Bạn đang muốn bổ sung vitamin E cho cơ thể nhưng lại chưa biết vitamin E uống trước hay sau ăn và liều lượng uống như thế nào là hợp lý. Ngoài cách bổ sung vitamin E qua viên uống chúng ta còn có thể bổ sung loại vitamin này bằng cách nào? Thông tin trong bài viết dưới đây chắc chắn sẽ giúp bạn có câu trả lời thỏa đáng.
Trả lời “Vitamin E uống trước hay sau ăn”?
Cùng với vitamin A, D và K, vitamin E là vitamin hòa tan trong chất béo được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm. Vitamin E đảm bảo vai trò như chất chống oxy hóa, bảo vệ tế bào cơ thể khỏi những tổn thương do các gốc tự do, hình thành khi cơ thể chuyển đổi thức ăn thành năng lượng, trong môi trường ô nhiễm, có khói thuốc lá hay tia cực tím mặt trời. Ngoài việc hỗ trợ hệ thống miễn dịch cho cơ thể, vitamin E còn có lợi cho nhiều cơ quan trong cơ thể như mắt, da, não, hệ thống sinh sản…
Mặc dù một chế độ ăn uống cân bằng có thể cung cấp đủ lượng vitamin E để giữ cho cơ thể khỏe mạnh nhưng trong một số điều kiện nhất định bạn cần phải bổ sung loại vitamin này và điều này khiến chúng ta băn khoăn không biết vitamin E uống trước hay sau ăn.
Vì thuộc nhóm vitamin hòa tan trong chất béo nên thuốc bổ sung vitamin E hoạt động tốt nhất khi được dùng cùng với thức ăn, đặc biệt là những bữa ăn có chứa chất béo. Vitamin E cần chất béo để cơ thể hấp thụ tối đa và ít gây kích ứng đến dạ dày nhất. Uống vitamin E khi bụng đói có thể gây buồn nôn, khó chịu ở dạ dày hay ợ chua. Như vậy, bạn có thể uống vitamin E sau bữa ăn khoảng 30 phút nhưng thời gian uống tối ưu là trong bữa ăn.
Một nghiên cứu nhỏ trên 27 phụ nữ được đăng tải trên Thư Viện Y khoa Quốc gia Hoa Kỳ (National Library of Medicine) cũng cho kết quả tương tự. Nhóm tác giả khẳng định, dù được khuyên dùng trong bữa ăn nhưng vitamin E vẫn có thể hấp thụ tốt nếu chất béo được tiêu thụ suốt cả ngày.
Ngoài tuân thủ về vitamin E uống trước hay sau ăn, bạn cần chú ý đến chỉ dẫn trên nhãn và tuân thủ số lượng được quy định để điều trị tình trạng các bệnh. Bạn không nên uống quá liều khuyến cáo và uống trong thời gian dài. Hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi dùng vitamin E nếu bạn đang sử dụng bất kì loại thuốc nào, đang bị bệnh nào đó hoặc dị ứng nếu dùng thuốc.
Mỗi ngày cơ thể cần bao nhiêu vitamin E?
Một điều bạn nên chú ý là dù vitamin E có lợi cho sức khỏe nhưng việc bổ sung quá nhiều ở dạng thực phẩm chức năng có thể gây những ảnh hưởng tiêu cực, có thể rất nghiêm trọng đến sức khỏe như tăng nguy cơ chảy máu và ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới khỏe mạnh. Bởi vậy bên cạnh việc quan tâm vitamin E uống trước hay sau ăn thì bạn nên chú ý tới hàm lượng bổ sung mỗi ngày, 1 ngày uống bao nhiêu viên vitamin E.
Theo Viện Y tế Quốc gia hoa Kỳ (NIH), lượng khuyến nghị hàm lượng vitamin E nạp vào cơ thể bằng nguồn thực phẩm hay bất cứ hình thức nào như sau:
Nhóm tuổi |
Hàm lượng vitamin E khuyến nghị/ ngày |
Trẻ sơ sinh đến 6 tháng tuổi |
4mg |
7-12 tháng tuổi |
5mg |
1-3 tuổi |
6mg |
4-8 tuổi |
7 mg |
9-13 tuổi |
11 mg |
14 tuổi trở lên |
15mg |
Phụ nữ đang mang thai |
15mg |
Phụ nữ đang cho con bú |
19 mg |
Như đã chia sẻ ở trên, có những tác dụng phụ đã được cảnh báo ở người khỏe mạnh nếu dùng vitamin E với hàm lượng lớn và trong thời gian dài. Bởi vậy Hội đồng Thực phẩm và Dinh dưỡng (Food and Nutrition Board) của Viện Y tế Quốc gia Hoa Kỳ đã thiết lập giới hạn sử dụng loại vitamin này theo từng nhóm tuổi như sau:
Nhóm tuổi |
Giới hạn trên |
1-3 tuổi |
200mg |
4-8 tuổi |
300mg |
9-13 tuổi |
600mg |
14-18 tuổi (bao gồm cả phụ nữ mang thai hoặc đang cho con bú) |
800mg |
19 tuổi trở lên (bao gồm cả phụ nữ mang thai và cho con bú) |
1.000mg |
Xem thêm: Uống vitamin C mỗi ngày có tốt không? Lợi - hại như thế nào?
Ngoài vitamin tổng hợp, bạn có thể bổ sung vitamin E qua đâu
Bạn sẽ không còn phải bận tâm quá nhiều chuyện vitamin E uống trước hay sau ăn, uống vitamin E bao lâu thì dừng nếu biết bổ sung đầy đủ lượng vitamin cần thiết qua các thực phẩm ăn uống hàng ngày. Dưới đây là một số loại thực phẩm giàu vitamin E bạn có thể cân nhắc:
Tên thực phẩm |
Hàm lượng vitamin E/ 100g |
Các loại dầu thực vật |
|
Dầu mầm lúa mì |
149mg |
Dầu hạt phỉ |
47mg |
Dầu hướng dương |
41mg |
Dầu hạnh nhân |
39mg |
Dầu hạt bông vải |
35mg |
Dầu cây rum |
34mg |
Dầu cám gạo |
32mg |
Dầu hạt nho |
29mg |
Dầu hạt cải |
18mg |
Dầu cọ |
16mg |
Hạt và quả hạch |
|
Hạt hướng dương |
35mg |
Hạnh nhân |
26mg |
Hạt phỉ |
15mg |
Đậu phộng |
8.3mg |
Hạt dẻ cười |
2.9mg |
Hạt bí ngô |
2.2mg |
Hạt điều |
0.8mg |
Trái cây tươi |
|
Bơ |
2.1mg |
Xoài |
0.9mg |
Kiwi |
1.5mg |
Quả mâm xôi |
1.2mg |
Việt quất |
2.1mg |
Quả mơ |
0.9mg |
Rau, củ tươi |
|
Ớt đỏ (sống) |
1.6mg |
Củ cải xanh (nấu chín) |
1.8mg |
Bông cải xanh |
1.5mg |
Măng tây (nấu chín) |
1.5mg |
Rau bina (sống) |
2.0mg |
Thịt, hải sản, các sản phẩm khác |
|
Cá hồi Đại Tây Dương |
1.1mg |
Tôm càng xanh |
1.8mg |
Bạch tuộc |
1.2mg |
Tôm hùm |
1.0mg |
Cá tuyết (khô) |
2.8mg |
Thịt ngỗng |
1.7mg |
Bào ngư |
4.0mg |
*Nguồn: Healthline.com
Như vậy, câu hỏi “Vitamin E uống trước hay sau ăn” và những lưu ý quan trọng khi bổ sung đã được chia sẻ trên bài viết. Điều quan trọng là bạn cần tuân thủ theo chỉ dẫn của bác sĩ để đảm bảo an toàn sức khỏe và biết cách bổ sung vitamin E lành mạnh từ các loại thực phẩm tự nhiên. CLICK “NHẬN CẬP NHẬT” trên đầu bài viết để đọc những thông tin chia sẻ hữu ích sớm nhất từ Monkey bạn nhé!
Vitamin E - Ngày truy cập: 21/7/2022
https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminE-HealthProfessional/
What is The Best Time to Take Vitamin E? - Ngày truy cập: 21/7/2022
https://www.livestrong.com/article/459519-what-is-the-best-time-to-take-vitamin-e/
When Is the Best Time to Take Vitamins? - Ngày truy cập: 21/7/2022
https://www.healthline.com/nutrition/best-time-to-take-vitamins
20 Foods That Are High in Vitamin E - Ngày truy cập: 21/7/2022
https://www.healthline.com/nutrition/foods-high-in-vitamin-e