Vitamin E uống trước hay sau ăn? Giải đáp chi tiết nhất?
Dinh dưỡng gia đình

Vitamin E uống trước hay sau ăn? Giải đáp chi tiết nhất?

Đào Vân
Đào Vân

21/07/20223 phút đọc

Mục lục bài viết

Bạn đang muốn bổ sung vitamin E cho cơ thể nhưng lại chưa biết vitamin E uống trước hay sau ăn và liều lượng uống như thế nào là hợp lý. Ngoài cách bổ sung vitamin E qua viên uống chúng ta còn có thể bổ sung loại vitamin này bằng cách nào? Thông tin trong bài viết dưới đây chắc chắn sẽ giúp bạn có câu trả lời thỏa đáng.

Trả lời “Vitamin E uống trước hay sau ăn”?

Cùng với vitamin A, D và K, vitamin E là vitamin hòa tan trong chất béo được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm. Vitamin E đảm bảo vai trò như chất chống oxy hóa, bảo vệ tế bào cơ thể khỏi những tổn thương do các gốc tự do, hình thành khi cơ thể chuyển đổi thức ăn thành năng lượng, trong môi trường ô nhiễm, có khói thuốc lá hay tia cực tím mặt trời. Ngoài việc hỗ trợ hệ thống miễn dịch cho cơ thể, vitamin E còn có lợi cho nhiều cơ quan trong cơ thể như mắt, da, não, hệ thống sinh sản…

Giải đáp vitamin E uống trước hay sau ăn. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Mặc dù một chế độ ăn uống cân bằng có thể cung cấp đủ lượng vitamin E để giữ cho cơ thể khỏe mạnh nhưng trong một số điều kiện nhất định bạn cần phải bổ sung loại vitamin này và điều này khiến chúng ta băn khoăn không biết vitamin E uống trước hay sau ăn.

Vì thuộc nhóm vitamin hòa tan trong chất béo nên thuốc bổ sung vitamin E hoạt động tốt nhất khi được dùng cùng với thức ăn, đặc biệt là những bữa ăn có chứa chất béo. Vitamin E cần chất béo để cơ thể hấp thụ tối đa và ít gây kích ứng đến dạ dày nhất. Uống vitamin E khi bụng đói có thể gây buồn nôn, khó chịu ở dạ dày hay ợ chua. Như vậy, bạn có thể uống vitamin E sau bữa ăn khoảng 30 phút nhưng thời gian uống tối ưu là trong bữa ăn.

Thời gian uống tối ưu là trong bữa ăn cùng với các thực phẩm có chất béo. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Một nghiên cứu nhỏ trên 27 phụ nữ được đăng tải trên Thư Viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ (National Library of Medicine) cũng cho kết quả tương tự. Nhóm tác giả khẳng định, dù được khuyên dùng trong bữa ăn nhưng vitamin E vẫn có thể hấp thụ tốt nếu chất béo được tiêu thụ suốt cả ngày. 

Ngoài tuân thủ về vitamin E uống trước hay sau ăn, bạn cần chú ý đến chỉ dẫn trên nhãn và tuân thủ số lượng được quy định để điều trị tình trạng các bệnh. Bạn không nên uống quá liều khuyến cáo và uống trong thời gian dài. Hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi dùng vitamin E nếu bạn đang sử dụng bất kì loại thuốc nào, đang bị bệnh nào đó hoặc dị ứng nếu dùng thuốc.

Mỗi ngày cơ thể cần bao nhiêu vitamin E?

Một điều bạn nên chú ý là dù vitamin E có lợi cho sức khỏe nhưng việc bổ sung quá nhiều ở dạng thực phẩm chức năng có thể gây những ảnh hưởng tiêu cực, có thể rất nghiêm trọng đến sức khỏe như tăng nguy cơ chảy máu và ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới khỏe mạnh. Bởi vậy bên cạnh việc quan tâm vitamin E uống trước hay sau ăn thì bạn nên chú ý tới hàm lượng bổ sung mỗi ngày, 1 ngày uống bao nhiêu viên vitamin E.

Lượng khuyến nghị vitamin E mỗi ngày. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Theo Viện Y tế Quốc gia hoa Kỳ (NIH), lượng khuyến nghị hàm lượng vitamin E nạp vào cơ thể bằng nguồn thực phẩm hay bất cứ hình thức nào như sau:

Nhóm tuổi

Hàm lượng vitamin E khuyến nghị/ ngày

Trẻ sơ sinh đến 6 tháng tuổi

4mg

7-12 tháng tuổi

5mg

1-3 tuổi

6mg

4-8 tuổi

7 mg

9-13 tuổi

11 mg

14 tuổi trở lên

15mg

Phụ nữ đang mang thai

15mg

Phụ nữ đang cho con bú

19 mg

Như đã chia sẻ ở trên, có những tác dụng phụ đã được cảnh báo ở người khỏe mạnh nếu dùng vitamin E với hàm lượng lớn và trong thời gian dài. Bởi vậy Hội đồng Thực phẩm và Dinh dưỡng (Food and Nutrition Board) của Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ đã thiết lập giới hạn sử dụng loại vitamin này theo từng nhóm tuổi như sau:

Nhóm tuổi

Giới hạn trên

1-3 tuổi

200mg

4-8 tuổi

300mg

9-13 tuổi

600mg

14-18 tuổi (bao gồm cả phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú)

800mg

19 tuổi trở lên (bao gồm cả phụ nữ mang thai và cho con bú)

1.000mg

Xem thêm: Uống vitamin C mỗi ngày có tốt không? Lợi - hại như thế nào?

Ngoài vitamin tổng hợp, bạn có thể bổ sung vitamin E qua đâu

Bạn sẽ không còn phải bận tâm quá nhiều chuyện vitamin E uống trước hay sau ăn, uống vitamin E bao lâu thì dừng nếu biết bổ sung đầy đủ lượng vitamin cần thiết qua các thực phẩm ăn uống hàng ngày. Dưới đây là một số loại thực phẩm giàu vitamin E bạn có thể cân nhắc:

Một số thực phẩm giàu vitamin E. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Tên thực phẩm

Hàm lượng vitamin E/ 100g

Các loại dầu thực vật

Dầu mầm lúa mì

149mg

Dầu hạt phỉ

47mg

Dầu hướng dương

41mg

Dầu hạnh nhân

39mg

Dầu hạt bông vải

35mg

Dầu cây rum

34mg

Dầu cám gạo

32mg

Dầu hạt nho

29mg

Dầu hạt cải

18mg

Dầu cọ

16mg

Hạt và quả hạch

Hạt hướng dương

35mg

Hạnh nhân

26mg

Hạt phỉ

15mg

Đậu phộng

8.3mg

Hạt dẻ cười

2.9mg

Hạt bí ngô

2.2mg

Hạt điều

0.8mg

Trái cây tươi

2.1mg

Xoài

0.9mg

Kiwi

1.5mg

Quả mâm xôi

1.2mg

Việt quất

2.1mg

Quả mơ

0.9mg

Rau, củ tươi

Ớt đỏ (sống)

1.6mg

Củ cải xanh (nấu chín)

1.8mg

Bông cải xanh

1.5mg

Măng tây (nấu chín)

1.5mg

Rau bina (sống)

2.0mg

Thịt, hải sản, các sản phẩm khác

Cá hồi Đại Tây Dương

1.1mg

Tôm càng xanh

1.8mg

Bạch tuộc

1.2mg

Tôm hùm

1.0mg

Cá tuyết (khô)

2.8mg

Thịt ngỗng

1.7mg

Bào ngư

4.0mg

*Nguồn: Healthline.com

Như vậy, câu hỏi Vitamin E uống trước hay sau ăn và những lưu ý quan trọng khi bổ sung đã được chia sẻ trên bài viết. Điều quan trọng là bạn cần tuân thủ theo chỉ dẫn của bác sĩ để đảm bảo an toàn sức khỏe và biết cách bổ sung vitamin E lành mạnh từ các loại thực phẩm tự nhiên. CLICK “NHẬN CẬP NHẬT” trên đầu bài viết để đọc những thông tin chia sẻ hữu ích sớm nhất từ Monkey bạn nhé! 

Vitamin E - Ngày truy cập: 21/7/2022

https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-HealthProfessional/

What is The Best Time to Take Vitamin E? - Ngày truy cập: 21/7/2022

https://www.livestrong.com/article/459519-what-is-the-best-time-to-take-vitamin-e/

When Is the Best Time to Take Vitamins? - Ngày truy cập: 21/7/2022

https://www.healthline.com/nutrition/best-time-to-take-vitamins

20 Foods That Are High in Vitamin E - Ngày truy cập: 21/7/2022

https://www.healthline.com/nutrition/foods-high-in-vitamin-e

Đào Vân
Đào Vân

Tôi là Đào Vân, biên tập viên có hơn 4 năm kinh nghiệm viết bài nhiều lĩnh vực như giáo dục, sức khỏe, công nghệ...

Bài viết liên quan

Bạn đang quan tâm đến các kiến thức nuôi dạy con đúng cách và hiệu quả?

Nhận tư vấn Monkey