Bổ sung canxi cho người loãng xương và những điều cần lưu ý

Tại sao cần bổ sung canxi cho người loãng xương?

Canxi là cái tên thuộc top 5 nguyên tố quan trọng nhất của cơ thể. Canxi hầu hết đều tập trung trú ngụ tại xương, giúp xương và cơ chắc khỏe để thực hiện nhiệm vụ nâng đỡ toàn bộ cơ thể. Phần canxi còn lại sẽ đưa vào máu để tham gia vào quá trình duy trì hoạt động của tim, sự co cơ, đông đặc máu và chuyển hóa tế bào.

Tuy nhiên, khi máu không được cung cấp đủ lượng canxi cần thiết thì canxi ở xương sẽ bị “hút” dần để duy trì các hoạt động khác. Tình trạng xương mất dần canxi sẽ khiến xương trở nên yếu hơn, xốp, giòn và dễ gãy hơn được gọi là bệnh loãng xương.

Loãng xương giai đoạn đầu thường không có biểu hiện gì đặc biệt. Chỉ đến khi người bệnh cảm nhận rõ rệt những cơn đau, nhức trong xương diễn ra với tần suất thường xuyên hơn, chính là lúc bệnh đã tiến triển nặng. Cụ thể:

• Đau nhức đầu xương: Người bị loãng xương thường cảm thấy mỏi khắp các xương dài, thậm chí là đau nhức toàn thân như bị kim chích. Đây là một trong những dấu hiệu dễ nhận biết nhất ở người bị loãng xương.

• Đau nhức xương cột sống, xương hông, xương chậu và đầu gối thường âm ỉ, kéo dài, ảnh hưởng đến quá trình vận động, đi lại hay đứng lên, ngồi xuống của người bệnh.

• Cột sống, thắt lưng và hai bên liên sườn bị đau sẽ ảnh hưởng đến hàng loạt dây thần kinh. Trong đó bao gồm: dây thần kinh tọa, dây thần kinh đùi và dây thần kinh liên sườn. Khi người bệnh vận động mạnh hoặc bất ngờ đổi tư thế ngồi sẽ rất khó khăn và phải hứng chịu cơn đau dữ dội.

• Bệnh nhân càng lớn tuổi càng có nguy cơ bị thoái hóa khớp, huyết áp cao và giãn tĩnh mạch,...

Có thể thấy, bệnh loãng xương không chỉ tác động tiêu cực đến sức khỏe người bệnh mà còn làm ảnh hưởng đến tâm lý và tốn kém chi phí điều trị. Vì vậy, bổ sung canxi cho người loãng xương là điều vô cùng cần thiết.

Khi mật độ canxi trong xương được tăng lên, các triệu chứng đau nhức xương khớp cũng theo đó giảm dần, giúp cho xương và cơ cứng rắn, chắc khỏe hơn. Điều này đồng nghĩa với việc mọi hoạt động của cơ thể sẽ không bị cản trở bởi những cơn đau do bệnh loãng xương gây ra.

Theo khuyến cáo của Viện Dinh dưỡng Quốc gia, nhu cầu canxi cần bổ sung hàng ngày cho cơ thể phụ thuộc vào 2 yếu tố gồm: độ tuổi và giới tính. Cụ thể:

Trong đó, chỉ số khuyến cáo là hàm lượng canxi tối thiểu cần bổ sung hàng ngày cho cơ thể để phòng ngừa bệnh loãng xương. Tối đa là hàm lượng canxi cao nhất có thể dung nạp vào cơ thể. Nếu lượng canxi đưa vào cơ thể vượt quá chỉ số này có thể gây áp lực lên thận và làm giảm khả năng hấp thụ sắt và kẽm của cơ thể.

Vì vậy, mỗi người cần lưu ý về nhu cầu canxi của cơ thể mình để bổ sung liều lượng phù hợp và đạt hiệu quả cao. Tốt nhất nên hỏi ý kiến của bác sĩ trước khi bổ sung canxi cho cơ thể, đặc biệt là đối với người bị loãng xương.

Cách bổ sung canxi cho người loãng xương hiệu quả nhất

Theo tư vấn của các chuyên gia dinh dưỡng, để bổ sung canxi người loãng xương có thể kết hợp giữa hai phương pháp. Đó là cách bổ sung canxi từ nguồn thực phẩm và cách uống thuốc bổ sung canxi. 

Bổ sung canxi cho người loãng xương từ thực phẩm

Phương pháp bổ sung canxi cho người loãng xương từ nguồn thực phẩm rất thông dụng và đơn giản. Người bệnh nên bổ sung các loại thực phẩm giàu canxi vào trong thực đơn hàng ngày của gia đình như:

• Các loại sữa, đặc biệt là sữa đậu nành: Sữa là loại thực phẩm rất dễ uống và chứa hàm lượng canxi cao và dễ dàng hấp thụ. Trung bình 237ml sữa bò có thể chứa đến 276 – 352 mg canxi. Riêng đối với sữa đậu nành, lượng canxi có thể nhiều hơn các loại sữa thông thường lên tới 400mg/110g. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều loại sữa canxi cho người loãng xương để bạn có thể lựa chọn.

• Các loại rau xanh đậm: Trong rau xanh rất giàu canxi, điển hình như rau bina, rau diếp, bắp cải, cải xoăn, cải thìa, rau muống, rau chân vịt, súp lơ,...

• Các loại hạt: Ví dụ như hạt vừng, hạt chia,...rất giàu canxi, chất béo và protein,...tốt cho sức khỏe. 

• Các loại đậu: đậu đen, đậu Hà Lan, đậu nành,...được xem là nguồn thực phẩm rất dồi dào canxi mà bệnh nhân loãng xương nên bổ sung hàng ngày.

• Quả sung: Cứ 28g quả sung khô sẽ đáp ứng được 5% nhu cầu canxi cho cơ thể hàng ngày. Ngoài ra, quả sung còn có chất chống oxy hóa, chất xơ, kali và vitamin K giúp phòng ngừa thoái hóa xương khớp, táo bón,...rất hiệu quả.

• Tôm, cua, cá: Đây là những cái tên thuộc nhóm thủy hải sản chứa hàm lượng canxi rất cao. Trung bình mỗi 100g tôm cung cấp đến 1120mg canxi, 100g cua biển chứa khoảng 3520mg canxi, nhiều gấp 3 lần cua đồng. Các loại cá, đặc biệt là cá hồi cũng rất giàu canxi.

Bổ sung canxi từ phẩm là điều cần thiết. Tuy nhiên chúng ta không nên vì thế mà ăn quá nhiều, dẫn đến hậu quả mất cân bằng dinh dưỡng, dư thừa canxi nhưng thiếu các chất cần thiết khác. Thay vào đó là ăn uống bổ sung đầy đủ các nhóm chất cần thiết cho cơ thể, thay đổi khẩu vị để tránh cảm giác nhàm chán.

Bổ sung canxi cho người loãng xương từ thuốc uống

Mặc dù việc bổ sung canxi cho người loãng xương được thực hiện hàng ngày nhưng chưa chắc cơ thể đã được dung nạp đủ nhu cầu. Bởi trên thực tế, rất ít ai có thể đong đếm được từng hàm lượng canxi có trong thực phẩm mà ta ăn hàng ngày.

Hơn nữa, trong một số trường hợp, dù ăn nhiều thực phẩm giàu canxi nhưng cơ thể vẫn rất khó để dung nạp. Cụ thể như:

• Người bệnh thực hiện chế độ ăn chay.

• Chế độ dinh dưỡng không có các sản phẩm từ sữa, không bổ sung lactose giúp cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn.

• Bệnh nhân đang điều trị bằng corticosteroid.

• Người gặp các vấn đề về đường tiêu hóa như viêm ruột, bệnh celiac không dung nạp gluten.

Chính vì vậy, sử dụng thuốc bổ sung canxi cho người loãng xương là điều vô cùng cần thiết để giúp xương chắc khỏe hơn. Tuy nhiên, không phải ai cũng có thể uống thuốc bổ sung canxi hay ai uống thuốc cũng đạt hiệu quả cao. Bởi kết quả còn phụ thuộc vào người uống có đúng cách hay không. Tốt nhất bạn nên hỏi ý kiến bác sĩ trước khi uống thuốc để bổ sung canxi cho cơ thể.

Lưu ý khi bổ sung canxi cho người loãng xương đạt hiệu quả nhất

Nhìn chung, dù bổ sung canxi bằng cách nào cũng có những khó khăn riêng. Nếu không bổ sung đúng cách thì hiệu quả mang lại sẽ không được như mong đợi. Vậy khi bổ sung canxi cho người loãng xương cần lưu ý những gì? Dưới đây là 4 vấn đề mà người bệnh cần đặc biệt lưu tâm:

Thời điểm uống canxi

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, để cơ thể hấp thụ canxi, bạn nên chia thuốc canxi ra thành nhiều lần trong ngày. Thời điểm lý tưởng để uống thuốc canxi là vào buổi sáng hoặc buổi trưa sau khi ăn khoảng 1 tiếng. Đối với những trường hợp đang sử dụng thuốc kháng sinh nên uống cách thời điểm bổ sung canxi khoảng 2 tiếng đồng hồ.

Lưu ý không nên uống canxi khi bụng đói vì có thể ảnh hưởng đến dạ dày. Ngoài ra, buổi chiều hoặc buổi tối là thời điểm không thích hợp cho việc bổ sung canxi cho người loãng xương và mọi đối tượng khác. Bởi đây là các thời điểm cơ thể ít vận động hơn, có thể khiến canxi bị lắng đọng, làm gia tăng nguy cơ mắc sỏi thận, sỏi tiết niệu,...

Uống đúng liều lượng

Như đã nói ở trên, bổ sung canxi với liều lượng quá ít sẽ không đáp ứng đủ nhu cầu của cơ thể, làm ảnh hưởng đến quá trình điều trị và phòng ngừa bệnh loãng xương. Ngược lại, nếu bổ sung với hàm lượng canxi dư thừa có thể gây ra bệnh sỏi thận. 

Vì vậy, bổ sung canxi đúng liều lượng là điều vô cùng quan trọng. Để đảm bảo được điều đó, tốt nhất trước khi uống thuốc canxi, bạn nên tham khảo ý kiến bác sĩ.

Xem thêm:

• Top 6 loại sữa bổ sung canxi cho người trên 50 tuổi được chuyên gia khuyên dùng
• Top 10 loại sữa canxi cho người già tốt nhất hiện nay

Kết hợp bổ sung vitamin D

Ngoài bổ sung canxi, người bị loãng xương còn phải chú ý bổ sung đầy đủ vitamin D. Đây là chất đóng vai trò hỗ trợ cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn, giúp cho xương, cơ chắc khỏe, giảm bớt cảm giác đau nhức do bệnh loãng xương gây ra.

Liều lượng vitamin D cần bổ sung cũng cần thực hiện theo tiểu chuẩn khuyến cáo của Viện dinh dưỡng quốc gia ở mức như sau:

Để đáp ứng nhu cầu Vitamin D cho cơ thể, người bệnh có thể thực hiện bằng các phương pháp sau:

• Sử dụng thực phẩm chức năng và thuốc bổ.

• Tắm nắng lúc sáng sớm để hấp thụ vitamin D tự nhiên.

• Lựa chọn thực phẩm giàu vitamin D: Ví dụ như trứng, sữa, nấm, ngũ cốc, các loại cá,...

Lựa chọn thực phẩm bổ sung canxi cho người loãng xương

Ngoài những lưu ý khi uống thuốc, bệnh nhân loãng xương bổ sung canxi từ nguồn thực phẩm cũng cần lưu ý một số điều sau:

• Bổ sung đầy đủ các nhóm chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, trong đó bao gồm:

• Chất đạm (protein): có vai trò duy trì các mô trong cơ thể khỏe mạnh hơn. Một số thực phẩm giàu protein như thịt, trứng, hạnh nhân, yến mạch, bông cải xanh,...

• Vitamin C: Hỗ trợ cơ thể hấp thụ canxi tốt hơn. Vitamin C có trong các loại trái cây tươi, đặc biệt là quả có múi, thuộc họ cam.

• Vitamin K1,K2: Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra vitamin K giúp phòng chống bệnh loãng xương hiệu quả. Cải bó xôi, bông cải xanh, bắp cải, húng quế, măng tây,… là những thực phẩm giàu vitamin K1,K2.

• Magie: Giữ vai trò giúp xương, răng, cơ chắc khỏe hơn. Các loại thực phẩm như socola đen, cây họ đậu, bơ, hạt lanh, hạt điều, hạt bí ngô, chuối…sẽ cung cấp cho cơ thể lượng magie tương đối cao.

• Kẽm: Đóng góp trong quá trình hình thành và phát triển của xương, răng nên chúng ta nên bổ sung kẽm từ thực phẩm như: thịt nạc heo, thịt bò, đậu phộng, đậu hà lan, lòng đỏ trứng gà,...

• Tránh ăn các món chế biến mặn vì có thể khiến canxi bị đào thải nhanh hơn qua đường nước tiểu.

• Không uống canxi cùng sữa và các sản phẩm chế biến từ sữa.

• Tránh sử dụng rượu, bia, thuốc lá để không cản trở quá trình hấp thu canxi của cơ thể.

• Tuân thủ nguyên tắc ăn chín, uống sôi, thực phẩm sạch, lành mạnh. Không nên lựa chọn một số loại thực phẩm chứa nhiều chì, kim loại nặng như cá dưới biển sâu,...

Trên đây là những chia sẻ hướng dẫn cách bổ sung canxi cho người loãng xương an toàn và hiệu quả nhất. Monkey hy vọng mọi người sẽ áp dụng đúng kiến thức để cải thiện tình trạng bệnh loãng xương, giúp xương khớp ngày càng chắc khỏe hơn.