Gợi ý thực đơn ở cữ sau sinh mổ giúp mẹ lợi sữa, nhanh liền sẹo

Chế độ dinh dưỡng cho mẹ sau sinh mổ khoa học

Có rất nhiều điều cần lưu ý trong chế độ dinh dưỡng của mẹ sau sinh mổ. Bởi trong giai đoạn này, vừa cần bổ sung dưỡng chất cho mẹ nhanh hồi phục sức khỏe, vừa giúp nhanh liền sẹo. Dưới đây là một số lưu ý trong ăn uống mẹ sau sinh mổ nên biết: 

• Đa dạng dinh dưỡng: Nhiều mẹ quá kiêng khem trong thời gian ở cữ, không hề tốt cho sức khỏe. Trong thời gian này, mẹ cần ăn đa dạng các nhóm dinh dưỡng để cơ thể nhanh hồi phục hơn. Ví dụ: bữa trưa mẹ nên tập trung ăn các thực phẩm giàu năng lượng như protein, khoáng chất, omega -3, DHA. Còn bữa sáng và bữa xế mẹ nên ăn nhiều vitamin, chất xơ để cân bằng dưỡng chất trong cơ thể. 

• Ăn tăng cường những thực phẩm có tính kháng viêm: Ngoài ra, mẹ sau sinh mổ cũng nên tăng cường ăn các thực phẩm có tính kháng viêm như nghệ. Điều này sẽ giúp vết sẹo sau khi sinh mổ nhanh liền hơn. Đồng thời, các thực phẩm kích thích tiết collagen như vitamin A, C cũng rất tốt cho quá trình tái tạo da, liền sẹo sau sinh. 

• Kiêng những thực phẩm dễ gây mưng mủ: Mẹ nên kiêng một số thực phẩm dễ gây mưng mủ, lồi sẹo như rau muống, thịt gà, cơm nếp,... không tốt cho vết mổ. 

• Ưu tiên đồ ăn dễ tiêu: Sau khi sinh mổ cơ thể mẹ còn rất yếu. Các cơ quan tiêu hóa, dạ dày chưa thể hoạt động đúng công suất hoàn toàn 100%. Vì vậy, mẹ nên ưu tiên các đồ ăn dễ tiêu trong thực đơn ở cữ sau sinh mổ. Điều này sẽ làm giảm áp lực cho hệ tiêu hóa, giúp cơ thể hấp thụ dinh dưỡng dễ dàng hơn. 

Top 5+ nhóm thực phẩm nên có trong thực đơn ở cữ cho mẹ sau sinh mổ

Các nhóm thực phẩm giàu năng lượng, dưỡng chất rất quan trọng đối với mje sau khi sinh. Mẹ hãy thường xuyên bổ sung 5 nhóm thực phẩm dưới đây vào thực đơn ở cữ sau sinh mổ của mình nhé. 

Thực phẩm giàu protein 

Thực phẩm giàu protein cực kỳ quan trọng trong quá trình hồi phục sức khỏe của mẹ. Đây là dưỡng chất chính cung cấp năng lượng cho mẹ để duy trì hoạt động trong một ngày. Theo khuyến cáo của các chuyên gia dinh dưỡng, mẹ sau sinh cần nạp ít nhất 80g protein (chất đạm) mỗi ngày mới đủ năng lượng cho con bú. Các thực phẩm giàu protein mẹ có thể ăn trong bữa ăn hàng ngày như thịt bò, trứng, cá, thịt lợn. 

Cá

Cá là nguồn dinh dưỡng cực kỳ thiết yếu đối với cơ thể của chúng ta. Bên cạnh protein, cá chứa hàm lượng omega - 3, omega -6 và DHA cực kỳ phong phú. Những hợp chất này rất quan trọng cho quá trình phát triển não bộ của trẻ. Vì vậy, em bé có thể hấp thu được hàm lượng lớn Omega và DHA thông qua sữa mẹ nếu mẹ thường xuyên ăn cá. 

Lưu ý, cá hồi là thực phẩm tốt nhất để mẹ dung nạp những dưỡng chất ở trên. Một số loại cá khác như cá thu, cá kiếm không tốt cho sức khỏe của mẹ và em bé. Bởi chúng có chứa một lượng thủy ngân khá lớn, có thể gây ngộ độc. Vì thế, mẹ cần lưu ý điểm này khi lên thực đơn ở cữ sau sinh mổ nhé. 

Trái cây

Có thể khẳng định rằng, trái cây là thực phẩm giàu vitamin và khoáng chất nhất. Hầu hết các nhóm vitamin quan trọng với cơ thể như A, B, C, D, E đều có thể tìm thấy trong các loại hoa quả. Vì thế, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo mỗi ngày mẹ sau sinh nên ăn ít nhất 400g trái cây để bổ sung vitamin cho cơ thể. 

Một số loại quả như táo, dứa, cà rốt mẹ nên ăn thường xuyên để bổ sung vitamin A. Trong khi đó, cam, bưởi, chanh, ổi là các loại quả giàu vitamin C rất tốt cho sức đề kháng của cơ thể. 

Rau xanh

Nếu mẹ thắc mắc thực đơn ở cữ dành cho mẹ sau sinh mổ nên có gì thì chắc chắn không thể thiếu rau xanh. Rau xanh cung cấp cho cơ thể nguồn chất xơ, vitamin cực kỳ phong phú. Một số loại rau xanh có màu xanh đậm như rau chân vịt, rau ngót có tác dụng lợi sữa. Bên cạnh đó, mẹ thường xuyên ăn rau xanh sẽ ngăn ngừa được tình trạng táo bón sau sinh cực kỳ hiệu quả. 

Hạt dinh dưỡng

Hạt dinh dưỡng như hạnh nhân, macca, óc chó, hạt điều thuộc nhóm ăn vặt cực kỳ bổ dưỡng cho mẹ. Sau khi sinh, mẹ phải cho em bé bú nên sẽ thường xuyên bị đói bụng. Và hạt dinh dưỡng sẽ là món ăn cứu cánh cực kỳ tốt.

Khi ăn hạt dinh dưỡng, mẹ sẽ vừa hấp thu được nhiều dưỡng chất như omega, vitamin E, C, canxi, sắt mà không lo bị tăng cân như các món ăn vặt khác. 

Xem thêm: 10 điều quan trọng cần kiêng cữ sau sinh mổ

Gợi ý 7 mâm cơm ở cữ sau sinh mổ cho mẹ chống ngán

Nếu mẹ chưa biết nên ăn gì khi ở cữ sau sinh mổ để vừa “ngon, bổ, rẻ”, hãy tham khảo ngay gợi ý 7 ngày sau đây: 

Thứ 2 

• Bữa sáng: Cháo gà hạt sen + 1 miếng táo. 

• Bữa trưa: Cơm trắng + thịt kho tàu + canh bí đỏ nấu thịt

• Bữa xế: 1 Hộp sữa chua, ½ quả xoài + hạt dinh dưỡng

• Bữa tối: Cơm trắng + tôm rang + canh bí xanh nấu xương

Thứ 3

• Bữa sáng: Cơm rang thập cẩm + 1 ly nước ép ổi nguyên chất. 

• Bữa trưa: Cơm trắng + thịt bò rang gừng + canh móng giò hầm đu đủ

• Bữa xế: Bánh mì chấm sữa ông Thọ + 1 quả táo

• Bữa tối: Cơm trắng + canh đu đủ hầm móng giò + trứng gà hấp

Thứ 4

• Bữa sáng: Phở bò + 1 quả cam

• Bữa trưa: Cơm trắng + canh ngót nấu thịt bằm + tôm rang lá chanh

• Bữa xế: 2 lát bánh mì gối kèm mứt dâu + 1 hộp sữa tươi

• Bữa tối: Cơm trắng + thịt gà rang sả gừng + canh bầu tôm

Ngày 5:

• Bữa sáng: Cháo tổ yến bí đỏ 

• Bữa trưa: Cơm trắng + tôm hấp + canh cà rốt su hào nấu xương

• Bữa xế: 1 hộp sữa chua + hạt dinh dưỡng + ½ quả bơ

• Bữa tối: Cơm trắng + thịt lợn luộc chấm mắm + canh bí đỏ

Ngày 6: 

• Bữa sáng: Cháo sườn nấu mềm + 1 hộp sữa chua

• Bữa trưa: Cơm trắng + thịt bò xào giá + canh ngót thịt bằm

• Bữa xế: 1 bắp ngô luộc + 1 ly sữa đậu nành

• Bữa tối: Cơm trắng + tôm đồng rang + canh bí nấu xương

Ngày 7: 

• Bữa sáng: Cháo chim bồ câu hạt sen táo đỏ

• Bữa trưa: Cơm trắng + thịt lợn kho trứng + canh mồng tơi

• Bữa xế: 1 cốc chè đỗ đen + ½ quả táo

• Bữa tối: Cơm trắng + thịt bò sốt vang + rau cải luộc

Chủ nhật: 

• Bữa sáng: Súp gà trứng chim cút + 1 cốc ép cam nguyên chất

• Bữa trưa: Cơm trắng + đậu phụ nhồi thịt + canh đu đủ móng giò

• Bữa xế: 1 cốc chè đậu xanh + 100g đu đủ

• Bữa tối: Cơm trắng + thịt vịt luộc + canh ngót thịt bằm. 

Trên đây là gợi ý thực đơn ở cữ sau sinh mổ cho  7 ngày ăn từ thứ 2 đến chủ nhật mẹ có thể tham khảo. Mong rằng những kiến thức ở trên sẽ giúp mẹ  hiểu rõ hơn những điều cần chú ý trong ăn uống khi ở cữ sau sinh. Monkey chúc mẹ có một thời kỳ ở cữ mạnh khỏe và hạnh phúc. 

Xem thêm: Những điều cần kiêng cữ khi sinh mổ lần 2