zalo
Thực đơn cho bà bầu 3 tháng giữa chi tiết CÓ ĐỊNH LƯỢNG theo từng ngày
Thai kỳ

Thực đơn cho bà bầu 3 tháng giữa chi tiết CÓ ĐỊNH LƯỢNG theo từng ngày

Ngân Hà
Ngân Hà

15/12/20233 phút đọc

Mục lục bài viết

Thực đơn cho bà bầu 3 tháng giữa là một trong những vấn đề quan trọng mà các mẹ bầu cần quan tâm. Trong giai đoạn này, thai nhi bắt đầu phát triển nhanh chóng, do đó mẹ bầu cần bổ sung đầy đủ các chất dinh dưỡng để đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé. Vậy thực đơn hàng ngày cho bà bầu 3 tháng giữa cần những gì? Hãy cùng Monkey tìm hiểu ngay trong bài viết dưới đây!

Thực đơn cho bà bầu 3 tháng giữa cần bao gồm những chất nào?

Dưới đây là thông tin chi tiết về dinh dưỡng ba tháng giữa thai kỳ mà mẹ bầu cần lưu ý:

  • Nhu cầu năng lượng: 1.980 – 2.300 calo/ngày. Nếu thiếu hoặc dư thừa năng lượng đều ảnh hưởng đến sức khỏe mẹ và thai nhi. Vì thế, thực đơn bà bầu 3 tháng giữa cần cân đối để duy trì sức khỏe và hỗ trợ phát triển của thai nhi.

  • Nhu cầu Carb, Protein, Lipid:

    • Carb: 325 – 400 gam/ngày, cung cấp 50 – 60% năng lượng.

    • Protein: 70 gam/ngày, từ nguồn động vật và thực vật.

    • Lipid: 52.5 – 64.5 gam/ngày, hỗ trợ cấu trúc màng tế bào và năng lượng dự trữ.

  • Nhu Cầu Vi Chất Dinh Dưỡng:

    • Axit Folic (600 mcg/ngày): Có tác dụng ngăn ngừa dị tật bẩm sinh ở thai nhi.

    • Sắt (27.4 – 41.1 mg/ngày): Giúp ngăn ngừa thiếu máu và cung cấp đủ máu cho thai nhi.

    • Canxi (1200 mg/ngày): Hỗ trợ hệ thần kinh, răng, và xương của thai nhi.

    • Vitamin D (20 mcg/ngày): Giúp cơ thể mẹ bầu hấp thụ canxi và phòng tránh loãng xương.

    • Vitamin K (150 mcg/ngày): Hỗ trợ đông máu và ngăn ngừa chảy máu ở thai phụ.

    • Choline (450 mg/ngày): Giúp cấu trúc màng tế bào và hỗ trợ phát triển não bộ của trẻ.

    • Omega-3 (0.8 gam/ngày): Hỗ trợ trao đổi chất và phát triển não bộ của trẻ.

Chi tiết dinh dưỡng ba tháng giữa thai kỳ. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Trong đó, thực đơn cho bà bầu ở giai đoạn tam cá nguyệt thứ 2 (tuần 13 - 27) cần được thiết kế sao cho đáp ứng đầy đủ yêu cầu dinh dưỡng để hỗ trợ sự phát triển của thai nhi và duy trì sức khỏe của người mẹ. Dưới đây là một tóm tắt về thực đơn cho từng tháng:

Thực đơn cho mẹ bầu tháng thứ 4 thai kỳ:

  • Cần tăng cường canxi để hỗ trợ phát triển xương của thai nhi.

  • Mẹ bầu cần ăn một bát cơm nhiều hơn so với trước khi mang thai, theo khuyến cáo của Bộ Y tế.

Thực đơn cho mẹ bầu tháng thứ 5 thai kỳ:

  • Tập trung vào khẩu phần sở hữu các dưỡng chất hữu ích cho phát triển não bộ của thai nhi.

  • Hạn chế đường trắng và muối để bảo vệ sức khỏe của mẹ và não bộ của thai nhi.

  • Bổ sung thực phẩm giàu DHA như đậu, cua, tôm, cá béo.

Thực đơn cho mẹ bầu tháng thứ 6 thai kỳ:

  • Bổ sung choline và DHA để hỗ trợ sự phát triển phức tạp của não bộ thai nhi.

  • Quan tâm đến vitamin D, đặc biệt từ tháng thứ 6 trở đi, để đảm bảo kích thước não bộ tăng đáng kể.

  • Hạn chế muối và dầu mỡ để giảm nguy cơ phù nề và các vấn đề liên quan đến tim mạch.

Thực đơn ăn cho bà bầu 3 tháng giữa theo từng tháng. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Những thực phẩm cần thiết cho bà bầu 3 tháng giữa thai kỳ

Trong quá trình mang thai, việc chọn lựa thực phẩm phù hợp là yếu tố quan trọng để bảo vệ sức khỏe của bà bầu và sự phát triển toàn diện của thai nhi, đặc biệt là trong giai đoạn 3 tháng giữa. Dưới đây là những gợi ý chi tiết:

  • Thịt Nạc: Thịt bò, gà, heo là nguồn protein và sắt quan trọng cho sự phát triển của thai nhi. Lưu ý rằng, bạn cần chọn những phần thịt nạc để bổ sung protein và sắt, tránh lượng chất béo quá mức.

  • Tôm: Tôm là một nguồn hải sản giàu canxi và kẽm. Kẽm giúp hỗ trợ quá trình phân chia tế bào, giảm nguy cơ thai nhi thấp bé. Hãy đảm bảo dung nạp đủ khoáng chất này, với lượng khuyến nghị từ 6 - 20 mg kẽm/ngày.

  • Sữa và chế phẩm từ sữa: Sữa là nguồn canxi phong phú, quan trọng cho sự phát triển của xương và răng của thai nhi. Bổ sung sữa tách béo hoặc các sản phẩm từ sữa như phô mai, yogurt giúp đảm bảo nhu cầu canxi, đồng thời kiểm soát lượng chất béo nạp vào cơ thể.

  • Các loại hạt và dầu ô liu: Các loại hạt như óc chó, macca, hạnh nhân cung cấp chất béo có lợi cho sự phát triển của não bộ thai nhi. Ngoài ra, dầu ô liu, dầu mè, cá hồi là những nguồn chất béo hữu ích mà bà bầu nên bổ sung vào thực đơn.

Những thực phẩm cần thiết cho bà bầu 3 tháng giữa thai kỳ. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Những thực phẩm cần kiêng trong 3 tháng giữa thai kỳ

Trong quá trình mang thai, việc biết những thực phẩm cần kiêng có vai trò quan trọng để bảo vệ sức khỏe của mẹ và sự phát triển của thai nhi. Dưới đây là danh sách các thực phẩm cần hạn chế trong thực đơn cho bà bầu 3 tháng giữa, giúp tránh những tác động tiêu cực đối với cả hai.

  • Món cay nóng và chứa nhiều gia vị: Cần tránh ăn những món cay nóng, chứa nhiều gia vị như tiêu, ớt, vì chúng có thể làm tăng cảm giác ợ nóng, đặc biệt trong tam cá nguyệt thứ hai. Hạn chế bột ngọt và muối để tránh tình trạng phù nề không mong muốn.

  • Cá chứa thủy ngân cao: Các loại cá như cá kiếm, cá thu vua, cá ngừ mắt to chứa hàm lượng thủy ngân cao. Sự tích tụ thủy ngân có thể gây nguy cơ sảy thai và ảnh hưởng đến sự phát triển thần kinh của thai nhi. Chính vì thế, bạn cần hạn chế sử dụng những loại cá này trong thực đơn.

  • Thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ: Đồ chiên rán, thức ăn nhanh là những thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ, có thể tăng gánh nặng cho hệ tiêu hóa và gây khó chịu như ợ chua, khó tiêu. Lượng dầu mỡ lớn cũng có thể liên quan đến tiểu đường thai kỳ, tiền sản giật, và bệnh tim mạch.

  • Gan động vật: Gan động vật có thể chứa nhiều kim loại nặng và vi khuẩn có thể gây hại. Vì vậy, nên tránh ăn gan quá mức để giảm nguy cơ tiếp xúc với các chất độc hại.

  • Thực phẩm còn sống và đồ uống không tốt: Tránh ăn thực phẩm còn sống, chưa được chế biến chín, như cá sống, sữa chưa tiệt trùng, và tránh các đồ uống chứa cồn như rượu, bia. Đồng thời, chất caffeine cũng cần được hạn chế để tránh tình trạng mất ngủ và các vấn đề sức khỏe khác.

Những thực phẩm cần kiêng trong 3 tháng giữa thai kỳ. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Gợi ý thực đơn 7 ngày cho bà bầu 3 tháng giữa (có định lượng)

Dưới đây là gợi ý thực đơn hàng ngày cho bà bầu 3 tháng giữa (có định lượng) mà bạn có thể tham khảo:

Thứ 2 - Thực đơn cho bà bầu 3 tháng giữa

Bữa ăn

Món ăn

Định lượng

Bữa sáng

Bánh đa thịt nạc

1 quả quýt

70g bánh đa khô

30g thịt nạc vai

Bữa phụ sáng

Bánh ngọt

Sữa tươi không đường

50g bánh ngọt

200ml sữa tươi

Bữa trưa

Cơm trắng

Sườn nấu su hào

Tôm rang

1 quả táo

200g sườn thăn

200g su hào

50g cà rốt

200g tôm

Bữa phụ chiều

Súp thịt gà

200g khoai tây

30g thịt gà

50g rau

Bữa tối

Cơm trắng

Cá quả rán sốt cà chua

Thịt nạc rim

Rau cải luộc

100g cá quả

100g cà chua

30g thịt nạc

200g rau cải

Bữa phụ tối

Sữa tươi không đường

200ml

Thứ 3 - Thực đơn cho bà bầu 3 tháng giữa

Bữa ăn

Món ăn

Định lượng

Bữa sáng

Phở gà

1 quả lựu

100g bánh phở

30g thịt gà

Bữa phụ sáng

Bánh ngọt

Sữa tươi không đường

50g bánh ngọt

200ml sữa tươi

Bữa trưa

Cơm trắng

Thịt bò kho sả,

Rau muống luộc

1 quả cam

100g thịt bò

200g rau muống

Bữa phụ chiều

Cháo thịt nạc

1 nắm gạo

30g thịt nạc

Bữa tối

Cơm trắng

Đậu phụ chiên

Tôm rang

Trứng ốp la

Bắp cải xào

1 miếng đậu phụ

1 quả trứng gà

300g tôm

200g bắp cải

Bữa phụ tối

Sữa tươi không đường

200ml

Thứ 4 - Thực đơn cho bà bầu 3 tháng giữa

Bữa ăn

Món ăn

Định lượng

Bữa sáng

Bún bò

1 ly nước ép cam

100g bún

30g thịt bò

Bữa phụ sáng

Hạt óc chó

Sữa tươi không đường

50g hạt óc chó

200ml sữa tươi

Bữa trưa

Cơm trắng

Cá trê kho nghệ

Cải thảo luộc

Xoài

200g cá trê

200g cải thảo

200g xoài

Bữa phụ chiều

Sinh tố bơ

200g bơ

Bữa tối

Cơm trắng

Thịt heo chiên

Canh chua nghêu

Nho

200g thịt nạc

200g nghêu

100g rau

200g nho

Bữa phụ tối

Sữa tươi không đường

200ml

Thứ 5 - Thực đơn cho bà bầu 3 tháng giữa thai kỳ

Bữa ăn

Món ăn

Định lượng

Bữa sáng

Hủ tiếu

1 quả lê

100g sợi hủ tiếu

30g thịt nạc

Bữa phụ sáng

Sữa chua

1 hộp

Bữa trưa

Cơm trắng

Thịt bò cho bà bầu

Ngọn su su xào tỏi

Trứng chiên

1 quả táo

300g bò

1 quả trứng gà

200g ngọn su su

Bữa phụ chiều

Sinh tố chuối táo

1 ly

Bữa tối

Cơm trắng

Cá hồi sốt cà chua

Rau củ luộc

200g cá hồi

300g cà rốt, su hào, su su

Bữa phụ tối

Sữa tươi không đường

200ml

Thứ 6 - Thực đơn cho bà bầu 3 tháng giữa

Bữa ăn

Món ăn

Định lượng

Bữa sáng

Bánh cuốn

200g

Bữa phụ sáng

Sữa chua trộn các loại hạt

1 hộp sữa chua

1 - 2 muỗng các loại hạt

Bữa trưa

Cơm trắng

Thịt nạc rim

Trứng luộc

Canh rau ngót

200g thịt nạc

1 quả trứng

200g rau ngót

Bữa phụ chiều

Súp tôm

200g khoai tây

30g tôm

50g rau

Bữa tối

Cơm trắng

Thịt nạc kho

Rau muống luộc

200g thịt nạc

200g rau muống

Bữa phụ tối

Sữa tươi không đường

200ml

Thứ 7 - Thực đơn cho bà bầu 3 tháng giữa

Bữa ăn

Món ăn

Định lượng

Bữa sáng

Bún bò

200g bánh phở

30g thịt bò

Bữa phụ sáng

Sữa hạt

200ml

Bữa trưa

Cơm trắng

Sườn nấu su hào

Tôm rang

1 quả táo

200g sườn thăn

200g su hào

50g cà rốt

200g tôm

Bữa phụ chiều

Súp thịt gà

200g khoai tây

30g thịt gà

50g rau

Bữa tối

Cơm trắng

Canh mồng tơi thịt nạc

Cá hồi áp chảo

1 quả táo

200g cá hồi

200g rau tần ô

30g thịt nạc

Bữa phụ tối

Sữa tươi không đường

200ml

Chủ nhật- Thực đơn cho bà bầu 3 tháng giữa

Bữa ăn

Món ăn

Định lượng

Bữa sáng

Nui trộn rau củ

300g nui

200g cà rốt, cà chua(bà bầu ăn cà chua), ớt chuông

Bữa phụ sáng

Trái cây sấy khô

Sữa tươi không đường

50g trái cây sấy khô

200ml sữa tươi

Bữa trưa

Cơm trắng

Cá thu kho

Bông bí xào dầu hào

Canh chua tôm

200g cá thu

200g bông bí

100g rau

200g tôm

Bữa phụ chiều

Bắp luộc

1 quả

Bữa tối

Cơm trắng

Thịt bò xào

Bí luộc

Thanh long

200g thịt bò

200g bí

200g thanh long

Bữa phụ tối

Sữa tươi không đường

200ml

Xem thêm:

  1. Quan hệ khi có bầu 4 tháng được không? Làm thế nào để an toàn?
  2. Ốm nghén khi mang thai và 6 lưu ý nhất định phải biết

Lưu ý khi xây dựng thực đơn cho bà bầu 3 tháng giữa

Trong quá trình xây dựng thực đơn dành cho bà bầu 3 tháng giữa, có một số điều quan trọng cần lưu ý để đảm bảo rằng mẹ bầu nhận đủ dinh dưỡng và thai nhi phát triển khỏe mạnh. Cụ thể như sau:

  • Lựa chọn thực phẩm an toàn: Cần chọn thực phẩm từ nguồn tin cậy và đảm bảo an toàn. Đồng thời, hạn chế sử dụng thực phẩm có dấu hiệu hỏng để tránh rủi ro về sức khỏe.

  • Ưu tiên thực phẩm nấu chín: Đảm bảo thực phẩm được nấu chín kỹ để tránh ngộ độc và tránh nguy cơ nhiễm khuẩn.

  • Lưu ý khi ăn trái cây: Ưu tiên trái cây tươi ngon và giàu dưỡng chất, nhưng cần đảm bảo giữ mức tiêu thụ dưới 320 gam/ngày. Đồng thời, hạn chế loại trái cây có đường cao để giảm nguy cơ tiểu đường thai kỳ.

  • Chia nhỏ bữa ăn: Mẹ bầu nên chia thực đơn thành 3 bữa chính và 3 bữa phụ. Tránh tình trạng quá đói hoặc quá no. Mục tiêu là duy trì lượng thức ăn vừa đủ để tránh tình trạng đầy bụng và khó tiêu.

  • Uống nước đúng cách: Theo khuyến nghị của Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia, duy trì lượng nước uống khoảng 1.800 ml/ngày. Tránh uống nước khi đang ăn để không làm giảm dung nạp dưỡng chất.

  • Kiểm soát cơn thèm ăn: Ở giai đoạn tam cá nguyệt thứ hai, tuy bạn có thể sẽ thèm các thứ kỳ lạ, nhưng không nên cho phép bản thân tiêu thụ những thứ không an toàn.

  • Kiểm soát việc tăng cân: Hạn chế thức ăn chứa chất béo no và đường để tránh tăng cân quá mức. Mục tiêu là chỉ tăng khoảng 4 - 5 kg so với trước khi mang thai.

  • Không áp dụng chế độ ăn kiêng: Tránh ăn kiêng để giữ dáng trong thai kỳ. Mục tiêu là cung cấp đủ dưỡng chất cho sức khỏe và sự phát triển của thai nhi. Hãy tìm phương pháp khác để lấy lại vóc dáng sau khi sinh mà không ảnh hưởng đến sức khỏe.

Lưu ý khi xây dựng thực đơn cho bà bầu 3 tháng giữa. (Ảnh: Sưu tầm Internet)

Tóm lại, thực đơn cho bà bầu 3 tháng giữa cần được xây dựng khoa học và hợp lý để đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng cho mẹ và bé. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp các mẹ bầu có thêm kiến thức để xây dựng thực đơn cho mình.

Ngân Hà
Ngân Hà

Tôi là Ngân Hà (Aly Ngân), biên tập viên đã có hơn 2 năm đảm nhận vị trí Content Marketing chuyên nghiệp, có kiến thức và kinh nghiệm viết bài về lĩnh vực giáo dục và sức khỏe,...

Bài viết liên quan

Trẻ em cần được trao cơ hội để có thể học tập và phát triển tốt hơn. Giúp con khai phá tiềm năng tư duy và ngôn ngữ ngay hôm nay.

Nhận tư vấn Monkey