Gợi ý 7 bữa ăn cho mẹ sau sinh bồi bổ mỗi ngày không lo ngán
Dinh dưỡng

Gợi ý 7 bữa ăn cho mẹ sau sinh bồi bổ mỗi ngày không lo ngán

Hồng Nhung
Hồng Nhung

14/03/20223 phút đọc

Mục lục bài viết

Sau sinh người mẹ cần rất nhiều năng lượng để phục hồi sức khỏe và có đầy đủ dinh dưỡng để cho con bú. Vì vậy, việc chuẩn bị các bữa ăn cho mẹ sau sinh vừa đảm bảo dinh dưỡng, vừa đa dạng không lo bị ngán cũng là một câu hỏi khiến nhiều người khá đau đầu. 

Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây để có được một số gợi ý hữu ích cho mình nhé.

Bữa ăn dinh dưỡng cho mẹ sau sinh cần đảm bảo những gì? 

Để giúp mẹ nhanh chóng hồi phục sức khỏe, vừa đảm bảo đủ lượng sữa cho con bú, các mẹ cần có chế độ ăn uống và nghỉ ngơi hợp lý để có kết quả tốt nhất. Bữa ăn dinh dưỡng cho mẹ rất quan trọng trong quá trình giúp phục hồi cho mẹ và đảm bảo sự phát triển cho bé trong giai đoạn này. Vì vậy, cần chú ý những thông tin dưới này để hiểu rõ hơn nhé:

Trong 1 – 2 ngày đầu sau khi sinh, mẹ có thể  ăn một số loại thức ăn nhẹ, dễ tiêu như: cháo, mì, trứng gà là chính. Không nên ăn thức ăn có nhiều mỡ như: chân giò, thịt gà. Cùng với sự hồi phục của khả năng tiêu hoá có thể ăn những thức ăn giàu năng lượng và dinh dưỡng: canh gà, canh xương….

Mẹ có thể ăn cháo để dễ tiêu hóa hơn. (Nguồn: Internet)

Nhiều phụ nữ sau sinh nở cần khâu tầng sinh môn hoặc mổ đẻ thì nên ăn những thực phẩm lỏng trong ngày đầu tiên, vì khi này chức năng đường ruột hồi phục dần. Sau đó có thể ăn thực phẩm đặc dần cho đến khi mẹ có thể đi đại tiện lại bình thường.

Nên bổ sung nhiều loại rau xanh, hoa quả để cung cấp đủ lượng vitamin và các khoáng chất cho cơ thể. Tuy nhiên, ngay khi vừa mới sinh mẹ không nên ăn những loại quả quá chua, rau muống nhé.

Nếu mẹ còn cảm thấy rất đau sau khi sinh nở và không muốn ăn nhiều thì có thể  sử dụng các loại sữa thích hợp dành cho mẹ đang cho con bú có thể là giải pháp tối ưu để cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho mẹ.

Mẹ cũng cần uống đủ nước hàng ngày từ 1.5 – 2 lít nước để giúp mẹ duy trì đủ lượng sữa cho con bú. Ngoài ra, mẹ cũng có thể bổ sung thêm nước lọc, nước ép hoa quả hoặc là sữa.

Bên cạnh đó, vì sức khỏe của mẹ trong giai đoạn này còn khá yếu và chưa hồi phục, dễ mắc các bệnh nhiễm trùng nhiễm khuẩn nên mẹ và người thân nên chọn những loại thực phẩm tươi, đảm bảo chất lượng và chế biến hợp vệ sinh. Điều này giúp đảm bảo sức khỏe cho cả mẹ và bé nữa đấy.

Top 7 bữa ăn cho mẹ sau sinh bổ sinh dinh dưỡng

Bữa 1

Thịt kho tàu

Canh hoa thiên lý

Cà chua Đà lạt

Xoài

Thịt kho tàu, canh hoa thiên lý, cà chua Đà lạt, xoài

Bữa 2

Thịt bò xào ớt chuông

Canh hoa thiên lý

Cam mix nho

Thịt bò xào ớt chuông, canh hoa thiên lý, cam mix nho

Bữa 3:

Chả cá

Tiến vua nấu thịt bằm

Cốm

Bánh hạt dẻ, nho

Chả cá, tiến vua nấu thịt bằm, cốm, bánh hạt dẻ, nho

Bữa 4:

Đỗ đũa luộc

Tôm xào ớt chuông

Nho

Đỗ đũa luộc, tôm xào ớt chuông, nho

Bữa 5:

Cánh gà chiên

Canh cải kale

Kiwi mix lựu đỏ

 

Cánh gà chiên, canh cải kale, kiwi mix lựu đỏ

Bữa 6

Mướp luộc

Tôm xào măng tây

Khoai hấp cốt dừa

Lựu

Mướp luộc, tôm xào măng tây, khoai hấp cốt dừa  Lựu

Bữa 7

Chả mỡ

Lơ baby luộc

Ngô hấp

Củ cải đỏ

Kiwi

Chả mỡ, lơ baby luộ, ngô hấp, củ cải đỏ, Kiwi

Một số món ăn vặt mẹ sau sinh có thể sử dụng

Tiêu chí để chọn lựa các món ăn vặt cho mẹ sau sinh chính là giàu dinh dưỡng, dễ chuẩn bị và hỗ trợ cho con bú

Các loại hạt và trái cây khô hỗn hợp: Các loại hạt và trái cây khô là nguồn cung cấp năng lượng tức thời, cũng như bổ sung các dưỡng chất thiết yếu như chất xơ và kali

Các mẹ có thể bổ sung thêm các loại hạt, hoa quả sấy làm món ăn vặt mỗi ngày. (Nguồn: Internet)

Ngũ cốc: trong ngũ cốc chứa nhiều dinh dưỡng, các vitamin và khoáng chất cần thiết cho sức khỏe như vitamin B, chất xơ, axit folic và sắt. Những chất này có tác dụng phòng ngừa các bệnh như ung thư, cao huyết áp đồng thời cải thiện hệ tim mạch.

Sữa chua: sữa chua chứa protein và các vi khuẩn có lợi giúp tăng cường tiêu hóa, tăng cường hệ miễn dịch và hấp thụ tốt các chất dinh dưỡng. Có thể kết hợp thêm trái cây hoặc các loại hạt ngũ cốc để làm đa dạng nguồn dinh dưỡng hấp thụ vào cơ thể.

Sinh tố và nước ép trái cây: Sinh tố là một món ăn vặt tuyệt vời được gợi ý cho mẹ sau sinh. Sử dụng các loại nước ép và sinh tố tự nhiên hoàn toàn không cần lo lắng về vấn đề cân nặng cho các mẹ, có thể sử dụng các loại nước ép chuối, dâu tây, quả mâm xôi hoặc các loại rau như rau chân vịt, cần tây.

Ngoài ra, bạn còn có thể thêm bơ đậu phộng hoặc ca cao để giúp món uống thêm giàu protein mà không chứa quá nhiều chất ngọt.

Trái cây: Trái cây là lựa chọn hoàn hảo trong danh sách đồ ăn vặt cho bà đẻ. Phụ nữ sau sinh cần có chế độ ăn uống đầy đủ dinh dưỡng để phục hồi sức khỏe và tăng cường sữa cho bé bú. Các loại hoa quả mẹ cần bổ sung đó là cam, bưởi, na, đu đủ… Tuy nhiên cũng nên chọn các loại hoa quả sạch, không có chất bảo vệ thực vật để đảm bảo an toàn nhé.

Xem thêm: https://monkey.edu.vn/ba-me-can-biet/sau-khi-sinh/dinh-duong/ngu-coc-cho-me-sau-sinh

Những điều quan trọng về dinh dưỡng mẹ sau sinh cần chú ý

Không bỏ bữa: Rất nhiều mẹ sau sinh muốn lấy lại vóc dáng và cân nặng như cũ. Vì vậy, nhiều người chọn cách giảm cân bằng cách bỏ nữa. Tuy nhiên đây là cách làm phản khoa học và có thể gây hại cho sức khỏe.

Ăn thức ăn có nhiều chất béo: Nhiều người cho rằng các món ăn chứa nhiều chất béo sẽ có lợi cho quá trình tạo sữa và giúp con béo khỏe. Tuy nhiên, đây là quan niệm sai lầm bởi ăn thực phẩm béo sẽ làm các mẹ tăng cân nhanh chóng. Vì vậy, bạn nên chọn các món ăn và sữa ít chất béo.

Hạn chế các đồ chiên rán có nhiều dầu mỡ. (Nguồn: Internet)

Không cần kiêng ăn vặt: Nhiều người lại kiêng ăn đồ ăn vặt do sợ không tốt. Tuy nhiên, các thực phẩm có lợi như trái cây, các loại hạt, ngũ cốc, cá hồi vẫn nên bổ sung vào thực đơn bởi nó vừa ít béo, vừa giàu chất xơ.

Kiêng đồ chua hợp lý: Theo quan niệm dân gian, phụ nữ sau sinh cần tránh ăn đồ chua vì sợ con trẻ bị tiêu chảy. Tuy nhiên, việc bổ sung các vitamin C hay ăn chua ở mức độ cho phép là rất tốt. Thế nhưng, tránh ăn những loại thực phẩm quá chua, quá mặn và có tính hàn cao như cải chua, ốc.

Nên bổ sung nhiều trái cây và rau xanh: Ăn ít rau xanh sẽ khiến các mẹ bị thiếu các khoáng chất và vitamin cần thiết. Do đó, các bà mẹ cần có chế độ ăn uống hợp lý, lành mạnh, đồng thời nghỉ ngơi và tập luyện thể thao đều đặn. Đặc biệt, uống nhiều nước mỗi ngày sẽ cung cấp độ ẩm cho cơ thể.

Trên đây là gợi ý các bữa ăn dinh dưỡng cho mẹ sau sinh mà các bạn có thể tham khảo thêm. Hãy đảm bảo đầy đủ dinh dưỡng trong bữa ăn nhưng cũng nên đa dạng các món ăn để giúp các mẹ ngon miệng hơn nhé.

 

Hồng Nhung
Hồng Nhung

Tôi là Hồng Nhung, biên tập viên có nhiều năm kinh nghiệm làm việc bên lĩnh vực mẹ và bé. Hy vọng sẽ đem lại nhiều kiến thức bổ ích cho người đọc.

Trẻ em cần được trao cơ hội để có thể học tập và phát triển tốt hơn. Giúp con khai phá tiềm năng tư duy và ngôn ngữ ngay hôm nay.

Nhận tư vấn Monkey