Tổng hợp top 5+ thực phẩm chức năng cho người ăn chay tốt nhất hiện nay
Dinh dưỡng gia đình

Tổng hợp top 5+ thực phẩm chức năng cho người ăn chay tốt nhất hiện nay

Ngân Hà
Ngân Hà

28/09/20223 phút đọc

Mục lục bài viết

Ngày càng có nhiều người lựa chọn ăn chay để cải thiện sức khỏe cũng như ổn định lại tinh thần của mình trước cuộc sống nhộn nhịp. Thế nhưng, vì chưa tìm hiểu và nghiên cứu kỹ nên có không ít người gặp phải tình trạng thiếu hụt chất dinh dưỡng. Khi đó, thực phẩm chức năng cho người ăn chay sẽ là biện pháp lý tưởng hỗ trợ chúng ta trong quá trình ăn chay. Hãy cùng Monkey tìm hiểu rõ hơn về loại sản phẩm này nhé!

Tại sao người ăn chay cần sử dụng thực phẩm chức năng?

Nhiều người quyết định ăn chay và từ bỏ hoàn toàn các loại thịt để giữ cho cuộc sống của mình lành mạnh hơn. Thế nhưng, nếu chế độ ăn chay của bạn không hợp lý và khoa học sẽ dễ khiến cơ thể thiếu nhiều dưỡng chất thiết yếu, ảnh hưởng đến sức khỏe về lâu dài. Và khi đó, bạn sẽ cần đến thực phẩm chức năng cho người ăn chay để có thể nhanh chóng giải quyết vấn đề này.

Thực đơn ăn chay thường không đáp ứng đủ nhu cầu dinh dưỡng cho các hoạt động sống thường ngày. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Theo Tiến sĩ Mark Hyman, người ăn chay thường có xu hướng bị thiếu hụt chất dinh dưỡng do chế độ ăn của họ bắt buộc phải kiêng một số loại thực phẩm. Với thực đơn ăn uống chủ yếu chỉ bao gồm các loại đậu, rau xanh và củ quả, người ăn chay thường không được bổ sung đủ các dưỡng chất quan trọng đến từ thịt và cá, như:

  • Chất đạm: Nhắc đến bổ sung đạm là người ta thường nghĩ ngay đến các loại thịt đỏ. Thế nên, với chế độ ăn kiêng thịt, người ăn chay rất dễ bị thiếu hụt dưỡng chất quan trọng này. Nếu không bổ sung đủ chất đạm cần thiết cho nhiều hoạt động của các chức năng trong cơ thể, bạn sẽ thường xuyên cảm thấy mệt mỏi, da dẻ nhợt nhạt đi và dễ mắc phải nhiều loại bệnh vì hệ miễn dịch bị suy giảm.

  • Vitamin: Thiếu hụt vitamin B12 là một tình trạng rất phổ biến ở những người ăn chay, vì nguồn cung cấp chủ yếu của loại vitamin này là các thực phẩm từ động vật. Theo nghiên cứu của Viện Y tế quốc gia Hoa Kỳ, vitamin B12 đóng vai trò quan trọng trong việc thúc đẩy quá trình hoạt động và sản sinh của tế bào hồng cầu. Thế nên, không cung cấp đủ vitamin này cho cơ thể có thể dẫn đến nhiều loại bệnh lý liên quan đến hệ tuần hoàn, đặc biệt là triệu chứng thiếu máu nguyên bào khổng lồ (megaloblast anemia).

  • Canxi: Các chuyên gia dinh dưỡng của Viện Y tế quốc gia Hoa Kỳ nhận định rằng người ăn chay thường có nguy cơ thiếu hụt canxi cao hơn người bình thường. Đặc biệt là đối với những người kiêng sữa và các sản phẩm từ sữa, họ không thể hấp thụ đủ canxi qua chế độ ăn hằng ngày. Cơ thể không được bổ sung đủ dưỡng chất này dễ gặp phải nhiều triệu chứng đau nhức xương khớp, thoái hóa khớp, loãng xương, xương giòn, dễ gãy, v.v… 

  • Sắt: Người áp dụng chế độ ăn chay vào cuộc sống thường ngày có khả năng mắc phải nguy cơ thiếu sắt rất cao, vì loại dưỡng chất này phần lớn đến từ các loại thịt đỏ. Tạp chí Nghiên cứu Khoa học Y khoa từng đăng một bài báo ghi nhận rằng tình trạng thiếu sắt dẫn đến nguy cơ thiếu hụt hồng cầu, ảnh hưởng nghiêm trọng đến hệ miễn dịch và hoạt động của các cơ quan khác trong cơ thể.

  • Chất béo: Một trong những dưỡng chất mà khẩu phần ăn chay thường không thể cung cấp đủ cho cơ thể chính là chất béo. Tình trạng thiếu hụt chất béo kéo dài có thể dẫn đến nhiều bệnh lý nguy hiểm liên quan đến tim mạch. Không những thế, nó còn để lại hệ lụy đến sự phát triển của tế bào, ảnh hưởng đến cơ thể tự chữa trị của cơ thể, khiến các vết thương trên bề mặt da khó và lâu lành hơn bình thường.

Có rất nhiều lý do để áp dụng chế độ ăn chay vào cuộc sống, có thể là vì tín ngưỡng tôn giáo, cũng có khi là vì các vấn đề về sức khỏe. Tuy nhiên, thực đơn này thường không cung cấp đủ dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể của chúng ta. Để duy trì sức khỏe trong quá trình ăn chay, bạn nên sử dụng thêm các loại thực phẩm chức năng cho người ăn chay kết hợp với khẩu phần ăn thường ngày.

Các tiêu chí lựa chọn thực phẩm chức năng cho người ăn chay

Những người theo chế độ ăn chay thường gặp phải tình trạng thiếu hụt chất dinh dưỡng, thế nên họ đang có xu hướng tìm đến thực phẩm chức năng cho người ăn chay để ngăn ngừa vấn đề đó. Với mong muốn giúp người ăn chay chọn lựa được một sản phẩm có thể đáp ứng được nhu cầu và an toàn với sức khỏe của họ, Monkey xin giới thiệu một vài tiêu chí sau đây:

Người ăn chay nên cân nhắc nhiều tiêu chí khác nhau trước khi lựa chọn sử dụng thực phẩm chức năng. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

  • Thành phần chứa đầy đủ dưỡng chất thiết yếu: Trước khi chọn mua thực phẩm chức năng cho người ăn chay, bạn cần đọc kỹ thông tin về thành phần của nó để biết được sản phẩm này sẽ có khả năng bổ sung chất dinh dưỡng gì cho cơ thể, và đó liệu có phải là những dưỡng chất mà bản thân đang thiếu hụt hay không. Ngoài ra, bạn nên ưu tiên lựa chọn sản phẩm có chứa các thành phần thiên nhiên có thể đảm bảo an toàn tuyệt đối với sức khỏe người tiêu dùng. 

  • Không chứa chất phụ gia gây hại đến sức khỏe: Vì chạy theo doanh thu và lợi nhuận nên nhiều công ty đã sử dụng quá liều chất bảo quản cùng các phụ liệu khác để tăng công hiệu cho sản phẩm mà không hề quan tâm đến sức khỏe của người dùng. Thế nên, bạn cần lưu ý đến những thành phần phụ của sản phẩm để đảm bảo rằng nó không chứa nhiều loại hóa chất ảnh hưởng tiêu cực đến cơ thể.

  • Đến từ thương hiệu uy tín: Đừng vì ham rẻ hay để bị dụ dỗ bởi những lời quảng cáo “ngon ngọt” từ người bán mà chọn mua những sản phẩm trôi nổi, đạo nhái, vừa không giúp ích được cho cơ thể vừa để lại nhiều tác dụng phụ khôn lường cho sức khỏe về sau. Để bổ sung dưỡng chất an toàn và hiệu quả, bạn nên lựa chọn thực phẩm chức năng đến từ các thương hiệu uy tín, có nhiều năm kinh nghiệm trong ngành dược phẩm.

Đa dạng các loại thực phẩm chức năng cho người ăn chay đang có mặt trên thị trường hiện nay khiến việc tìm mua một sản phẩm chất lượng không còn là điều đơn giản. Hãy căn cứ vào các tiêu chí trên đây để có thể lựa chọn một sản phẩm có hiệu quả cao và không ảnh hưởng đến sức khỏe của bản thân nhất bạn nhé!

Một số thực phẩm chức năng cho người ăn chay hiệu quả nhất

Vì nhu cầu bổ sung dinh dưỡng của người ăn chay ngày một gia tăng nên số lượng thực phẩm chức năng cho người ăn chay xuất hiện trên thị trường dược phẩm nhiều không đếm xuể. Đứng trước vô vàn sản phẩm cùng những lời quảng cáo thu hút và đầy hấp dẫn, người tiêu dùng đang gặp phải không ít khó khăn trong việc lựa chọn cho mình một sản phẩm uy tín và chất lượng. Sau đây, Monkey sẽ giới thiệu cho bạn 5 loại thực phẩm chức năng cho người ăn được công nhận là có hiệu quả cao:

Bio Island Milk Calcium Bone Care 

Vitamin tổng hợp Bio Island Milk Calcium Bone Care là nguồn cung cấp canxi lý tưởng cho những người đang theo đuổi chế độ ăn chay. Được chiết xuất 100% từ nguồn sữa bò chất lượng cao và trải qua quá trình sản xuất khép kín, sản phẩm mang lại hiệu quả cao và không gây ra bất kỳ tác dụng nào đối với sức khỏe của người tiêu dùng. Ngoài ra, viên uống đã được thương hiệu Bio Island của Úc đảm bảo kiểm chứng nghiêm ngặt trước khi phân phối ra thị trường trong nước và quốc tế.

  • Công dụng: Vì được chắt lọc và điều chế từ sữa bò nguyên chất, sản phẩm có khả năng bổ sung một lượng canxi dồi dào cho cơ thể, cải thiện sức khỏe xương, giúp xương khớp được chắc khỏe, dẻo dai và linh hoạt hơn. Đặc biệt, viên uống rất có ích trong việc phòng ngừa loãng xương và làm suy giảm các triệu chứng đau nhức xương khớp ở người cao tuổi.

  • Đối tượng sử dụng: Sản phẩm được sản xuất dưới dạng viên nhai thơm mùi sữa nên phù hợp với cả người lớn lẫn trẻ nhỏ có nhu cầu bổ sung thêm canxi.

  • Liều dùng: Trẻ em dưới 18 tuổi và người lớn trên 50 tuổi nên dùng 2 - 3 viên mỗi ngày. Người trưởng thành bình thường chỉ cần dùng 2 viên một ngày. Phụ nữ đang mang thai và trẻ nhỏ dưới 12 tuổi cần hỏi ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng.

Vitamin tổng hợp Bio Island Milk Calcium Bone Care. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Sản phẩm Fish Oil 1000mg Omega 3 

Viên uống Fish oil 1000mg Omega 3 là một trong những sản phẩm được yêu thích hàng đầu của thương hiệu Nature’s Bounty nổi tiếng ở Úc. Sản phẩm được điều chế dưới dạng viên nén có chiết xuất từ cá biển tự nhiên giàu dưỡng chất, không chứa chất bảo quản, màu nhân tạo hay các hóa chất khác. Sử dụng thực phẩm chức năng này sẽ giúp người ăn chay cải thiện đáng kể các chức năng trong cơ thể, đặc biệt là thị giác.

  • Công dụng: Viên uống cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất hiếm có trong thực đơn ăn chay, không chỉ giúp người dùng tăng cường sức đề kháng, phòng chống nhiều loại bệnh liên quan đến tim mạch mà còn góp phần thúc đẩy quá trình chuyển hóa và hấp thụ chất dinh dưỡng trong cơ thể. Không những thế, nó còn bảo vệ sức khỏe thị lực, giúp mắt sáng hơn, không còn mỏi mệt khi làm việc.

  • Đối tượng sử dụng: Sản phẩm phù hợp với mọi đối tượng trưởng thành, đặc biệt là người ăn chay đang bị thiếu hụt dưỡng chất.

  • Liều dùng: Để sản phẩm phát huy triệt để công dụng của nó bạn nên sử dụng 3 viên/ngày liên tục trong vòng 2 - 3 tháng.

Viên uống Fish oil 1000mg Omega 3 cung cấp cho người ăn chay hàm lượng dưỡng chất dồi dào mà họ đang thiếu hụt. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Nature’s Way Plant Wisdom Vegan MultiVitamin

Một trong những loại thực phẩm chức năng cho người ăn chay phổ biến nhất trên thị trường hiện nay là viên uống Nature’s Way Plant Wisdom Vegan MultiVitamin. Các chuyên gia dinh dưỡng đến từ Úc đã phải nghiên cứu và kết hợp nhiều kinh nghiệm giữa phương thức y học cổ truyền và hiện đại để cho ra đời sản phẩm thuần chay này. Thế nên, viên uống có thể đảm bảo mang lại lợi ích tối ưu nhất cho sức khỏe của người tiêu dùng.

  • Công dụng: Với thành phần chính là vitamin b12, kẽm, sắt và canxi - những dưỡng chất mà người ăn chay thường bị thiếu hụt nhiều nhất, sản phẩm có thể ngăn chặn và phòng ngừa mọi triệu chứng nguy hiểm khi cơ thể không được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng. Ngoài ra, nó còn có thể cải thiện sức khỏe của nhiều cơ quan như hệ tiêu hóa, não bộ và cả tim mạch, mang đến cho người ăn chay một sống lành mạnh toàn diện. 

  • Đối tượng sử dụng: Vì có chứa hàm lượng dưỡng chất cao nên sản phẩm chỉ phù hợp với người đã trưởng thành. 

  • Liều dùng: Nên dùng 1 viên/ngày trước hoặc sau bữa ăn.

Xem thêm: “Bật mí” Top 5+ Vitamin tổng hợp cho nữ được yêu thích nhất 2022

Viên uống Nature’s Way Plant Wisdom Vegan MultiVitamin đảm bảo mang lại công dụng tối ưu cho người tiêu dùng. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

DHC ZinC của Nhật

Thực phẩm chức năng bổ sung kẽm DHC ZinC được sản xuất bằng công nghệ tân tiến và hiện đại bậc nhất của Nhật bản là một trong những giải pháp hàng đầu để cải thiện sức khỏe cho người ăn chay. Đến từ nhà DHC (Daigaku Honyaku Center) -  một thương hiệu có tên tuổi lâu đời trong ngành dinh dưỡng, sản phẩm có thể đáp ứng nhu cầu bổ sung dưỡng chất cấp tốc mà vẫn đảm bảo an toàn tuyệt đối cho sức khỏe người dùng.

  • Công dụng: Sản phẩm cung cấp một lượng lớn kẽm qua mỗi viên uống, thúc đẩy quá trình hoạt động và sinh sản của tế bào, tăng cường trao đổi chất và đào thải độc tố ra khỏi cơ thể. Sử dụng viên uống điều độ có thể tăng cường sức đề kháng, cải thiện đồng thời sức khỏe thể chất và não bộ, giúp người ăn chay làm việc năng suất và hiệu quả hơn. Đồng thời, nó còn góp phần làm chậm quá trình lão hóa, trẻ hóa làn da và ngăn ngừa nhiều tình trạng viêm nhiễm trên da.

  • Đối tượng sử dụng: Viên uống dành cho người ăn chay đang gặp phải tình trạng thiếu hụt kẽm cùng nhiều triệu chứng như suy giảm trí nhớ, thiếu năng lượng, da nhợt nhạt, v.v…

  • Liều dùng: Dùng 1 viên mỗi ngày sau bữa ăn.

Thực phẩm chức năng bổ sung kẽm DHC ZinC Nhật Bản được nhiều người ăn chay tin tưởng và lựa chọn trên thị trường dược phẩm. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Swisse Ultiboost Iron

Sắt là một dưỡng chất được cung cấp chủ yếu bởi thịt đỏ, thế nên những người đang áp dụng chế độ ăn chay thường có xu hướng thiếu hụt chất này. Và thực phẩm chức năng cho người ăn chay Swisse Ultiboost Iron chính là biện pháp lý tưởng nhất để đẩy lùi tình trạng này. Có xuất xứ từ thương hiệu Swisse từ Úc, sản phẩm có thể nhanh chóng đáp ứng đủ hàm lượng sắt mà người ăn chay đang bị thiếu và có nhu cầu bổ sung thêm.

  • Công dụng: Viên uống góp phần thúc đẩy quá trình sản sinh tế bào hồng cầu, ngăn ngừa tình trạng thiếu máu ở người ăn chay. Nhờ hàm lượng sắt cao có trong thành phần, sản phẩm còn hỗ trợ cải thiện sức khỏe thể chất và tinh thần của người tiêu dùng, bổ sung thêm năng lượng cho các hoạt động sống và tăng khả năng ghi nhớ và năng suất làm việc. Đặc biệt là viên uống Swisse Ultiboost Iron hoàn toàn không gây ra tác dụng phụ nào đối với người dùng.

  • Đối tượng sử dụng: Sản phẩm phù hợp với người ăn chay đang bị suy nhược cơ thể, thường xuyên mệt mỏi, uể oải, cơ thể xanh xao do thiếu hụt chất dinh dưỡng, đặc biệt là sắt.

  • Liều dùng: Nên dùng 1 viên/ngày sau bữa ăn cùng nước ấm để nâng cao hiệu quả của sản phẩm.

thực phẩm chức năng cho người ăn chay Swisse Ultiboost Iron được chiết xuất từ nhiều thành phần bổ dưỡng bậc nhất. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Với các sản phẩm trên đây, hy vọng bạn sẽ lựa chọn được cho mình một loại thực phẩm chức năng cho người ăn chay mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể và có thể hỗ trợ quá trình ăn chay của bạn. Hãy tham khảo và so sánh nhiều sản phẩm khác nhau để tìm được loại phù hợp nhất với bản thân mình nhé!

Những lưu ý cần nhớ trước khi cho người ăn chay sử dụng thực phẩm chức năng

Không thể phủ nhận rằng thực phẩm chức năng cho người ăn chay đóng vai trò rất quan trọng trong việc ổn định và cải thiện sức khỏe của người dùng. Thế nhưng, sử dụng sản phẩm sai cách không chỉ làm suy giảm hiệu quả của nó mà còn để lại nhiều hệ lụy khôn lường cho sức khỏe của chúng ta. Để đảm bảo an toàn cho sức khỏe khi sử dụng thực phẩm chức năng, người ăn chay nên ghi nhớ một vài lưu ý sau đây:

  • Không lạm dụng thực phẩm chức năng: Thực chất các loại vitamin và khoáng chất có trong động vật hầu hết đều có thể tìm thấy trong các sản phẩm từ thực vật, thế nên việc bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng trong quá trình ăn chay không hề khó như bạn nghĩ. Hãy cố gắng cân bằng chế độ dinh dưỡng của mình và tránh sử dụng quá nhiều thực phẩm chức năng nhé.

  • Hỏi ý kiến bác sĩ và các chuyên gia dinh dưỡng: Bác sĩ và các chuyên gia dinh dưỡng là những có thể đưa ra lời khuyên hữu ích nhất cho chúng ta về biện pháp điều trị những tình trạng bản thân đang gặp phải. Đừng ngần ngại và nhanh chóng tìm đến họ để được tư vấn về loại thực phẩm chức năng cho người ăn chay phù hợp và hiệu quả nhất đối với bản thân.

  • Nắm rõ nhu cầu của bản thân: Thực phẩm chức năng dù có khả năng cung cấp nhanh các dưỡng chất thiết yếu cho cơ thể nhưng nó lại không đảm bảo được cho sức khỏe của chúng ta về lâu dài. Hãy xác định rõ tình trạng và nhu cầu của bản thân và chỉ sử dụng các sản phẩm này đúng liều lượng cần thiết cho cơ thể, tuyệt đối không tiếp tục dùng quá lâu sau khi cơ thể đã khỏe mạnh bình thường.

  • Tuân thủ theo hướng dẫn sử dụng: Mỗi sản phẩm đều có những cách sử dụng khác nhau phù hợp với công dụng và thành phần của nó. Bạn nên sử dụng đúng theo liều lượng được khuyến cáo để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của bản thân, vì nếu uống quá liều có thể dẫn đến nhiều hậu quả khôn lường cho cơ thể. Ngoài ra, bạn còn cần dùng đúng theo cách thức được hướng dẫn để tận dụng triệt để của sản phẩm.

Sử dụng thực phẩm chức năng đúng cách không phải là điều đơn giản. Bạn không nên lơ là, thiếu cẩn thận mà bỏ qua hướng dẫn sử dụng của sản phẩm hay các lời khuyên từ bác sĩ. Trước khi dùng thực phẩm chức năng cho người ăn chay, bạn cần tìm hiểu và nghiên cứu thật kỹ, đồng thời đừng quên tuân thủ theo các lưu ý trên đây để đảm bảo an toàn cho sức khỏe của chính bản thân.

Người ăn chay nên tuân thủ theo hướng dẫn sử dụng của sản phẩm và lời khuyên từ bác sĩ để đảm bảo an toàn cho bản thân. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Như vậy, Monkey đã giúp bạn có một cái nhìn cụ thể và rõ ràng hơn về các loại thực phẩm chức năng cho người ăn chay, cũng như công dụng và độ thiết yếu của chúng đối với những người đang áp dụng chế độ ăn chay. Nếu cảm thấy bài viết này có thể giúp ích cho cuộc sống của bạn, thì hãy nhanh tay theo dõi Monkey để được chia sẻ thêm nhiều kiến thức bổ ích khác về nhiều lĩnh vực đa dạng khác nữa nhé!

1. The Top 10 Functional Food Trends - Truy cập ngày 15/09/2022

https://www.ift.org/news-and-publications/food-technology-magazine/issues/2020/april/features/the-top-10-functional-food-trends

2. What Are Functional Foods? All You Need to Know - Truy cập ngày 15/09/2022

https://www.healthline.com/nutrition/functional-foods

Ngân Hà
Ngân Hà
Biên tập viên tại Monkey

Tôi là Ngân Hà (Aly Ngân), biên tập viên đã có hơn 2 năm đảm nhận vị trí Content Marketing chuyên nghiệp, có kiến thức và kinh nghiệm viết bài về lĩnh vực giáo dục và sức khỏe,...

Bài viết liên quan

Bạn đang quan tâm đến các kiến thức nuôi dạy con đúng cách và hiệu quả?

Nhận tư vấn Monkey