Mách mẹ 7+ thực đơn cho bé 6 tháng ăn dặm blw chuẩn

Đôi nét về sự phát triển của bé 6 tháng

Con yêu bước sang tháng thứ 6 chính là cột mốc quan trọng đánh dấu sự phát triển về mọi mặt từng ngày của con thay đổi qua các kỹ năng, giao tiếp, vận động,... 

Bé biết cử động tay chân, nắm, quan sát đồ vật 

Ở độ tuổi này, con đã có thể thực hiện động tác lật một cách thuần thục và có thể lật ở mọi hướng. Khi mẹ kéo tay con ngồi dậy, con có thể giữ được thăng bằng và tự do hoạt động. Hơn nữa, nếu mẹ đỡ con, con có thể tự nảy người lên xuống khi ở tư thế đứng.

Khi con được 6 tháng tuổi, con đã có thể dùng cử động tay chân thuần thục hơn, ví dụ như dùng hai tay cầm bình sữa, vươn tay đến chỗ những món đồ ở gần, lắc lư cổ tay khi cầm đồ chơi,... Những cử động tay của con sẽ chính xác và tốt hơn vì tầm nhìn của con đã tốt hơn trước. Ngoài ra, con còn có thể nắm giữ và quan sát các đồ vật một cách cẩn thận.

Có thể ghi nhớ âm thanh

Trẻ 6 tháng tuổi thường có mong muốn khám phá mọi thứ xung quanh. Con sẽ phát triển các kỹ năng diễn giải âm thanh tốt hơn và có thể bắt chước những âm thanh mà con nghe được. 

Trẻ 6 tháng có thể ghi nhớ âm thanh tên gọi của mình và biết đáp lại khi nghe cha mẹ hoặc người thân gọi tên. Con sẽ nói một vài nguyên nhân và phụ âm phổ biến như a, u, ơ, bơ,... 

Cơ lưng cứng cáp hơn, có thể ngồi và điều khiển thân mình 

Giai đoạn 6 tháng tuổi, cơ lưng của con đã phát triển mạnh mẽ nên con có thể ngồi và điều khiển toàn bộ thân mình khi ngồi. Khi mẹ kéo tay con ngồi dậy, con có thể giữ được thăng bằng, lưng và hông giữ thẳng, có thể ngẩng đầu và tự do hoạt động. Khi ngồi trên ghế, con có thể cầm và lắc đồ vật. Tuy nhiên, trẻ chưa thể chuyển từ vị trí bò, nằm sang ngồi. 

Giai đoạn bắt đầu tập ăn dặm

Theo khuyến cáo của Tổ chức Y tế Thế giới (WHO), thời gian thích hợp để bắt đầu ăn dặm là khi con được tròn 6 tháng tuổi. Lúc này, hệ tiêu hóa của trẻ mới phát triển tương đối hoàn chỉnh để có thể hấp thu những thực phẩm phức tạp và đặc hơn sữa mẹ. 

Giai đoạn 6 tháng tuổi là thời điểm quan trọng để con tập ăn dặm và làm quen với các loại thức ăn thô hơn. Tuy nhiên, mẹ cần lưu ý những dấu hiệu để chắc chắn con yêu đã thực sự sẵn sàng cho việc ăn dặm nhé!

Bé đã hứng thú với đồ ăn 

Trẻ 6 tháng sẽ có biểu hiện háo hức và chờ mong khi thấy cha mẹ cầm hoặc ăn thức ăn. Bên cạnh đó, con có thể tỏ ra muốn ăn thức ăn của người lớn. Bất cứ khi nào có cơ hội tiếp xúc với đồ ăn hoặc được mẹ đưa cho, con thường tỏ ra hứng thú và không thể kiềm chế hành vi bỏ đồ ăn vào miệng. Mẹ cần lưu ý rằng việc trẻ cho thức ăn vào miệng không có nghĩa là con đã có thể ăn ngay lập tức nhé! 

Tại sao nên cho bé ăn dặm theo phương pháp BLW 

Ăn dặm tự chỉ huy BLW là phương pháp khuyến khích con tự quyết định cách ăn và món ăn của mình. Với chế độ ăn dặm BLW này, con được toàn quyền quyết định ăn gì ngay từ khi bắt đầu. Con có thể bốc bằng tay hay sử dụng thìa, muỗng, dĩa để ăn mà không có sự can thiệp của bố mẹ. 

Bé có thể tự tiếp xúc với các món ăn và quen mùi vị 

Ăn dặm tự chỉ huy (BLW) giúp con có thể tự tiếp xúc với các món ăn và quen mùi vị hơn. Đây là phương pháp tích cực để con có thể khám phá các loại thức ăn. Con sẽ được lựa chọn và quyết định món ăn và cách ăn của mình chứ không phải cha mẹ. 

Tập cho bé khả năng phân biệt thức ăn 

Với phương pháp ăn dặm BLW, mẹ chỉ sắp đặt mọi thứ xung quanh để con tự ăn và sẽ hình thành thói quen độc lập ăn uống về sau. Qua đó giúp trẻ tăng khả năng phân biệt, nhận biết thức ăn qua khứu giác, thị giác và vị giác nên con sẽ dễ khám các mùi vị bé thích.

Giúp bé tự chủ trong ăn uống 

Ăn dặm tự chỉ huy tạo cho trẻ thói quen tự chủ trong ăn uống. Phương pháp này giúp phát triển sự khéo léo bằng tay và kỹ năng phối hợp tay mắt. Con cũng có thể học được cách tự cầm, xúc thức ăn, nhai và nuốt nhanh hơn so với trẻ được đút bằng thìa. 

Thực đơn cho bé 6 tháng ăn dặm BLW 

Việc xây dựng thực đơn cho bé 6 tháng ăn dặm BLW vừa phải đảm bảo cung cấp đủ dưỡng chất thiết yếu vừa phải giúp con cảm thấy vui vẻ trong mỗi bữa ăn. 

Măng tây cà rốt sốt bơ

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

• Măng tây 

• Cà rốt 

• Sốt bơ 

• Nước

Cách thực hiện: 

Bước 1: Măng tây và cà rốt mẹ hãy đem đi sơ chế sạch, cắt nhỏ để con vừa ăn 

Bước 2: Mẹ đem luộc chín phần măng tây và cà rốt 

Bước 3: Chuẩn bị phần sốt bơ đã có sẵn là con yêu có thể thưởng thức món măng tây cà rốt chấm sốt bơ 

Súp lơ luộc trứng chiên

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

• Súp lơ 

• Nước 

• Trứng 

Cách thực hiện:

Bước 1: Phần súp lơ mẹ đem sơ chế sạch, cắt nhỏ để con vừa ăn. Sau đó mẹ đem luộc chín

Bước 2: Phần trứng mẹ đánh thật đều tay và chiên đến khi chín vàng. Như vậy là con đã có thể sẵn sàng măm măm bữa ăn dặm BLW. 

Bí đỏ khoai lang hấp

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

• Bí đỏ 

• Khoai lang 

Cách thực hiện:

Bước 1: Khoai lang và bí đỏ mẹ hãy gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ và hấp chín

Bước 2: Mẹ đem phần khoai lang và bí đỏ vừa hấp ra bát đĩa ăn dặm là con yêu có thể thưởng thức. 

Cá hồi chiên, khoai tây luộc

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

• Cá hồi 

• Khoai tây 

• Nước 

Cách thực hiện:

Bước 1: Phần khoai tây mẹ hãy gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ để con vừa ăn và đem luộc trong nồi nước sôi đến khi chín mềm 

Bước 2: Cá hồi rửa sạch, mẹ có thể ngâm với rượu trắng và một vài lát gừng để khử mùi tanh. Sau đó mẹ rửa lại với nước sạch và thấm khô. 

Bước 3: Mẹ đem cá hồi vào áp chảo đến khi chín vàng thì cho ra đĩa.

Táo cà rốt hấp, thịt viên chiên

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

• Táo 

• Cà rốt 

• Thịt lợn 

• Cà chua

Cách thực hiện:

Bước 1: Táo và cà rốt mẹ hãy sơ chế sạch, cắt thành miếng vừa ăn và đem hấp chín 

Bước 2: Phần thịt xay mẹ nêm nếm vừa ăn, sau đó viên thành những viên tròn nhỏ và đem chiên chín vàng 

Bước 3: Mẹ đun sôi phần sốt cà chua cho mềm rồi cho thịt viên vào, tiếp tục đun thêm khoảng 3-5 phút nữa cho sốt sệt lại và thịt chín hoàn toàn là được. 

Thịt gà nấm hương

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

• Thịt gà 

• Nấm hương 

Cách thực hiện:

Bước 1: Nấm hương mẹ hãy cho vào nước ấm ngâm nở, cắt chân nấm và rửa lại sạch sẽ 

Bước 2: Mẹ băm nhỏ thịt gà và nấm hương, sau đó trộn lại với nhau 

Bước 3: Mẹ viên thành từng viên nhỏ và đem chiên chín vàng là con yêu đã có thể thưởng thức 

Các bài viết không thể bỏ lỡ

7+ dụng cụ ăn dặm BLW không thể thiếu

Cách xử lý hóc ăn dặm BLW: ba mẹ nhất định phải biết

Ăn dặm BLW muộn: những nguyên tắc vàng mẹ cần nhớ

Chả tôm hấp bơ chiên xù

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

• Tôm

• Thịt băm 

• Trứng 

Cách thực hiện: 

Bước 1: Tôm mẹ hãy bóc bỏ vỏ, rửa sạch và băm nhỏ

Bước 2: Mẹ cho tôm, thịt băm rồi thêm trứng vào bát cùng chút gia vị và trộn đều. 

Bước 3: Mẹ múc từng muỗng tôm thịt và tạo hình chiếc bánh, sau đó đem hấp cho chả chín là được.

Bắp cải cuộn, khoai lang, bí đỏ hấp

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

• Bắp cải 

• Khoai lang 

• Bí đỏ 

• Thịt lợn 

Cách thực hiện: 

Bước 1: Khoai lang và bí đỏ mẹ hãy gọt vỏ, rửa sạch, cắt thành miếng nhỏ và hấp chín

Bước 2: Phần lá bắp cải mẹ rửa sạch, bỏ phần cuộng cứng, chú ý để không làm rách. Sau đó mẹ nhúng lá vào nồi nước sôi cho lá tái mềm và dễ gói hơn 

Bước 3: Phần thịt lợn băm mẹ đem xào săn. Sau đó mẹ dùng lá bắp cải để cuộn nhân thành từng thanh thuôn dài. Mẹ có thể dùng hành lá luộc chín làm dây để cuộn chặt. 

Bước 4: Mẹ đem hấp các cuộn thịt là bữa ăn dặm BLW thơm ngon bổ dưỡng đã hoàn thành.

Bánh khoang lang chiên, cà tím luộc

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

Khoai lang 

Cà tím 

Bột mì 

Cách thực hiện:

Bước 1: Cà tím mẹ hãy sơ chế sạch, đem luộc hoặc hấp chín sau đó cắt nhỏ cho con vừa ăn

Bước 2: Mẹ rửa khoai lang thật sạch, hấp chín mềm và đem nghiền nhuyễn.

Bước 3: Bột mì mẹ đem rây thịt mịn sau đó cho vào bát đựng khoai lang. Mẹ thêm sữa đặc, đường, sữa tươi và nước vào nhào thật đều tay. Mẹ hãy nhào đến khi bột thành hỗn hợp đồng nhất và sờ không dính tay nhé!

Bước 4: Mẹ đem bột đã nhào viên tròn, ấn dẹt và tạo thành hình bánh. Sau đó mẹ đem chiên bánh khoai lang đến khi chín vàng 2 mặt là được. 

Súp lơ xanh, trứng chiên tôm

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

• Súp lơ xanh 

• Trứng 

• Tôm 

Cách thực hiện:

Bước 1: Phần súp lơ xanh mẹ hãy đem rửa sạch, cắt nhỏ và đem hấp hoặc luộc chín 

Bước 2: Tôm mẹ rửa sạch sau đó cho vào nồi hấp chín. Sau khi tôm chín mẹ đem bóc vỏ, bỏ đầu tôm.

Bước 3: Đập trứng ra tô, thêm một chút gia vị rồi cho vào chảo rán chín vàng. Trứng chín mẹ cắt thành miếng vừa ăn. Sau đó mẹ cho tôm và trứng vào đảo đều rồi trình bày ra đĩa để con yêu thưởng thức. 

Măng tây hấp cháo nghiền

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 

• Măng tây 

• Gạo

• Nước 

Cách thực hiện: 

Bước 1: Măng tây mẹ hãy sơ chế sạch, cắt nhỏ vừa ăn và đem hấp chín 

Bước 2: Gạo mẹ đem vo sạch và đem nấu cháo. Mẹ có thể thêm vào cháo phần cá/thịt/tôm băm nhuyễn để món ăn được hấp dẫn hơn. 

Bước 3: Sau đó mẹ cho cháo vào máy xay để làm cháo nhuyễn hơn, con ăn dễ hơn. 

Nguyên tắc tập cho bé 6 tháng ăn dặm

Dưới đây là những nguyên tắc tập cho trẻ 6 tháng ăn dặm ba mẹ cần lưu ý để con rèn luyện hiệu quả.

Nên cho bé tự chủ

Nguyên tắc hàng đầu để tập cho bé 6 tháng ăn dặm BLW là mẹ hãy để con tự chủ. Hãy để con hoàn toàn chủ động khi ăn, mẹ nên tránh can thiệp quá nhiều vào việc ăn của con. Không thể tránh khỏi tình trạng con vụng về, trét đồ ăn khắp người hoặc ăn quá lâu nên mẹ đừng quá sốt sắng hỗ trợ con nhé! Nhiệm vụ của mẹ là chuẩn bị đồ ăn cho con và tất cả những việc còn lại hãy để con tự thực hiện nhé!  

Để khay đồ ăn cho bé tự chọn thực phẩm ăn 

Đồ ăn cho bé 6 tháng ăn dặm BLW cần được cắt thành miếng vừa tay cho con cầm, đặc biệt khi khả năng cầm nắm và nhặt đồ của trẻ chưa được phát triển đầy đủ. Từ rau củ tới thịt cá, mẹ hãy cắt thành một miếng dài dài thon thon chừng ngón trỏ của người lớn. Mẹ cũng nên để đồ ăn lên khay của con để con tự lựa chọn thực phẩm mình muốn ăn.

Đảm bảo vệ sinh thực phẩm và dụng cụ ăn cho bé

Mẹ hãy nhớ đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm luôn là ưu tiên hàng đầu trong hành trình con yêu ăn dặm nhé! Sức đề kháng của trẻ 6 tháng còn non yếu nên mẹ hãy mua những nguyên liệu, hoa quả trái cây tươi sạch nhất, tại địa chỉ mua hàng uy tín, chất lượng.

Trong quá trình chế biến món ăn dặm cho con, mẹ cũng cần đảm bảo vệ sinh tay thật sạch. Mẹ cũng cần vệ sinh sạch các vật dụng trong quá trình nấu ăn hay đồ ăn dặm của con như ghế, bát đũa, yếm ăn,... nhé! 

Mẹ đừng quên rửa sạch tay cho con trước khi ăn nhằm hạn chế vi khuẩn xâm nhập. Tuyệt đối tuân thủ nguyên tắc ăn chín uống sôi để tránh tình trạng tiêu chảy ở con nhé!

Thay đổi thực đơn đa dạng

Một lưu ý quan trọng để con ăn ngon, thích thú trong mỗi bữa ăn chính là việc thay đổi thực đơn, đa dạng các loại nguyên liệu chế biến cho con. Mẹ hãy cố gắng chuẩn bị những bữa ăn dặm phong phú, thay đổi món ăn tránh gây nhàm chán. 

Giới hạn giờ ăn cho bé 

Mẹ nên giới hạn giờ ăn dặm của con để tránh tình trạng con lơ là trong quá trình ăn uống, kéo dài thời gian ăn. Bên cạnh đó, việc giới hạn thời gian cũng giúp con tập trung vào bữa ăn hơn đó! 

Xem thêm: 

• Gợi ý thực đơn ăn dặm BLW cho bé 7 tháng công thức từ chuyên gia
• 10+ món ăn dặm BLW cho bé 10 tháng tuổi

Như vậy, Monkey đã chia những thông tin đầy đủ nhất về thực đơn cho bé 6 tháng ăn dặm BLW chuẩn. Hy vọng với những công thức trên đây, mẹ sẽ chế biến nhiều món ăn dặm thơm ngon bổ dưỡng cho con. Đừng quên theo dõi Monkey để khám phá thêm nhiều thông tin hữu ích trong hành trình chăm sóc thiên thần nhỏ nhé!