Vitamin C uống trước hay sau ăn? Uống như thế nào cho đúng?

Trả lời Vitamin C uống trước hay sau ăn?

Không phải ngẫu nhiên vitamin C được coi là một “siêu chất dinh dưỡng” cho cơ thể. Không chỉ đem đến lợi ích miễn dịch như nhiều người vẫn biết, vitamin C còn đem lại nhiều lợi ích cho làn da, xương cũng như giúp ngừa nhiễm trùng, tăng tốc độ phục hồi và chứa nhiều chất chống oxy hóa. Điều quan trọng là bạn nên biết nên uống vitamin C lúc nào, vitamin C uống trước hay sau ăn để đảm bảo cơ thể hấp thụ tốt nhất, tránh những tác dụng phụ không đáng có, nhất là những vấn đề liên quan đến đường tiêu hóa.

Trên thực tế mặc dù tất cả các loại vitamin và khoáng chất đều cần thiết để duy trì cuộc sống lành mạnh nhưng không phải chúng đều được cơ thể tổng hợp theo một cách duy nhất. Bởi vậy, có nhiều người quan tâm đến việc vitamin C uống trước hay sau ăn cũng là điều dễ hiểu.

TS. Perez-Gallardo, Trung tâm Y tế Cleveland Clinic (Mỹ) đã chia sẻ rằng chúng ta nên uống các loại vitamin tan trong nước, trong đó có vitamin C khi bụng rỗng với một cốc nước. Vì loại vitamin này có thể cung cấp năng lượng cho cơ thể nên thời gian uống tối ưu là buổi sáng để đảm bảo nó không ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn.

Các tổ chức Y tế uy tín cũng đưa ra lời khuyên tương tự. Bạn có thể uống vitamin C vào nhiều thời điểm trong ngày nhưng lý tưởng nhất là nên bổ sung vào buổi sáng – khoảng 30 – 45 phút trước bữa ăn. Nếu bạn có dự định uống bổ sung vitamin C sau bữa ăn, hãy đảm bảo khoảng cách thời gian hợp lý (khoảng 2 tiếng) để vitamin được hấp thụ tốt nhất.

Mỗi ngày cơ thể cần bao nhiêu vitamin C?

Để đảm bảo cơ thể hấp thụ vitamin C tốt nhất thì ngoài việc quan tâm đến thời gian bổ sung vitamin C uống trước hay sau ăn thì bạn còn cần lưu ý tới hàm lượng nạp vào cơ thể mỗi ngày. Nạp quá nhiều loại vitamin này sẽ khiến cơ thể bị quá tải gây tiêu chảy, co thắt dạ dày hay buồn nôn. Với những trường hợp mắc nhóm bệnh liên quan tới rối loạn máu và ảnh hưởng đến các tế bào hồng cầu (bệnh huyết sắc tố) thì sử dụng quá nhiều vitamin C không tuân thủ thông tin hướng dẫn của bác sĩ có thể làm trầm trọng tình trạng ứ sắt, gây tổn hại đến các mô trong cơ thể.

Để đảm bảo an toàn cho cơ thể, Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ (National Institutes of Health - NIH) đã đưa ra lượng khuyến nghị trung bình hàng ngày cho từng nhóm tuổi khác nhau. Cơ quan này cũng đưa ra mức giới hạn trên cho vitamin C mỗi ngày, bao gồm lượng hấp thụ từ tất cả các nguồn như thực phẩm, đồ uống cũng như các chất bổ sung.

Bảng: Lượng khuyến nghị trung bình hàng ngày cho vitamin C theo từng nhóm tuổi

Bảng: Giới hạn trên của vitamin C theo nhóm tuổi

Lưu ý: Thông tin về giới hạn liều dùng chỉ mang tính chất tham khảo và có thể điều chỉnh theo từng đối tượng. Để có thông tin chính xác lượng cơ thể cần đáp ứng bạn cần tham khảo ý kiến của bác sĩ.

Xem thêm: 

• Uống vitamin C mỗi ngày có tốt không? Lợi - hại như thế nào?
• Đang cho con bú uống vitamin C được không? Uống bao nhiêu là đủ?

Ngoài vitamin C tổng hợp, bạn có thể bổ sung vitamin C qua đâu? 

Bạn sẽ không cần phải quá lo lắng chuyện vitamin C uống trước hay sau ăn nếu biết cách bổ sung loại vitamin này qua các bữa ăn hàng ngày. Dưới đây là một số thực phẩm giàu vitamin C cực kì phổ biến bạn có thể dễ dàng thêm vào từng bữa ăn:

*Nguồn: Healthline.com

Như vậy, bài viết đã giúp bạn đọc trả lời vitamin C uống trước hay sau ăn và uống như nào để đem lại hiệu quả tốt nhất. Để giúp cơ thể khỏe mạnh và chống lại bệnh tật, bạn đừng quên bổ sung những thực phẩm giàu vitamin C Monkey đã tổng hợp ở trên nhé! Nhấn NHẬN CẬP NHẬT để đọc những thông tin chia sẻ hữu ích sớm nhất từ đội ngũ Monkey theo chủ đề mà bạn mong muốn!