Vitamin C liều dùng và giới hạn tối đa cho từng nhóm đối tượng

Vitamin C liều dùng khuyến nghị từ cơ quan y tế

Vitamin C hay còn được gọi là axit ascorbic là chất dinh dưỡng mà cơ thể cần để thực hiện nhiều chức năng quan trọng như bảo vệ các tế bào của cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch, giúp vết thương mau lành hơn và duy trì làn da, mạch máu, xương và sụn khỏe mạnh. Bổ sung vitamin C được chỉ định trong nhiều trường hợp và liều dùng cũng khác nhau, phụ thuộc vào nhiều yếu tố như nhóm tuổi, tình trạng sức khỏe, lượng thiếu hụt…

Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (National Institutes of Health) đưa ra mức khuyến nghị (RDA) – mức tiêu thụ trung bình hàng ngày đủ để đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng của gần như tất cả người khỏe mạnh như sau:

Vitamin C liều dùng cho trẻ em và thanh thiếu niên

Với trẻ em và trẻ vị thành niên, vitamin C liều dùng mỗi ngày được NIH khuyến nghị như sau:

• Trẻ từ 0-6 tháng: 40mg.

• Trẻ 7-12 tháng: 50mg.

• Trẻ 1 – 3 tuổi: 15mg.

• Trẻ 4-8 tuổi: 25mg.

• Trẻ 9-13 tuổi: 45mg.

• Nam 14-18 tuổi: 75mg.

• Nữ 14-18 tuổi: 65mg.

Vitamin C liều dùng cho đối tượng người lớn

Vitamin C tăng cường sức đề kháng đảm bảo hệ miễn dịch khỏe mạnh, điều này càng có ý nghĩa nhiều hơn khi tình hình dịch Covid 19 vẫn đang có những diễn biến phức tạp. NIH khuyến nghị liều dùng vitamin C cho người từ 19 tuổi trở lên là 75mg/ngày với đối tượng nữ giới và 90mg/ ngày với đối tượng nam giới.

Vitamin C liều dùng cho phụ nữ mang thai, cho con bú

Mẹ bầu thiếu hụt vitamin C có thể làm ảnh hưởng đến sự phát triển não bộ của thai nhi. Bởi vậy, xây dựng chế độ ăn uống đủ chất, cân bằng trong đó đảm bảo lượng vitamin C cần thiết là điều bạn nên chú ý. NIH khuyến nghị liều dùng vitamin với đối tượng phụ nữ trưởng thành mang thai là 85mg/ ngày và phụ nữ cho con bú là 120mg/ ngày.

Bổ sung vitamin C dưới dạng các thực phẩm ăn hàng ngày an toàn và không gây tác dụng phụ trong khi bổ sung qua viên uống, các chất bổ sung lại tiềm ẩn nhiều rủi ro. Thuộc nhóm đối tượng “nhạy cảm” nên nếu có ý định bổ sung bất kỳ viên uống nào, trong đó có cả vitamin, mẹ bầu và mẹ sau sinh hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ.

Liều dùng vitamin C cho những người hút thuốc lá

Nghiên cứu về mối quan hệ giữa hút thuốc lá và lượng vitamin C trong máu đăng tải trên Thư viện Y Khoa Hoa Kỳ (National Library of Medicine) cho hay, những người hút thuốc lá có hàm lượng vitamin C trong máu thấp hơn những người bình thường. Nhiều nghiên cứu khác cũng khẳng định, tăng cường lượng vitamin C trong máu có thể cải thiện chức năng của các mạch máu đã bị tổn thương do hút thuốc.

WebMD – trang web uy tín về dịch vụ y tế và chăm sóc sức khỏe có trụ sở tại Mỹ trích dẫn nghiên cứu gồm 8 nam và 12 nữ hút thuốc với độ tuổi trung bình là 36. Kết quả là những người được bổ sung vitamin C liều cao qua đường uống có thể làm tăng đáng kể lượng vitamin C trong máu và cải thiện lưu lượng máu.

NIH khuyến nghị, vitamin C liều dùng cho nhóm đối tượng những người hút thuốc lá cần tăng thêm 35mg vitamin C/ ngày.

Thừa hay thiếu vitamin C ảnh hưởng gì đến sức khỏe

Cũng giống như bất kỳ vitamin nào khác, thừa hay thiếu vitamin C cũng gây ra những tác động tiêu cực đến sức khỏe. Bởi vậy, chú ý tới vitamin C cũng như giới hạn tối đa (UL) – mức tiêu thụ tối đa mỗi ngày không ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.

Thiếu vitamin C và những ảnh hưởng đến sức khỏe

Thiếu vitamin C có thể dẫn tới bệnh còi, tùy thuộc vào nguồn dự trữ vitamin C trong cơ thể nhưng các triệu chứng thường xuất hiện trong khoảng 1 tháng sau khi uống ít hoặc không bổ sung vitamin C (dưới 10mg/ ngày). Các triệu chứng có thể gặp ban đầu là mệt mỏi, viêm nướu, khó chịu… Nếu tình trạng vitamin C trầm trọng hơn, quá trình tổng hợp collagen của cơ thể bị suy giảm, các mô liên kết suy yếu dễ làm xuất hiện các vết bầm tím, xuất huyết, đau khớp, vết thương khó lành, lông bị xoắn…

Thiếu vitamin C có thể xảy ra với nhiều người, nhất là những người hút thuốc và hút thuốc bị động, trẻ không được bú đủ sữa mẹ, những người có chế độ ăn kiêng hay kém hấp thụ chất dinh dưỡng.

Đối với tình trạng thừa vitamin C

Theo NIH, vitamin C có độc tính tương đối thấp và được cho là không gây ra quá nhiều tác dụng phụ nghiêm trọng khi tiêu thụ quá nhiều. Một số biểu hiện của việc thừa vitamin C bạn có thể gặp phải là tiêu chảy, buồn nôn, đau bụng và nhiều rối loạn tiêu hóa khác. Bổ sung quá nhiều vitamin C cũng ảnh hưởng đến sự hấp thụ đồng và vitamin B12, tăng tốc độ chuyển hóa axit ascorbic, làm mòn men răng và dị ứng.

Để tránh những tác dụng phụ không đáng có, NIH đã thiết lập giới hạn trên (UL) đối với vitamin C cho từng nhóm đối tượng như sau:

Xem thêm: Giải đáp chi tiết: “Uống nhiều vitamin C có tốt không?”

Một số viên uống bổ sung vitamin C phổ biến trên thị trường

Với những lợi ích vitamin C mang lại, bổ sung vitamin C là nhu cầu thiết yếu được nhiều người quan tâm. Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều loại vitamin C khác nhau, điều quan trọng là bạn cần xác định đúng nhu cầu vitamin của cơ thể để có kế hoạch bổ sung hợp lý. Sử dụng bất kỳ viên uống nào, trong đó có cả vitamin C bạn đừng quên tham khảo lời khuyên từ bác sĩ, tránh những tác dụng không đáng có.

Một số loại viên uống bổ sung vitamin C bạn có thể xem xét là:

• Bổ sung vitamin C dạng viên uống: Đây là một trong những dạng viên uống bổ sung vitamin C phổ biến nhất với nhiều thương hiệu khác nhau trên thị trường như DHC (Nhật Bản), Blackmores Bio C (Úc), Nature Made Super C with Vitamin D3 và & Zinc (Mỹ)…

• Bổ sung vitamin dạng viên nhai: Viên nhai khá tiện lợi, dễ uống phù hợp với cả đối tượng trẻ em. Hiện nay Nature’s Way Vitamin C 500mg (Úc) với thành phần tự nhiên được khá nhiều người tin tưởng lựa chọn.

• Bổ sung vitamin C dạng viên sủi: Vitamin C dạng sủi cũng rất phổ biến, ngoài cung cấp vitamin C cần thiết cho cơ thể nó còn chứa nhiều vitamin B quan trọng khác như B1, B6, B12… giúp tăng đề kháng tự nhiên cho cơ thể.

Xem thêm: Vitamin C uống trước hay sau ăn? Uống như thế nào cho đúng?

Ngoài viên uống, bạn có thể bổ sung vitamin C qua đâu?

Sử dụng viên uống vitamin C tiềm ẩn rủi ro trong khi chúng ta lại có thể dễ dàng bổ sung loại vitamin này qua đa dạng thực phẩm ăn hàng ngày. Một số nhóm thực phẩm bạn có thể bổ sung vào bữa ăn gia đình để tăng cường vitamin C là:

• Các loại trái cây: Ổi, dưa vàng, kiwi, anh đào sơ ri, vải thiều, quýt, xoài, tầm xuân…

• Củ, rau xanh: Cải xoăn, cải bó xôi, cải Brussels, ớt chuông vàng, ngò tây…

Chi tiết: Giải đáp chi tiết Vitamin C có trong thực phẩm nào [TOP 26+]

Mong rằng với những chia sẻ vitamin C liều dùng trên đây bạn đã có thêm những thông tin phù hợp để xây dựng kế hoạch bổ sung vitamin C hợp lý. Rất nhiều chủ đề hữu ích khác về giáo dục, nuôi dạy con, học tiếng Anh… được Monkey chia sẻ mỗi ngày, bạn đừng bỏ qua nhé!