rửa sạch, băm nhỏ. Cho dầu ăn vào phi  thơm thịt heo với hành, xào chín thì tắt bếp nhanh. Cháo nấu chín nhừ sau đó cho đặc cho vào nồi, thêm nước nấu sôi cho vừa. Sau đó mẹ cho thịt băm vào đun khoảng 3 - 5 phút để thịt chín mềm thì thả rau ngót vào nấu, thêm gia vị, nước mắm vừa đủ nấu sôi trở lại và tắt bếp. 

Nếu ba mẹ đang băn khoăn không biết nên nấu món gì cho bé ăn dặm lúc 1 tuổi thì có thể tham khảo các món cháo trên. Bên cạnh cháo, bé cũng có thể ăn cơm được chế biến theo cách dưới đây. Mời ba mẹ cùng tham khảo để chế biến cho con. 

Thực đơn số 11: Cơm, bí đỏ, lươn om chuối đậu

  • Món chính: Cơm nấu chín nhừ rồi đem sốt bí đỏ dashi cá bào, lươn làm sạch cắt khúc vừa ăn rồi om chuối đậu.

  • Món rau: Sau khi sơ chế, rửa sạch và cắt thành miếng dài vừa tay bé thì mẹ đem su su luộc chín mềm vừa đủ. 

  • Tráng miệng: Sinh tố xoài chuối bằng cách cho xoài chuối chín cắt nhỏ vào máy xay sinh tố rồi xay nhuyễn và cho bé thưởng thức. 

Thực đơn số 12: Cơm, tim gan xào rau, cá chiên bơ, bánh táo, măng cụt

  • Món chính: Cơm nấu với quinoa, tim gan sơ chế sạch thái miếng nhỏ rồi phi thơm hành rồi xào rau củ, cá làm sạch chiên giòn rồi nấu với bơ tỏi sốt phô mai.

  • Món phụ: Táo và khoai lang sơ chế rồi cắt nhỏ cho vào làm bánh táo khoai lang vừa ngon lại đủ chất cho bé ăn dặm. 

  • Món rau: Rau cải rửa sạch, cắt nhỏ rồi cho vào nồi nấu chín mềm. 

  • Tráng miệng: Măng cụt cắt ra lấy phần thịt cho bé ăn trực tiếp. 

Cơm, tim gan xào rau, cá chiên bơ, bánh táo, măng cụt. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Thực đơn số 13: Cơm, cà ri thịt sườn, canh cải bó xôi, nho đen không hạt

  • Món chính: Cơm trắng nấu chín, cà ri thịt sườn sau khi sơ chế, chiên sườn rồi nấu với cà ri.

  • Món rau: Sơ chế rau cải bó xôi rồi cắt khúc cho vào nồi nấu thành canh.

  • Tráng miệng: Nho đen không hạt cho bé ăn trực tiếp.

Thực đơn số 14: Cơm 3 màu, bánh bí đỏ, cải nấu khoai sọ và nho đen tráng miệng

  • Món chính: Cơm nấu chín với ba màu như đỏ, đen và xanh. 

  • Món phụ: Chuẩn bị bí đỏ sơ chế rồi cho bột làm bánh làm thành bánh bí đỏ thơm ngon. 

  • Món rau: Khoai sọ sơ chế, rửa sạch cắt miếng nhỏ rồi nấu thành canh. 

  • Tráng miệng: Nho đen cho bé ăn trực tiếp. 

Thực đơn số 15: Cơm đậu lăng, cá hồi áp chảo, đậu phụ sốt, salad rau củ và măng cụt

  • Món chính: Cơm nấu chín với đậu lăng, cá hồi áp chảo sốt kem bơ

  • Món phụ: Đậu phụ rán vàng rồi sốt dashi cá bào

  • Món rau: Salad rau củ rắc mè, canh rong biển.

  • Tráng miệng: Măng cụt cho bé ăn trực tiếp. 

Thực đơn số 16: Cơm, lươn kho củ cải, đậu phụ sốt, canh bắp cải, trà lúa mạch, chuối

  • Món chính: Cơm nấu chín rồi mẹ rắc bột đậu, lươn sơ chế sau đó kho củ cải

  • Món phụ: Đậu phụ rán vàng đem sốt rau củ rắc cá bào

  • Món rau: Sơ chế rồi nấu thành canh bắp cải

  • Tráng miệng: Trà lúa mạch, chuối cho bé tráng miệng. 

Trên đây còn được xem là thực đơn ăn dặm cho bé dưới 1 tuổi có khả năng nhai nuốt tốt. Thực đơn này đủ chất dinh dưỡng và hấp dẫn nên hầu hết cá bé đều rất thích. 

Cơm, lươn kho củ cải, đậu phụ sốt, canh bắp cải, trà lúa mạch, chuối. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Thực đơn số 17: Cơm nát, cá quả, lơ xanh, mướp, cam và chuối

  • Món chính: Cơm nấu dạng nát, cá quả rán qua rồi sốt cá bào và cà chua vừa ăn.

  • Món rau: Sau khi sơ chế lơ xanh nấu sữa, mướp xào sốt dashi cá bào

  • Tráng miệng: Cam và chuối tráng miệng cho bé. 

Thực đơn số 18: Cơm rắc phô mai, trứng chiên, cá hồi, cải, xoài

  • Món chính: Cơm nấu chín rắc phô mai, trứng đánh đều rồi chiên măng tây cá hồi, gan và tim bồ câu xào mướp.

  • Món rau: Sau khi sơ chế, rửa sạch cải cầu vồng.

  • Tráng miệng: Xoài cho bé ăn trực tiếp. 

Nếu mẹ đang cho bé ăn dặm lúc 1 tuổi thì có thể tham khảo thực đơn này vừa dễ làm lại thơm ngon và đủ chất. 

Thực đơn số 19: Risotto cá hồi, viên khoai lang tím, canh cải, chuối

  • Món chính: Cơm nấu chín với Risotto cá hồi, viên khoai lang tím lăn vụn dừa

  • Món rau: Canh cải nấu chín mềm vừa ăn, nước khoai lang tím

  • Tráng miệng: Chuối cho bé ăn trực tiếp để kích thích khả năng cầm nắm. 

Thực đơn số 20: Cơm nát, phô mai, đậu phụ sốt, canh cải, chuối

  • Món chính: Cơm nấu dạng nát sốt phô mai rau củ, đậu phụ sốt dashi cá bào, súp bò phô mai vừa ăn. 

  • Món rau: Sơ chế, làm sạch và nấu thành canh cải kale

  • Tráng miệng: Sinh tố chuối kale cho bé ăn đủ chất.

Trên đây là danh sách hơn 17 món ăn dặm cho trẻ dưới 1 tuổi mà ba mẹ có thể tham khảo để bé thưởng thức hàng ngày. 

Thời gian ăn của trẻ 1 tuổi

Sau khi biết được các món ăn dặm cho bé dưới 1 tuổi thì ba mẹ nên quan tâm đến thời gian ăn của trẻ ở độ tuổi này sao cho hợp lý. 

Thời gian ăn của trẻ 1 tuổi. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Ăn 3 bữa

Khi cho bé ăn dặm khi 1 tuổi thì cần đảm bảo cho bé ăn 3 bữa ăn sáng - trưa - tối. Các bữa phụ mà ba mẹ có thể chia nhỏ vào các khung giờ như 9h sáng, 14h chiều, 16h chiều hay 21h tối để bé có năng lượng phát triển.

 Lượng thực phẩm cho bé 1 tuổi trong một ngày cho bé bao gồm: 

  • Tinh bột (gạo): 100 - 150g 

  • Thịt, cá, tôm: 100 - 120g 

  • Trứng: 3 - 4 quả/ tuần (một ngày chỉ ăn 1 bữa)

Với thời gian ăn ngày 3 bữa đảm bảo thì việc ăn dặm cho bé 1 tuổi sẽ giúp bé tăng cân tốt, chiều cao phát triển và trí não sẽ được hoàn thiện nhanh chóng.

Thành phần, hàm lượng từng bữa 

Ngoài việc áp dụng thời gian thì hàm lượng các chất trong từng bữa cũng rất quan trọng. Cụ thể như sau:

  • Dầu mỡ: 25 - 30g

  • Trái cây, hoa quả chín: 150 - 200g.

  • Sữa: Đảm bảo từ  600 - 800ml sữa/ngày 

Mức ăn như trên chỉ là tham khảo, ba mẹ không nên ép bé đúng theo hàm lượng trên đây. Tùy vào cơ địa và nhu cầu của bé để biết được bé tăng hay giảm lượng thức ăn trong từng bữa để ba mẹ điều chỉnh sao cho phù hợp. 

Lưu ý khi tập ăn dặm cho bé 1 tuổi

Lưu ý khi tập ăn dặm cho bé 1 tuổi. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Cùng bé lên thực đơn mỗi ngày

Để tạo niềm hứng thú, kích thích trí tò mò của bé về bữa ăn dặm thì ba mẹ nên cùng bé lên thực đơn mỗi ngày. Ba mẹ nên cho bé có cơ hội chọn món ăn mà bé yêu thích. Từ đó bữa ăn sẽ hấp dẫn hơn giúp bé tưởng tượng ra các món ăn dặm cho bé thú vị hơn.

Lựa chọn thực phẩm sạch, an toàn

Với hệ tiêu hóa non yếu và hệ miễn dịch của trẻ 1 tuổi vẫn còn hạn chế thì việc lựa chọn thực phẩm rất quan trọng. Ba mẹ cần dành thời gian chọn thực phẩm sạch, an toàn tuyệt đối, không chứa các chất gây hại như chất bảo vệ thực vật, chất bảo quản ….để đảm bảo bé không bị ảnh hưởng khi ăn.

Ngoài ra, thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi cần đảm bảo đa dạng để bé có hứng thú khi ăn. Thực phẩm tốt nhất nên chế biến theo mùa từ rau củ, hoa quả, thịt để bé có thực phẩm sạch nhá có thể. Nếu cho bé ăn thực phẩm kém chất lượng có thể gây ra các bệnh về đường tiêu hóa của trẻ. 

Dành thời gian cho con làm quen với thức ăn

Ăn dặm cho bé 1 tuổi vẫn là hành trình làm quen với thực phẩm ngoài sữa. Vì thế, khi ba mẹ thực hành thì nên dành thời gian để con tiếp xúc với các loại thực phẩm khác nhau.

Bé cần được làm quen với thức ăn mới từ 3 lần trở lên, nếu bé chưa hợp tác thử thì không nên ép bé mà nên thử lại vào lần sau hoac ngày hôm sau. 

Không nên ép bé ăn 

Điều cuối cùng mà các ba mẹ cần biết khi thực hiện thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi thì không nên ép bé ăn. Điều này vừa làm ảnh hưởng tâm lý, khiến bé biếng ăn, sợ ăn mà còn làm cho bữa ăn trở nên căng thẳng, bé ăn không ngon miệng và không thể hấp thu chất dinh dưỡng hiệu quả.

Xem thêm: [Giải đáp] Trẻ 4 tháng ăn dặm được chưa? Lưu ý gì khi cho con ăn dặm?

Như vậy, Monkey đã chia sẻ đến ba mẹ thông tin về top 20 thực đơn ăn dặm cho bé 1 tuổi cũng như những lưu ý quan trọng khi cho bé ăn. Hy vọng bài viết trên đây đã giúp ba mẹ tham khảo thêm những món ăn dặm ngon cho bé 1 tuổi vừa đủ chất lại hấp dẫn. 

12 Healthy and Practical Foods for 1-Year-Olds - truy cập ngày 18/6/2022

https://www.healthline.com/nutrition/food-for-1-year-old 

Food Ideas for 1 Year Old Babies - truy cập ngày 18/6/2022

 

https://parenting.firstcry.com/articles/1-year-old-baby-food-ideas-chart-recipes-and-tips/ 

 

Lê Hương
Lê Hương

Tôi là Hương - chuyên viên sáng tạo nội dung tại Monkey Việt Nam. Tôi đã có hơn 3 năm kinh nghiệm sản xuất content chuyên nghiệp trong các lĩnh vực giáo dục, sức khoẻ, du lịch, tài chính, công nghệ,...

Bài viết liên quan

Bạn đang quan tâm đến các kiến thức nuôi dạy con đúng cách và hiệu quả?

Nhận tư vấn Monkey