9+ thực phẩm cần có trong thực đơn ăn dặm cho bé phát triển chiều cao
Giai đoạn đầu đời của bé (0-1 tuổi)

9+ thực phẩm cần có trong thực đơn ăn dặm cho bé phát triển chiều cao

Lê Hương
Lê Hương

04/09/20223 phút đọc

Mục lục bài viết

Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng chế độ dinh dưỡng có vai trò vô cùng quan trọng giúp con tăng chiều cao. Việc bổ sung các thực phẩm ăn dặm cho bé phát triển chiều cao hay ăn gì để phát triển tầm vóc có thể giúp con đạt chiều cao tối đa và phát triển khỏe mạnh. Vậy cha mẹ cần bổ sung thực phẩm nào trong thực đơn ăn dặm của trẻ? Cùng Monkey khám phá thực đơn ăn dặm cho bé phát triển chiều cao sau đây nhé!

Thời điểm tăng chiều cao của bé

Theo các chuyên gia, sự phát triển chiều cao của một người phụ thuộc chủ yếu vào các yếu tố gồm: di truyền, vận động, dinh dưỡng và giấc ngủ.

Trong đó, một chế độ dinh dưỡng khoa học, hợp lý và đầy đủ sẽ tác động trực tiếp đến sự tăng trưởng thể chất, hỗ trợ phát triển tối ưu tầm vóc của con. Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Nhật Bản, dinh dưỡng quyết định đến 32% chiều cao của con người, trong khi vận động, rèn luyện thể dục thể thao của trẻ chỉ góp 20% và 23% thuộc về di truyền. 

Sự tăng trưởng của trẻ thường chậm lại sau 5 năm đầu đời và tăng lên theo từng thời kỳ nhất định. Cho đến khi con đạt đến tuổi vị thành niên, chiều cao của bé trai tăng lên nhanh chóng khi con ở độ tuổi 10 đến 15 tuổi, trong khi bé là 8 đến 13 tuổi. 

Để đảm bảo con đạt được chiều cao và cân nặng phù hợp, cha mẹ cần phải hiểu rõ sự phát triển chiều cao của con và dạy con những thói quen sống lành mạnh cho từng giai đoạn phát triển. Mỗi đứa trẻ sẽ có tốc độ phát triển khác nhau và ngưng cao thêm sau tuổi dậy thì.

Các giai đoạn phát triển chiều cao của bé. (Ảnh: sưu tầm internet)

Trẻ sẽ phát triển, tăng nhanh về chiều cao theo 3 giai đoạn: 

  • Giai đoạn bào thai

  • Giai đoạn từ 0 - 3 tuổi

  • Giai đoạn tuổi dậy thì

Thông thường, trẻ sẽ có chỉ số chiều cao đạt chuẩn qua từng thời kỳ như sau:

  • Trẻ mới chào đời sẽ có chiều cao từ 48 - 53 cm

  • Trong năm đầu đời, trẻ sẽ tăng khoảng 20 - 25 cm

  • Năm thứ hai, chiều cao tăng khoảng 10 - 12 cm

  • Năm thứ 3, chiều cao tăng thêm khoảng 10 cm

  • Trẻ từ 4 - 11 tuổi thường tăng khoảng 6cm/năm

  • Trẻ đến tuổi dậy thì: Với bé trai tăng từ 6,5 - 11 cm/năm, bé gái tăng khoảng 6 - 10 cm/năm

Dưỡng chất cần bổ sung giúp bé tăng chiều cao khi ăn dặm

Tại giai đoạn vàng để con phát triển tầm vóc, cha mẹ cần đặc biệt quan tâm tới chế độ dinh dưỡng của con để có thể tận dụng và tối ưu thời điểm kim cương giúp con tăng chiều cao nhanh chóng và đạt được tầm vóc lý tưởng khi trưởng thành. 

Một chế độ dinh dưỡng khoa học và phù hợp cần đảm bảo cả chất lượng và số lượng, đầy đủ các dưỡng chất quan trọng dưới đây: 

Canxi

Canxi là dưỡng chất có vai trò cực kỳ quan trọng đối với cơ thể. Đây là chất khoáng hóa xương, giúp trẻ hình thành hệ xương, răng chắc khỏe và phát triển chiều cao. Sự kết hợp giữa canxi, vitamin D và phốt pho là vô cùng cần thiết cho sự phát triển toàn diện của xương. Trẻ thiếu canxi sẽ bị chậm lớn, chậm mọc răng, thấp còi, khóc đêm,... 

Mẹ có thể bổ sung sữa và các chế phẩm từ sữa cho con bởi đây là nguồn nguyên liệu, thức ăn dặm cho bé phát triển chiều cao chứa lượng canxi dồi dào và an toàn cho con. Bên cạnh đó, mẹ cũng có thể thêm các thực phẩm giàu canxi khác như nước cam, các loại ngũ cốc, hải sản tôm, cua, cá, cải thìa, rau bina, lòng đỏ trứng gà,... 

Dưỡng chất cần bổ sung giúp bé tăng chiều cao khi ăn dặm. (Ảnh: sưu tầm internet)

Protein

Một trong những dưỡng chất quan trọng không thể không nhắc đến chính là protein. Đây là thành phần không thể thiếu trong các cấu trúc của tế bào và các mô trong cơ thể, đặc biệt là hệ thống cơ và xương. Vì vậy, khi cơ thể được bổ sung đầy đủ protein sẽ giúp cung cấp năng lượng, tăng cường sức đề kháng và phát triển chiều cao. 

Không chỉ vậy, protein còn giúp duy trì cơ, xương, các cơ quan, da và răng khỏe mạnh,... đóng vai trò như các loại enzyme hỗ trợ quá trình chuyển hóa trong cơ thể. Trẻ nhỏ thường có nhu cầu về protein cao hơn người lớn, đặc biệt với những trẻ đang trong giai đoạn tăng trưởng chiều cao. 

Các loại thực phẩm giàu protein mẹ có thể bổ sung trong chế độ ăn dặm của bé yêu gồm thịt gà, thịt lợn, thịt vịt, thịt bò, măng tây, súp lơ xanh, bưởi, ổi, bí đỏ, trứng, cá hồi, sữa,... 

Vitamin A

Vitamin A là một trong những vitamin quan trọng nhất cần thiết đối với cơ thể. Thiếu vitamin A, cơ thể trẻ sẽ chậm tăng trưởng, suy giảm khả năng miễn dịch và có nguy cơ mắc các bệnh lý nguy hiểm. 

Không chỉ có vai trò quan trọng trong phát triển chiều cao, vitamin A còn cải thiện hoạt động của thị lực, hỗ trợ khả năng miễn dịch ở các lớp niêm mạc và da. 

Các loại thực phẩm ăn dặm giàu cho bé phát triển chiều cao có chứa nhiều vitamin A gồm cá trích, bí đỏ, khoai lang, đu đủ, xoài, cà rốt, các loại rau có màu xanh đậm, dưa hấu,... 

Vitamin D

Vitamin D là “chìa khóa” không thể thiếu trong việc giúp cơ thể hấp thu canxi hiệu quả, nhờ đó giúp xương chắc khỏe và phát triển về chiều dài. Chủ yếu lượng vitamin D mà cơ thể cần có thể được tổng hợp thông qua việc tiếp xúc da với ánh sáng mặt trời.

Mẹ cũng có thể bổ sung thêm vitamin D cho con từ các loại thực phẩm như sữa, bột yến mạch, cá trích, cá mòi, trứng, tôm, hàu, cá hồi, cà chua, trái cây họ cam quýt, súp lơ, khoai tây, nấm,... 

Trong thực đơn cần có hàm lượng vitamin D cao. (Ảnh: sưu tầm internet)

Thực phẩm cần có trong thực đơn ăn dặm cho bé phát triển chiều cao

Hầu hết các loại thực phẩm giúp tăng chiều cao cho trẻ đều khá phổ biến, dễ tìm và dễ chế biến trong cuộc sống hàng ngày. Cha mẹ có thể bổ sung vào thực đơn ăn dặm giúp bé phát triển chiều cao với các loại thực phẩm giúp con phát triển tầm vóc dưới đây: 

Sữa, thực phẩm từ sữa

Thực phẩm giúp trẻ phát triển chiều cao tự nhiên tốt nhất mà mẹ không thể bỏ qua chính là sữa. Sữa là thực phẩm rất giàu canxi thúc đẩy quá trình phát triển, giúp xương chắc khỏe hơn và hỗ trợ tăng trưởng chiều cao tốt hơn.

Ngoài ra, vitamin A trong sữa cũng sẽ giúp cơ thể trẻ hấp thu canxi tốt hơn. Bên cạnh đó, sữa cũng rất giàu protein, (khoảng 8g protein trong 1 khẩu phần 244ml), giúp tăng trưởng các tế bào trong cơ thể, có lợi cho việc phát triển chiều cao của con. 

Do đó, mẹ nên cho con uống khoảng 2 -  3 ly sữa mỗi ngày để con có thể cải thiện chiều cao tối đa nhé! 

Rau củ trái cây

Bổ sung các loại rau củ quả và trái cây rất quan trọng đối với sự phát triển của trẻ. Các loại trái cây rau củ như cà rốt, đu đủ, rau bó xôi, bông cải xanh,... là những loại thực phẩm rất giàu folate, kali, chất xơ và đặc biệt là vitamin A. Những dưỡng chất này vô cùng cần thiết giúp phát triển xương và mô của trẻ. 

Ngoài ra, vitamin C trong các loại trái cây có múi cũng giúp hỗ trợ tăng trưởng chiều cao cho con. Vì vậy, việc bổ sung đa dạng các loại rau củ trái cây vào chế độ ăn dặm cho con là lựa chọn tuyệt vời để con có thể phát triển tầm vóc. 

Bổ sung đầy đủ các món ăn có thành phần từ rau củ trái cây. (Ảnh: sưu tầm internet)

Ngũ cốc

Thực đơn ăn dặm cho bé phát triển chiều cao không thể thiếu sự góp mặt của ngũ cốc. Đây là thực phẩm lý tưởng cung cấp nhiều chất xơ, sắt, selen, vitamin và magie, khoáng chất có vai trò quan trọng trong thúc đẩy sức khỏe của xương. Bên cạnh đó, ngũ cốc còn rất giàu calorie, “nhân tố” cần thiết trong quá trình phát triển của con. Một số loại ngũ cốc mẹ có thể bổ sung cho trẻ gồm lúa mạch, mì ống, lúa mì nguyên chất, quinoa, kiều mạch,... 

Yến mạch

Bột yến mạch là một trong những thực phẩm ăn dặm cho bé phát triển chiều cao. Nguồn dinh dưỡng trong yến mạch không chỉ giúp sửa chữa các mô và xương mà còn giúp con phát triển tầm vóc hiệu quả.

Trong yến mạch có hàm lượng chất béo thấp và rất giàu chất đạm. Không chỉ vậy, protein trong yến mạch còn có khả năng kích thích tăng chiều cao, cân nặng ở trẻ.

Mẹ có thể chế biến yến mạch cùng với sữa, rau, các loại đậu,.. để có thể tạo ra món ăn giàu dinh dưỡng và ngon miệng cho con nhé!

Trứng

Trứng là thực phẩm giúp bé phát triển chiều cao hiệu quả và tiết kiệm chi phí nhất. Trong trứng chứa nhiều chất đạm có giá trị sinh học cao, dễ hấp thụ và chứa nhiều axit amin giúp hỗ trợ hoạt động của cơ bắp.

Trong 100g trứng gà có chứa 10,8g protein, rất cần thiết cho sự phát triển hệ xương của trẻ em. Một quả trứng lớn thường có trung bình 3,6g protein từ lòng trắng, 2,7g protein từ lòng đỏ.

Không chỉ vậy, trong lòng đỏ trứng còn cung cấp nhiều chất béo, các vitamin và khoáng chất rất cần thiết cho sự phát triển của trẻ như vitamin A, sắt, kẽm. Vì vậy, tùy theo độ tuổi và nhu cầu của con, mẹ hãy bổ sung trứng vào thực đơn ăn dặm cho con.

Tuy nhiên, mẹ hãy hạn chế việc nấu trứng quá kỹ hoặc rán trứng vì có nhiều dầu mỡ. Đặc biệt, mẹ không nên cho con ăn trứng gà sống vì rất dễ nhiễm khuẩn. 

Các món ăn chế biến từ trứng. (Ảnh: sưu tầm internet)

Thịt gà

Ngoài các thực phẩm nêu trên, thịt gà cũng là nguyên liệu quan trọng giúp con phát triển chiều cao hiệu quả. Trong thịt gà rất giàu protein, sắt, chất béo có lợi cho sức khỏe và giúp con tăng trưởng chiều cao tốt hơn cũng như giúp xương dẻo dai hơn. 

Thịt gà cũng là nguyên liệu dễ chế biến, mùi vị hấp dẫn và nấu được nhiều món ăn khác nhau như luộc, chiên, hấp, nấu súp,... 

Thịt bò

Thịt bò sở hữu hàm lượng protein rất cao giúp con có thể tăng trưởng chiều cao tốt nhất. Tuy nhiên, thịt bò cũng rất giàu chất béo bão hòa, vì vậy mẹ nên cho con tiêu thụ ở mức vừa phải để tránh các vấn đề liên quan đến cholesterol.

Cá là một trong các nguyên liệu giúp tăng chiều cao cho bé rất tốt, đặc biệt là cá ngừ và hồi. 2 loại cá này là nguồn cung cấp protein và vitamin D phong phú. Trẻ ăn nhiều cá hồi ở độ tuổi dậy thì rất có lợi cho việc tăng chiều cao. Mẹ có thể chế biến các món ăn từ cá như cá sốt, cá hấp, cá rán,.... Để làm phong phú hơn thực đơn ăn dặm cho bé phát triển chiều cao. 

Đậu nành

Thực phẩm cần có trong thực đơn ăn dặm cho bé phát triển chiều cao chính là đậu nành. Nguyên liệu quen thuộc trong căn bếp mỗi gia đình nhưng lại sở hữu nguồn protein dồi dào nhất trong các loại thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật. Nếu muốn con có thể tăng chiều cao tối ưu, mẹ đừng quên bổ sung đậu nành vào thực đơn ăn dặm cho con nhé! 

Các cách giúp bé phát triển chiều cao tốt hơn 

Bên cạnh chế độ dinh dưỡng, việc phát triển chiều cao của con còn phụ thuộc vào nhiều yếu tố khác như sự rèn luyện thể chất, hormone tăng trưởng,.... Vì vậy, để con phát triển tầm vóc tốt nhất, cha mẹ cần lưu ý các cách giúp con tăng chiều cao tốt hơn dưới đây:

Đảm bảo chất lượng giấc ngủ cho bé

Cha mẹ hãy đảm bảo thời gian cũng như chất lượng giấc ngủ của con. Chỉ khi con ngủ đủ giấc, nạp lại năng lượng thì mới có nền tảng để phát triển toàn diện. Thông thường, trẻ từ 3 đến 7 tuổi cần được ngủ ít nhất 10 đến 12 tiếng mỗi ngày. Khi con lớn lên, con cần ngủ đủ ít nhất 8 tiếng mỗi ngày.

Bên cạnh đó, cha mẹ cũng nên rèn luyện cho con việc đi ngủ và thức dậy đúng giờ, nên cho con ngủ trước 22 giờ tối. Khoảng thời gian từ 22 giờ đến 3 giờ sáng chính là thời điểm cơ thể tiết ra nhiều hormone tăng trưởng nhất. 

Cân bằng chế độ dinh dưỡng cho trẻ

Cách tăng trưởng chiều cao hiệu quả không thể không nhắc đến chính là việc xây dựng chế độ dinh dưỡng đầy đủ, cân bằng và khoa học. Mẹ hãy cho con ăn nhiều thực phẩm giàu dưỡng chất, có lợi cho sự phát triển của con, ăn thêm các loại rau củ trái cây kèm với các bữa ăn trong ngày nhé! 

Cân bằng chế độ dinh dưỡng giúp bé phát triển chiều cao tốt hơn. (Ảnh: sưu tầm internet)

Bổ sung khoáng chất cho bé 

Việc bổ sung khoáng chất rất cần thiết cho sự phát triển tầm vóc của trẻ. Cha mẹ hãy kết hợp lượng sắt, canxi, vitamin A phù hợp trong khẩu phần ăn hàng ngày của con với protein trong các loại thuốc tăng chiều cao. Điều này sẽ có lợi cho việc phát triển của trẻ hơn là tách riêng ra. 

Tập vận động đúng cách cho bé theo từng giai đoạn 

Thường xuyên vận động chính là chìa khóa giúp con phát triển chiều cao lý tưởng. Trẻ tập vận động, tham gia các hoạt động thể dục thể thao như đạp xe, bơi lội, chạy bộ,... sẽ giúp kích thích tăng trưởng tầm vóc hiệu quả. 

Tùy thuộc vào từng giai đoạn phát triển của con mà mẹ hãy cho con vận động theo nhiều cách phù hợp. Mẹ nên hạn chế việc bảo bọc con quá mức khiến con ít được ra ngoài, dần ù lì và mắc phải nhiều vấn đề sức khỏe hơn. 

Xem thêm: 

20 + thực đơn ăn dặm BLW cho bé 2 tuổi từ chuyên gia

[Hỏi - đáp] Ăn dặm yến mạch có tốt không?

Như vậy, Monkey đã chia sẻ các loại thực phẩm cần có trong thực đơn ăn dặm cho bé phát triển chiều cao. Để giúp trẻ phát triển tầm vóc tối đa, cha mẹ cần chú ý bổ sung đầy đủ dưỡng chất cũng như các thực phẩm tăng chiều cao cho con vào thực đơn dặm. Ngoài ra, cha mẹ hãy khuyến khích con thường xuyên vận động thể dục thể thao để tạo điều kiện cho xương phát triển. Đừng quên theo dõi Monkey để khám phá thêm nhiều kiến thức hữu ích trong hành trình chăm sóc thiên thần nhỏ nhé!

1. Baby-Led Weaning - truy cập ngày 4/9/2022

https://www.twinkl.com.vn/teaching-wiki/baby-led-weaning 

2. Baby-led weaning: pros and cons - truy cập ngày 4/9/2022

https://www.nct.org.uk/baby-toddler/feeding/introducing-solids/baby-led-weaning-pros-and-cons 

Lê Hương
Lê Hương

Tôi là Hương - chuyên viên sáng tạo nội dung tại Monkey Việt Nam. Tôi đã có hơn 3 năm kinh nghiệm sản xuất content chuyên nghiệp trong các lĩnh vực giáo dục, sức khoẻ, du lịch, tài chính, công nghệ,...

Bài viết liên quan

Bạn đang quan tâm đến các kiến thức nuôi dạy con đúng cách và hiệu quả?

Nhận tư vấn Monkey