Bột ngũ cốc dinh dưỡng cho bà bầu: Lợi ích và cách dùng hợp lý

Bà bầu uống ngũ cốc dinh dưỡng được không?

Ngũ cốc dinh dưỡng bà bầu uống được không? Câu trả lời là CÓ. Ngũ cốc dinh dưỡng là thực phẩm bổ sung được chế biến từ các loại ngũ cốc nguyên hạt, có chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho phụ nữ mang thai, bao gồm:

• Chất xơ: Chất xơ giúp ngăn ngừa táo bón, một vấn đề thường gặp ở phụ nữ mang thai.

• Sắt: Sắt giúp sản xuất hồng cầu, vận chuyển oxy đến các cơ quan trong cơ thể.

• Canxi: Canxi giúp phát triển hệ xương và răng của thai nhi.

• Vitamin B: Vitamin B giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng, hỗ trợ sự phát triển của thai nhi.

• Axit folic: Axit folic giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh ở thai nhi.

Ngoài ra, ngũ cốc dinh dưỡng dành cho bà bầu cũng chứa một số chất dinh dưỡng khác như protein, vitamin và khoáng chất.

Lợi ích của bột ngũ cốc dinh dưỡng cho bà bầu

Bà bầu uống ngũ cốc dinh dưỡng có tốt không? Bột ngũ cốc dinh dưỡng là thực phẩm bổ sung có nhiều lợi ích cho sức khỏe của phụ nữ mang thai. Dưới đây là những lợi ích cụ thể của bột ngũ cốc dinh dưỡng cho bà bầu:

• Cải thiện làn da: Bột ngũ cốc dinh dưỡng chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho làn da, bao gồm vitamin A, vitamin C, vitamin E, sắt, kẽm,... Những chất dinh dưỡng này giúp tăng cường sản xuất collagen, giúp da săn chắc và đàn hồi hơn. Ngoài ra, bột ngũ cốc dinh dưỡng bà bầu cũng giúp giảm thiểu tình trạng mụn trứng cá và các vấn đề về da khác khi mang thai.

• Tránh tăng cân: Bột ngũ cốc dinh dưỡng là thực phẩm giàu chất xơ, giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế thèm ăn. Điều này giúp bà bầu kiểm soát cân nặng tốt hơn, tránh tình trạng tăng cân quá mức trong thai kỳ.

• Bổ sung máu cho cơ thể: Bột ngũ cốc dinh dưỡng cho bà bầu là nguồn cung cấp sắt dồi dào, giúp ngăn ngừa thiếu máu ở bà bầu. Trong đó, thiếu máu là một vấn đề thường gặp ở phụ nữ mang thai, gây ra các triệu chứng như mệt mỏi, chóng mặt, hoa mắt,...

• Ngăn ngừa nguy cơ sinh non: Bột ngũ cốc dinh dưỡng chứa nhiều axit folic, một loại vitamin cần thiết cho sự phát triển của não bộ và tủy sống thai nhi. Trong đó, axit folic giúp ngăn ngừa dị tật ống thần kinh, một nguyên nhân hàng đầu gây ra sinh non.

• Giảm lượng cholesterol xấu: Bột ngũ cốc dinh dưỡng chứa nhiều chất xơ hòa tan, giúp giảm lượng cholesterol xấu trong máu. Trong đó, cholesterol xấu là một yếu tố gây ra các bệnh tim mạch, đột quỵ,...

• Ngăn ngừa các bệnh về tim mạch: Bột ngũ cốc dinh dưỡng chứa nhiều chất xơ, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, bao gồm bệnh tim mạch vành, đột quỵ.

• Hạn chế tình trạng táo bón: Táo bón là một vấn đề thường gặp ở phụ nữ mang thai, do hormone progesterone làm chậm quá trình tiêu hóa. Trong khi đó, bột ngũ cốc dinh dưỡng cho bà bầu được cho là một nguồn cung cấp chất xơ dồi dào, giúp ngăn ngừa táo bón hiệu quả.

Các bài viết không thể bỏ lỡ

Chế độ ăn chay cho bà bầu: 9 chất giúp mẹ khỏe mạnh

Các loại hạt dinh dưỡng cho bà bầu ăn vặt mỗi ngày

Thực đơn cho bà bầu bị mỡ máu do chuyên gia dinh dưỡng gợi ý

Bột ngũ cốc dinh dưỡng cho bà bầu nên có những thành phần nào?

Bà bầu có nên uống ngũ cốc dinh dưỡng và nên uống những loại nào? Dưới đây là những thành phần quan trọng cần có trong bột ngũ cốc dinh dưỡng cho bà bầu:

• Đậu đen và các loại đậu khác: Đậu là nguồn cung cấp chất xơ và chất béo tốt, hỗ trợ sức khỏe gan, lọc cơ thể, và có tính chất phòng chống ung thư. Đặc biệt, chúng cung cấp chất béo chất lượng cao giúp mẹ và thai nhi phát triển một cách khỏe mạnh.

• Gạo lứt: Gạo lứt giàu vitamin, protein, và các khoáng chất như photpho, kẽm, sắt. Điều này rất có lợi cho mẹ bầu và thai nhi, đặc biệt là những người có tiền sử tiểu đường. Tuy nhiên, nên ăn mỗi tuần chỉ 2-3 lần và có thể biến nó thành nhiều món ăn khác nhau như sữa gạo lứt hay cháo.

• Yến mạch: Yến mạch cung cấp chất xơ, kali, canxi và các loại vitamin như B1, E, và protein, giúp mẹ có khẩu phần ăn ngon miệng và giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt.

• Mè đen: Thực phẩm này giúp kích thích nhuận tràng, tăng cường hấp thu canxi và cải thiện hệ miễn dịch, đồng thời giảm căng thẳng và suy yếu cho mẹ bầu.

• Macca: Hàm lượng protein, selen, và các loại vitamin trong macca đều giúp thai nhi phát triển tốt hơn.

• Óc chó: Óc chó chứa lượng lớn omega 3 và Arginine, tốt cho sự phát triển của tế bào não, thị lực và giúp kiểm soát huyết áp cho mẹ bầu.

• Hạnh nhân: Với hàm lượng protein cao, hạnh nhân giúp phát triển cơ bắp cho thai nhi. Đồng thời, hạnh nhân cũng chứa nhiều khoáng chất như mangan, magie, riboflavin, folate, hỗ trợ sự phát triển toàn diện của thai nhi.

Cách chọn ngũ cốc phù hợp cho mẹ bầu

Ngũ cốc là một nguồn cung cấp chất dinh dưỡng quan trọng cho phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, không phải loại ngũ cốc nào cũng phù hợp với mẹ bầu. Dưới đây là một số lưu ý khi chọn ngũ cốc cho mẹ bầu trong từng trường hợp.

Đối với mẹ bầu thể trạng bình thường

Mẹ bầu thể trạng bình thường nên lựa chọn ngũ cốc có thành phần nguyên chất, không chứa nhiều đường, chất béo bão hòa hoặc chất phụ gia. Bột ngũ cốc dinh dưỡng cho bà bầu trong trường hợp này nên có chứa đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho phụ nữ mang thai, bao gồm: Chất xơ, sắt, canxi, vitamin B, axit folic,...

Đối với mẹ bầu tiểu đường thai kỳ

Mẹ bầu tiểu đường thai kỳ nên chọn bột ngũ cốc dinh dưỡng cho bà bầu có chỉ số đường huyết thấp (GI < 55). Bởi bột ngũ cốc có chỉ số đường huyết thấp sẽ giúp kiểm soát lượng đường trong máu, giúp giảm nguy cơ mắc các biến chứng của tiểu đường thai kỳ. Cụ thể, mẹ bầu tiểu đường thai kỳ có thể ưu tiên lựa chọn các loại bột chứa những thành phần như yến mạch, đậu đen, đậu đỏ,...

Đối với mẹ bầu dễ bị táo bón

Mẹ bầu dễ bị táo bón nên lựa chọn ngũ cốc có hàm lượng chất xơ cao, bởi chất xơ giúp tăng cường nhu động ruột thúc đẩy quá trình tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón. Ngoài ra, chất xơ giúp tạo cảm giác no lâu, hạn chế cảm giác thèm ăn, từ đó giúp bà bầu tránh tăng cân quá mức trong thai kỳ. Trong đó, yến mạch và gạo lứt là hai thành phần mà mẹ bầu cần cân nhắc.

Hàm lượng và thời gian sử dụng ngũ cốc đối với mẹ bầu

Trong suốt quá trình thai kỳ, mẹ bầu nên tích cực bổ sung ngũ cốc vào chế độ ăn hàng ngày. Với lượng ngũ cốc khuyến nghị cho mẹ bầu là 2-3 khẩu phần mỗi ngày. Trong đó, một khẩu phần ngũ cốc tương đương với khoảng 1/2 cốc ngũ cốc nguyên hạt hoặc 1 cốc ngũ cốc ăn liền.

Để đảm bảo sự đa dạng và đầy đủ chất dinh dưỡng, việc sử dụng ngũ cốc nên được phân chia vào các thời điểm khác nhau trong ngày, cụ thể như:

• Bữa ăn sáng (7 - 8 giờ): Đây là thời điểm tốt nhất để bổ sung ngũ cốc, giúp chuyển hóa chất dinh dưỡng nhanh chóng đến thai nhi. Đồng thời, giúp tạo năng lượng cho cả ngày và hỗ trợ sự phát triển của thai nhi.

• Bữa ăn phụ (9 -10 giờ, hoặc 15 - 16 giờ, hoặc 20 - 21 giờ): Giúp duy trì năng lượng và cung cấp chất dinh dưỡng liên tục cho mẹ bầu.

• Ăn vặt giữa các bữa chính: Mẹ bầu có thể tránh cảm giác đói giữa các bữa chính bằng cách sử dụng ngũ cốc như một loại snack ăn vặt.

Xem thêm:

1. Thực đơn cho bà bầu tiểu đường 3 tháng cuối - Chuẩn khoa học, dễ thực hiện
2. 12 loại thực phẩm dinh dưỡng cho bà bầu giúp thai kỳ khỏe mạnh

Những lưu ý khi dùng ngũ cốc cho mẹ bầu

Ngũ cốc là một thực phẩm bổ dưỡng, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho phụ nữ mang thai. Tuy nhiên, mẹ bầu cần lưu ý một số điều khi sử dụng ngũ cốc để đảm bảo an toàn và hiệu quả:

• Chọn loại ngũ cốc phù hợp: Mẹ bầu nên chọn loại ngũ cốc nguyên hạt, không chứa nhiều đường, chất béo bão hòa hoặc chất phụ gia. Ngũ cốc nguyên hạt cung cấp nhiều chất dinh dưỡng hơn so với ngũ cốc đã qua chế biến.

• Sử dụng đúng liều lượng: Lượng ngũ cốc khuyến nghị cho mẹ bầu là 2-3 khẩu phần mỗi ngày. Một khẩu phần ngũ cốc tương đương với khoảng 1/2 cốc ngũ cốc nguyên hạt hoặc 1 cốc ngũ cốc ăn liền.

• Không sử dụng ngũ cốc thay thế cho bữa ăn chính: Ngũ cốc là một phần của chế độ ăn uống lành mạnh, nhưng không nên sử dụng ngũ cốc thay thế cho bữa ăn chính. Bữa ăn chính cung cấp cho mẹ bầu đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.

• Kiểm tra thành phần trước khi mua: Mẹ bầu nên kiểm tra thành phần trước khi mua ngũ cốc để đảm bảo ngũ cốc không chứa các chất phụ gia không cần thiết. Một số chất phụ gia có thể gây hại cho mẹ bầu và thai nhi.

• Bắt đầu sử dụng với một lượng nhỏ: Mẹ bầu nên bắt đầu sử dụng ngũ cốc với một lượng nhỏ và tăng dần dần để cơ thể có thời gian thích nghi.

• Hỏi ý kiến bác sĩ: Nếu mẹ bầu có bất kỳ vấn đề sức khỏe nào, nên tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi sử dụng ngũ cốc.

Việc sử dụng ngũ cốc hợp lý sẽ giúp mẹ bầu bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng cần thiết cho thai kỳ, đồng thời ngăn ngừa các vấn đề sức khỏe thường gặp như táo bón, tiểu đường thai kỳ. Chính vì thế, mẹ bầu cần tìm hiểu kỹ về thành phần cũng như nhu cầu dinh dưỡng của bản thân trước khi lựa chọn bất kỳ một loại bột ngũ cốc dinh dưỡng cho bà bầu nào trên thị trường. Chúc mẹ và bé luôn khỏe mạnh!